La Chimay wordt gebrouwen in het hart van de abdij van Scourmont en was tot nu toe voorbehouden voor de kloostergemeenschap, haar gasten en medewerkers. Vandaag kan iedereen genieten van zijn verfrissende, kruidige en hoparoma's.
Dit bier bestaat in 33cl en op vat.
In 1983 kwam de creatie van de Chimay Grand Réserve. In 2001 kwam de creatie van de Triple Chimay op vat... In 2013 komt La Chimay Dorée op de markt...
De Rode Chimay is het oudste bier van Chimay. Het heeft een mooie koperkleur en een fruitige en zachte smaak, die dit bruin bier bijzonder lekker maken.
Onze beoordeling :
K. : 5/10 V. : 4/10 D. : 4/10 E. : 4/10
Totaal : 4,25/10
Voor deze bekende naam van dit bier waren wij alle 4 zeer ontgoocheld en niet voor herhaling vatbaar. Misschien komen hun andere soorten nog op onze degustatielijst...