Het parfum is een boek geschreven door Patrick Süskind. Het boek is wereldberoemd en werd in 41 talen vertaald. Het gaat over een jongen, Jean-Baptiste Grenouille, die een uitzonderlijke neus heeft die heel gevoelig is voor alle geuren. In het boek maak je heel zijn leven mee en zien we dat hij steeds verschillende fases meemaakt. Via 5 verschillende gebeurtenissen die zich in het boek afspelen ga ik het verhaal schetsen.
Op 17 juli 1738 wordt onder een viskraam Jean-Baptiste Grenouille geboren. Het is zijn moeder haar vijfde bevalling, maar ze heeft nog nooit een levend kind op de wereld gezet. Wanneer ze terug bijkomt na een flauwte, gaat ze ervandoor om zich te wassen. De mensen vinden de pasgeborene die onder het kraam aan het krijsen is. Hij wordt toegewezen aan een min en de moeder wordt opgepakt en wordt voor de rechter geslepen. Een paar weken later wordt haar hoofd afgehakt.
Madame Gaillard is heel belangrijk in het boek. Niemand wou Grenouille opvoeden omdat hij geen geur had en dus als een kind van de duivel wordt gezien. Bij Madame Gaillard krijgt hij echter wel onderdak omdat zij vroeger door haar papa met een pook op de neus geslagen is en daardoor niets meer kan ruiken. Hij is tot zijn acht jaar bij haar kunnen blijven, daarna werd hij door haar voor 15 franc aan de leerlooier Grimal overgedragen.
Baldini is een parfumeur op de Pont au Change. Grenouille wilt graag bij hem gaan werken, maar Baldini had net die avond besloten om zijn zaak te verkopen vanwege geen nieuwe parfums meer op de markt te kunnen brengen. Wanneer Grenouille ruikt dat Baldini bezig is om een parfum van een populaire parfumeur te maken, probeerde hij Baldini te overtuigen om hem het te laten na maken. Baldini had alle hoop al opgegeven en liet dit dus toe. Grenouille maakt het parfum perfect na en creëert zelfs nog een beter parfum. Hierdoor bloeit de zaak van Baldini weer op. Na lang werken voor Baldini vertrekt Grenouille naar het zuiden. Door zijn tocht verbetert zijn reukzin.
Het moment dat hij beseft dat hij zijn eigen niet kan ruiken is heel belangrijk. Hij woonde voor zeven jaar lang alleen in een grot, maar wanneer hij tot de ontdekking komt dat hij zichzelf niet kan ruiken, vertrekt hij in zuidelijke richting. Hij komt toe in een stadje en daar maakt hij een eigen lichaamsgeur waardoor hij nu wel door de mensen geaccepteerd wordt. Wanneer hij vertrekt naar de volgende stad en daar toekomt, beslist hij dat hij met al zijn kennis een parfum gaat maken en zoekt hij de nodige ingrediënten.
Laure Richis is van ongekende schoonheid, heeft rood haar en een blanke huid met sproeten. Bovendien heeft ze een bijzonder lekkere geur die haar heel aantrekkelijk maakt. Grenouille wil haar geur voor zijn parfum hebben, dus hij vermoordt haar en neemt bezit van haar geur. Door de moord krijgt Grenouille de doodstraf, maar hier kan hij uiteindelijk aan ontsnappen. Laure is dus het laatste ingrediënt voor het realiseren van "Het Parfum".
