Ik ben romain
Ik ben een man en woon in leopoldsburg (belgie) en mijn beroep is Gepensioneerd.
Ik ben geboren op 31/05/1947 en ben nu dus 74 jaar jong.
Mijn hobby's zijn: Wijn & paarden.
wijn maken
10-03-2009
Oogst 2008
- Overzicht voorbije jaar. - De oogst, van de rode soorten, was beduidend minder dan de vorige jaren. Het sap was ook zuurder dan anders. - Voor het gisten,werd het zuur aangepast door het te ontzuren met een neerslag kalk. - De wijnen hebben 2 gistingen ondergaan,nl; de normale vergisting en aansluitend een melolactische vergisting.
Buitenwerk 2009. - Alle druivenlaars zijn gesnoeid en aangebonden. - De nodige bemestingen zijn uitgevoerd zoals voorzien in het bemestingsplan,dat werd opgesteld na een grondontleding.
1. Buiten in de wijngaard - of er geen sporen zijn van meeldauw of valse meeldauw. 2. In de wijnkelder - of de watersloten van de vaten Niet overlopen of droog staan.
Werkzaanheden Juli Eindelijk na een hele tijd was het vaandaag nog eens zomer weer met een positieve temperatuur. - druivelaars getopt en dieven verwijderd - tegen de avond gesproeid tegen meeldauw,valse meeldauw enz.. - gras gemaaid tussen de rijen
-Vanaf 25/04 tot vandaag 21/05 is het weer op een paar dagen na met positieve temperaturen geweest ( gemid 20-22°C). -Volgende werkzaanheden werden uitgevoerd. 1- De jongen twijgen van de ranken werden gedund en aangebonden. 2- De druiven trossen zijn reeds gevormd en zullen binnen kort bloeien. 3-Daarom nu een bespuiting uitvoeren tegen meeldauw en valse meeldauw en grauw schimmel (botrytis) en tegen rode - en zwarte bladvlekken ziekte.
-Het voorbije week-end was het juiste tijdstip om het gras tussen de rijen van de wijngaard voor de éérste maal te maaien. -De knoppen van de druivelaars zijn opengebarsten en het eerste groen van de ranken is zichtbaar. -In de fenologie van de druivelaar zijn we nu in fase5.
-Opmerking. -Fenologie = Is de kennis en inzicht hebben van de periodieke levens verschijnselen van de planten. Dit is belangrijk om weten in verband van infecties en ziekten,om alzo een geschikte bestrijding te kunnen toe te passen. De meteorologische toestanden hebben een zéér grote invloed. ( vb: veel regen of droogte,te lage temperatuur enz.)
 "Laughing"){kind=icon}
