Het Doetjes Bier werd gebrouwen ter gelegenheid van de twintigste verjaardag van Kapellenstraat reus Doetjen.
Het is een blond bier van 6 % Vol.Alc. met een pittige Co2 prikkel op de tong en een stevige hoppige afdronk. Dit bier werd gebrouwen door brouwerij Alevinne op vraag van xml:namespace prefix = st1 ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:smarttags" />Bob Willems en Jo Abbeloos.
Reus Doetjen werd geboren op 19 augustus 1988 en staat symbool voor de samenhorigheid onder 'De Lustige Geburen', de organisatoren van Kapellenstraat-kermis. Fred Van Malderen, die eigenlijk Karel-Lodewijk Van Malder heette, stond model. Karel-Lodewijk, alias Fred, alias Doetjen, was een van die volksfiguren die in de 21ste eeuw nog amper de kop opsteken. Fred werd in Denderbelle geboren in 1876.
Hij raasde door zijn jeugd, huwde, ging aan de slag bij een Brusselse gasmaatschappij en zette samen met zijn Catharina dertien kinderen op de wereld. Denderbelle kende hem ook als groenteboer, vogel- en duivenliefhebber, amateur van een stevige pint, onderhoudsman op het kerkhof en vlaggendrager. Hij overleed in 1963 in het rusthuis 'Hof ter Boonwijk' in St.-Gillis-Dendermonde.'