Een mooi dorp aan de Gete met een rijk historisch verleden.
Hoegaarden is een landelijke gemeente en omvat sinds de fusie in 1977 de deelgemeenten Meldert en Outgaarden en de gehuchten Hoksem,Rommersom en Hauthem. De gemeente heeft momenteel 6059 inwoners (cijfer 01.01.2004).
Sinds mensenheugenis brouwt men te Hoegaarden bier. De eerste verwijzing naar het bestaan van een brouwerij dateert van 1318. Die traditie werd door de Paters Bogaarden met de gebruikelijke toewijding voortgezet, toen zij in 1445 witbier brouwden. Het witbier kende eeuwen lang een enorm succes. Toen echter in 1957 de laatste brouwerij zijn deuren sloot, betekende dit het einde van een rijke traditie. Het witbier is een deel van het Hoegaards erfgoed en dat mocht niet verloren gaan. Daar waren alle Hoegaardiers het over eens. De brouwerij begon in 1965 het troebele witbier opnieuw te brouwen, volgens de oude methoden, met natuurlijke ingrediënten. Daarom smaakt Hoegaarden nu nog net als vroeger.
Maar niet alleen het bier, maar ook de wandel- en fietswegen, de tuinen, de geosite, en nog zo veel meer zullen U zeker bekoren tijdens een bezoekje.
Kaarten en luchtfoto's van onze gemeente kunnen eventueel besteld worden bij het Nationaal Geografisch Instituut, een parastatale, federale instelling afhangend van het Ministerie van Landsverdediging, en dit via hun website.
Nu ziet de toekomst van de Hoegaardiers er niet meer zo rooskleurig uit, hopelijk komt er veranderin in.....
vr 02/12/05 -De werknemers van brouwerij Hoegaarden gaan weer aan het werk.
Bij een stemming bleek dat de helft van de werknemers wou doorgaan met staken, de andere helft wil onmiddellijk onderhandelen met de directie.
Woensdag hadden de werknemers in Hoegaarden spontaan het werk neergelegd. Dat gebeurde nadat bekend was geraakt dat Inbev de productie van het witbier wil verhuizen naar Jupille.
In totaal wil Inbev 232 banen schrappen. Mogelijk verdwijnen er bijna 60 jobs in Hoegaarden.
Belgie heeft een biercultuur, het kapitaal is waarschijnlijk belangrijker dan vakmanschap
Voor champagne worden extra sterke flessen gebruikt, die de grote druk in de fles kunnen weerstaan - doorgaans zesmaal de druk van de buitenlucht. De klassieke fles weegt circa 900 gram. Dat betekent dat een gevulde fles 1,65 kilo weegt. De flessen moeten drie maanden lang een druk van 12 atmosfeer kunnen weerstaan en dan nog eens enkele minuten een druk van 20 atmosfeer. Pas dan is de fles geschikt om voor champagne te gebruiken. Er bestaan veel officieel, en nog veel meer officieus vastgelegde flesformaten. Hoe groter de fles, hoe beter de fijnheid en frisheid van een champagne wordt behouden en hoe langer de mousse actief blijft. Bovendien is champagne in grote flessen langer houdbaar in vergelijking met gewone flessen.
Officieel gehanteerde formaten (maten in liters) voor champagneflessen:
Quart 0,2
Demie 0,375
Bouteille 0,75
Magnum 1,5
Jéroboam 3,0
Réhoboam 4,5
Mathusalem 6,0
Salmanazar 9,0
Balthazar 12,0
Nabuchodonosor (Nebucadnezar) 15,0
De Europese Unie zal de Réhoboam waarschijnlijk van de officiële lijst schrappen; de Balthazar is in de praktijk bijna van het toneel verdwenen. De namen staan echter niet overal voor dezelfde inhoudsmaten. De Jéroboam bijvoorbeeld staat in de Bordelais voor 4,5 liter. Sommige glasfabrieken produceren op aanvraag speciale maten. Zo is er ook een Salomon van 18 liter (24 flessen) gemaakt voor champagne. Het uitschenken van dergelijke flessen is een kunst apart.
