|
1.2Hartige
courgette pannenkoek
1 persoon (1
portie)
Ingrediënten
·
30
g boekweitmeel
·
1
kippenei, rauw
·
10g
courgette
·
10g
bieslook
·
5
g knoflook
·
1
tl koolzaadolie
Bereidingswijze
·
Neem
een blender en pureer het boekweitmeel, het ei, de courgette, bieslook en de
look tot een glad beslag.
·
Verhit
1 tl koolzaadolie in een kleine pan.
·
Bak
het beslag in de pan en draai halverwege om.
Voedingswaarde
|
Hoeveelheid
|
En
|
Koolhydraten
|
Suiker
|
Vezels
|
Eiwitten
|
Vetten
|
VV
|
EOV
|
MOV
|
|
Per portie (109g)
|
233 kcal
|
24.0 g
|
1.6 g
|
2.2 g
|
10.3 g
|
10.2 g
|
2.3 g
|
5.3 g
|
2.4 g
|
|
Per
100g
|
214 kcal
|
22.0 g
|
1.5 g
|
2.0 g
|
9.5 g
|
9.4 g
|
2.1 g
|
4.9 g
|
2.2 g
|
|
En%
|
100
|
41
|
3
|
2
|
18
|
40
|
9
|
20
|
9
|
Bron
·
https://www.eetgoedvoeljegoed.nl/recipe/hartige-courgette-pannenkoekjes-glutenvrij/ met eigen aanpassingen
|
