Zal de nieuwe delicatesse ingang vinden bij de massa?

Eekhoorntje op grootmoeders wijze. Slecht kan het beestje niet smaken want het eet gezond, wipt van de ene tak op de andere en doet van nature uit aan dagelijkse fitness. Het is verzot op eikels, al wat jonge vruchtjes zijn… gezonder kan moeilijk.

Emotioneel kan het verorberen van een eekhoorntje liggen bij gevoelige mensen maar er zijn landen waar ze ook lieve cavia’s oppuzzelen.

Niet enkel dwergkonijntjes maar ook een Vlaamse reus kan lief en aanhankelijk zijn. Wie staat er stil bij een heerlijk lammetje? Ook een klein biggentje aan het spit kan heerlijk smaken.

De uitleg van een kok met drie sterren op zijn revers was maar pover. Toen hij proefde had hij het over het sausje! Of niet iedereen weet dat alle gerechten vallen of staan met het sausje. Het simpele kippenboutje zonder sausje is droog en pure fazant zonder saus trekt ook op niet veel.

Veel heisa zoals we reeds meemaakten toen Jan Modaal ook kikerbillen begon te bestellen… Zoolang we maar geen trek krijgen in panda op zijn Chinees…

Binnenkort staat ook de vos op het menu want de uitleg dat we beter het overaanbod opeten dan te verdelgen mag ook stilaan met vossen. Wanneer we horen dat in gentbrugge, in volle centrum de fret en de vos een pest zijn voor iedereen die enkele kippen heeft dan is er stilaan een overaanbod van die rosse pluimstaart. In steden is er de last van een teveel aan duiven en de slechtvalk kan al die duiven niet aan. Zou men de zondag geen duifjes kunnen klaarmaken voor de daklozen? Duifjes zijn heel voedzaam en je mag je vingers gebruiken om ze op te eten.

Gezonde voeding voor de mensen die het niet breed hebben, de duivenlast zou verminderen en surtout die naamkaartjes van die beestjes.

Waar mensen problemen in zien?

Mijn maaltijd bestaat al van kindsbeen af uit droge brokken en niemand hoorde me ooit klagen.

We moeten ten andere ook aan onze nieuwe Belgen denken. Eekhoorntjes staan volgens mij niet op de verboden lijst van Mohammed. Ook voor die mensen moet het niet alle dagen schaap zijn.

Lippens kan alvast op zoek gaan naar een restaurateur die de meeuwen kan klaar maken op een wijze van Noordzee delicatesse.

Zoals een oude wijsheer ooit zei: ‘veranderen van spijs doet eten…” of betreft dit een uitspraak op een andere golflengte?