Bourgondië, gelegen ten zuidoosten van Parijs, is een streek met veel groen en veel water en met heel veel culturele en culinaire verrassingen. Ideaal dus voor de vakantieganger die van natuur, cultuur en lekker eten houdt. Want de regio kenmerkt zich door het goede, Bourgondische leven: heerlijke evenwichtige wijnen, een verfijnde doch traditionele streekkeuken en een rijk historisch cultuurgoed.
Bourgondië bestaat uit vier departementen: de Côte-d'Or, de Yonne, de Nièvre en de Saône-et Loire. Het landschap is in alle Bourgondische departementen heuvelachtig en vooral heel groen. In alle vier de departementen wisselen bossen, wijngaarden en weidevelden elkaar af. De meeste heuvels vindt u in de Morvan, een prachtig natuurpark in het hart van Bougondië. In dit natuurgebied van 70 bij 50 kilometer liggen een aantal zeer aantrekkelijke recreatiemeren, zoals het Lac des Settons en het Lac de Pannesière. De meeste wijn vindt u in het departement van de Côte d'Or, tussen Dijon en Santenay.
Bourgondië kent een zeer rijke geschiedenis. Zo heeft het oude Bourgondische rijk, waar Holland ooit deel van uit maakte, zijn sporen achtergelaten. Overal in de regio staan mooie kastelen, die eens bewoond werden door de Bourgondische hertogen. Nog van ver voor de tijd van de pracht en praal van deze hertogen stamt de benedictijner abdij van Cluny. Deze abdij is een begrip in de klooster geschiedenis. In de 10e eeuw na Christus stond heel Europa zelfs onder de invloed van deze machtige kloosterorde. Helaas is van dit puissant rijke kloostercomplex niet veel meer over dan de fundamenten en wat ruïnes, maar het deel dat nog staat is nog steeds zo imposant dat u er de rest makkelijk bij kunt denken.
Wel helemaal bewaard gebleven is de abdij van Fontenay. Deze abdij is wel veel somberder van stijl dan het eens zo pompeuze Cluny. En voor wie nog verder in de tijd terug wil is er het stadje Autun, met diverse overblijfselen uit de Romeinse tijd
Diverse wijnen zijn te proeven in de degustatielokalen
Photo Bernuy (Nuits-Saint-Georges
De Grand Cru
Slechts 32 wijngaarden hebben het voorrecht om aangeduid te worden als Grand Cru. In het verleden werden deze "Tête de Cuvée" genoemd. Zij zijn het beste van het beste: Chambertin, Clos Vougeot, Corton, Corton-Charlemagne, Montrachet, Musigny, La Tache... Op de etiketten van de Bourgogne Grands Crus wordt overigens alleen de naam van de wijngaard vermeld.
Heerlijk toeren langs de Franse wijnstreken. Een week-endje een mobilhome huren? www.urbano.be Een paar extra kratjes wijn transporteren is dan zeker geen probleem.
Bourgondië, gelegen ten zuidoosten van Parijs, is een streek met veel groen en veel water en met heel veel culturele en culinaire verrassingen. Ideaal dus voor de vakantieganger die van natuur, cultuur en lekker eten houdt. Want de regio kenmerkt zich door het goede, Bourgondische leven: heerlijke evenwichtige wijnen, een verfijnde doch traditionele streekkeuken en een rijk historisch cultuurgoed. 
Overal in de regio staan mooie kastelen, die eens bewoond werden door de Bourgondische hertogen. Nog van ver voor de tijd van de pracht en praal van deze hertogen stamt de benedictijner abdij van Cluny. Deze abdij is een begrip in de klooster geschiedenis. In de 10e eeuw na Christus stond heel Europa zelfs onder de invloed van deze machtige kloosterorde. Helaas is van dit puissant rijke kloostercomplex niet veel meer over dan de fundamenten en wat ruïnes, maar het deel dat nog staat is nog steeds zo imposant dat u er de rest makkelijk bij kunt denken. 
