Blijkbaar is frauderen een verworven recht wanneer we de uitbaters (sommigen) horen van de horecasector.

Zonder schroom verklaren bepaalde uitbaters dat ze niet verder kunnen blijven bestaan indien ze alles wettelijk moeten aangeven. Gedurfde taal want dat is openlijk toegeven dat ze al jaren sjoemelen en heel oneerlijk werken tegenover concurrentie die wel de wettelijke aangiften doen.

Dreigen dat er tussen de tien en zestigduizend arbeidsplaatsen verloren zullen gaan is ofwel schromelijk overdreven ofwel is het openlijk toegeven dat dergelijke massa mensen in het zwart werken.

Dat een werknemer enkele uren na zijn normale arbeidsuren blijft doorwerken is niet de grote fraude. Het is begrijpelijk want de horeca is geen job van nine to five!

Het is wel jaren de mode geweest dat men werknemers enkele uren inschreef en in werkelijkheid het dubbele tot driedubbele liet doen. Het was ook schering en inslag om het personeel tijdelijk werkloos te stellen en hen bij de coup de feu op te roepen en die uren in het zwart te betalen.

Nog erger zijn die categorie werkgevers die de illegale aan de plonge hun botten laten afdraaien voor een hongerloon. Of die meisjes en vrouwen die de kamers in hotels poetsen, wassen en strijken voor twintig euro per dag. Ze krijgen er wel een mals bedje bij en wat eten. De slaapplaats is niet zelden het waskot in de kelder…

Hoe kan de ene zaak nagenoeg wettelijk werken en de andere niet?

Het begint met de werkgever zelf. Wanneer die aanwezig is als eerste en laatste en zelf de handen uit de mouwen steekt dan loopt er al veel minder mis. Maar er zijn nogal wat bazen die graag meerdere zaken hebben en hun handen niet meer vuil willen maken. Ze zijn ‘herenbazen’ die op korte tijd rijk willen worden.

Dat ze door hun afwezigheden in hun zaak bedrogen worden door hun personeel is niet moeilijk. Als de kat van huis is dan dansen de muizen en de kassa is dan gemakkelijk het blokje kaas of het potje melk!

Zullen die horeca betogers in Brussel een bivakmuts dragen?

Op het ganse parcours van de betoging staan er camera’s. Zou er niet één controleur zijn die de beelden van de betogers eens goed bekijkt? Het is een kleine moeite om nadien die bepaalde horecabazen eens een bezoekje te brengen. Bij de minste controle altijd prijs…

De eis om de BTW te verlagen zou zelfs geen oplossing zijn want die categorie van bazen zou die verlaging niet gebruiken voor extra personeel. Gewoon zoals ze jaren gewoon zijn. Dat extraatje in the pocket!

De klant zal hoe dan ook de dupe worden want de prijzen zullen opslaan maar de service zal zeker niet beter worden.

Die witte kassa zal enkel mensen hun job kosten die reeds jaren in het zwart bezig zijn. Wie weet zal het kaf van het koren een beetje gescheiden geraken.

Wie weet zal men van af 2016 het pintje niet vriendelijk komen opdienen want de stress voor eventuele controle zal er niet meer zijn.

Of die betogingen nodig zijn is een open vraag want de huidige regering zwakt bijna elk vooropgestelde wet af tot er enkel wat schuim overblijft….

Zolang ik mijn gratis bakje drinken op het terras krijg kwispel ik lustig verder.