Dit bier verwijst naar een typische specialiteit uit Henegouwen, de saisonbieren. Het wordt gebrouwen door Jef Van Den Steen en co in brouwerij "De Glazen Toren" in, u raadt het wel, Erpe-Mere.
Dit bier heeft een geweldige smaak met een verrukkelijke mix van citrus, gist en kruiden, droog en zacht in de mond en een lange afdronk die bitter uitvloeit. Het oogt ietwat troebel strogeel en is sterk parelend met een alcoholpercentage van 6,9 vol%
Het Amerikaanse "Draft Magazine" verkoos deze Saison D'Erpe-Mere in 2010 tot één van de 25 beste bieren ter wereld!
This beerrefers toatypicalspecialty ofHainaut (a region in Belgium),thesaisonbeers. Itis brewedby JefVan DenSteen &Coat "De Glazen Toren"-brewery inErpe-Mere.
This beerhasawonderfulflavor withadelightful mixof citrus,yeastandspices,dry andsoft in themouth andalong finishthatflows outbitterly. It looksslightly blurred, straw yellowand strong fizzywithan alcohol content of6.9vol%
The American "DraftMagazine"chosethisSaisonD'Erpe-Merein2010as one ofthe25bestbeers in the world!
Brouwerij De Glazen Toren Glazentorenweg 11 9420 Erpe-Mere
gebrouwen met enkel grondstoffen van uitstekende kwaliteit
weinig restsuikers
voorlopig enkel verkrijgbaar in 33cl steini flessen
smaakbeschrijving: DRAECKENIER heeft een fruitig, hoppige neus.
Ondanks de hoge vergistinggraad, heeft dit bier een volwaardige body
met een matig bittere afdronk. In de herfst van zijn leven komen de
pale-ale smaak en hoptonen meer op de voorgrond. Dit bier vindt een
subtiel evenwicht tussen esterzoetheid, hopbitterheid en typische
pale-ale mout.
Optimaal bij 8 à 12°C.
ingrediënten: water, mout, hop, suiker en gist
strong blonde, 7.5 Vol% Alc.
high fermented beer, secondary fermentation in the bottle
original recipe
unfiltered, non-pasteurized
brewed with the high quality materials
little residual sugar
only available in 33cl steini bottles
taste description: DRAECKENIER has a fruity, hoppy nose. Despite the high attenuation, this beer has a full body with a moderate bitter aftertaste. When a little older, pale-ale taste and hoptones will be more perceived. This beer is a balance between ester-sweetness, hopbitterness and typical
pale-ale malt.
