Ik ben romain
Ik ben een man en woon in leopoldsburg (belgie) en mijn beroep is Gepensioneerd.
Ik ben geboren op 31/05/1947 en ben nu dus 78 jaar jong.
Mijn hobby's zijn: Wijn & paarden.
wijn maken
10-03-2009
Oogst 2008
- Overzicht voorbije jaar. - De oogst, van de rode soorten, was beduidend minder dan de vorige jaren. Het sap was ook zuurder dan anders. - Voor het gisten,werd het zuur aangepast door het te ontzuren met een neerslag kalk. - De wijnen hebben 2 gistingen ondergaan,nl; de normale vergisting en aansluitend een melolactische vergisting.
Buitenwerk 2009. - Alle druivenlaars zijn gesnoeid en aangebonden. - De nodige bemestingen zijn uitgevoerd zoals voorzien in het bemestingsplan,dat werd opgesteld na een grondontleding.
1. Buiten in de wijngaard - of er geen sporen zijn van meeldauw of valse meeldauw. 2. In de wijnkelder - of de watersloten van de vaten Niet overlopen of droog staan.
Werkzaanheden Juli Eindelijk na een hele tijd was het vaandaag nog eens zomer weer met een positieve temperatuur. - druivelaars getopt en dieven verwijderd - tegen de avond gesproeid tegen meeldauw,valse meeldauw enz.. - gras gemaaid tussen de rijen
-Vanaf 25/04 tot vandaag 21/05 is het weer op een paar dagen na met positieve temperaturen geweest ( gemid 20-22°C). -Volgende werkzaanheden werden uitgevoerd. 1- De jongen twijgen van de ranken werden gedund en aangebonden. 2- De druiven trossen zijn reeds gevormd en zullen binnen kort bloeien. 3-Daarom nu een bespuiting uitvoeren tegen meeldauw en valse meeldauw en grauw schimmel (botrytis) en tegen rode - en zwarte bladvlekken ziekte.