Inhoud blog
  • YoutubeKanaal!
  • Recept #1
    Zoeken in blog

    Beoordeel dit blog
      Zeer goed
      Goed
      Voldoende
      Nog wat bijwerken
      Nog veel werk aan
     
    We all love cupcakes!
    Tips&Tricks , recepten & veel meer
    04-11-2011
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.YoutubeKanaal!
    Bij deze heb ik dus een youtubekanaal aangemaakt voor tips&tricks uit te leggen.

    www.youtube.com/xCupcakeStory

    Go Go Go & Subscribe

    Lys

    Bijlagen:
    http://www.youtube.com/xCupcakeStory   

    04-11-2011 om 14:11 geschreven door CupcakeStory  

    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 0/5 - (0 Stemmen)
    02-11-2011
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.
    Normale Vanile cupcakes.
    Benodigdheden:
    - 2 plastick kommen
    - Een mixer
    - Een weegschaal
    - Een oven
    - Bakvorm met rondjes (weet niet hoe ik dat moet noemen ;p maar daar moeten papiertjes in en dan die cake erin)
    - Cakepapiertjes
    - Versieringen.

    Ingrediënten:
    - 250gr PLANTA (ongezout) boter
    - 250gr Suiker
    - 2pakjes vanile suiker
    - 250gr Zelfrijzend bloem
    - 4 eieren.

    Oven:
    - 175°
    - 30 minuten (kan altijd wat langer maar prik er tussendoor eens in met een satestok ofzo).

    Bereiding:
    Zet EERST de oven op 175°!
    Klop de boter tot een smeuge mengeling.
    Voeg dan de suiker toe (ook de vanile suiker!!!!).
    Klop het eiwit van de eieren op en doe het eigeel bij het mengsel van Boter & Suiker.
    Het eiwit kloppen tot een stijve mengeling.
    Voeg dan het zelfrijzend bloem toe.
    Verdeel over de vormpjes.

    Bereiding Boterglazuur:
    250gr Bloemsuiker
    150gr Boter (Ongezout liefst ook planta).
    Boter opkloppen en dan bloemsuiker toevoegen.
    Je kan deze altijd opfleuren door een kleurstof toe te voegen!

    Met een spuitzak op de AFGEKOELDE cakejes spuiten en dan laat de pret maar beginnen!

    02-11-2011 om 23:26 geschreven door CupcakeStory  

    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 5/5 - (1 Stemmen)
    29-10-2011
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Recept #1
    Ik ga jullie nu uitleggen hoe je simpel een cakeje met boterglazuur maakt
    INGREDIËNTEN EN JUISTE PORTIES MOET JE TEN ALLE TIJDEN AANHOUDEN, anders gaat ie niet lekker zijn en gaat ie waarsschijnlijk inzakke ;3.

    Botercréme ;
    2 doosjes bloemsuiker 
    125gr boter
    Melk

    Klop eerst de boter zacht en lucht en voeg dan stilaan de bloemsuiker toe.
    Wanneer dit goed gemengd is een beetje melk toevoegen (ong een 2-3 EETLEPELS).
    En wat ik ook soms doe is een beetje Crème Anglaise toevoegen Dan smaakt het nog meer naar vanile. 

    cake recept volgt morgen :)

    29-10-2011 om 00:00 geschreven door CupcakeStory  

    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 0/5 - (0 Stemmen)


    Blog als favoriet !

    Gastenboek

    Druk op onderstaande knop om een berichtje achter te laten in mijn gastenboek


    E-mail mij

    Druk op onderstaande knop om mij te e-mailen.


    Archief per week
  • 31/10-06/11 2011
  • 24/10-30/10 2011



    Blog tegen de wet? Klik hier.
    Gratis blog op https://www.bloggen.be - Meer blogs