Chambres & table d'hôtes "Au cercle des chênes" ligt in zuid-west Frankrijk in de regio "Aquitaine" en in het departement "Lot & Garonne".
Sinds juli 2005 hebben wij het sombere België geruild voor deze prachtige zonnige streek. Sinds september 2009 wonen wij hier enkel nog met onze jongste zoon Kerim vermits Nils terug naar België trok om daar zijn studies verder te zetten.
We wensen jullie veel leesplezier! Rudy & Myriam
16-09-2008
Braambessen plukken
Vandaag ben ik met Rudy braambessen gaan plukken. Twee weken geleden waren we ook al eens gaan plukken en toen had ik een dessert met de braambessen gemaakt en ook nog 8 potten confituur. Vermits we nog meer confituur wilden maken zijn we dus terug gaan plukken, we hebben zeker 3 uur geplukt en hebben 2 emmertjes van 5 liter vol.
Sirka was ook mee, maar die zocht al vlug een koel plaatsje tussen de maïs. Ah ja, na gedane arbeid moet er natuurlijk ook gerust worden .
De oogst.
Nu nog de confituur maken! Alles bij elkaar is er toch wel heel veel werk aan, maar ja, het resultaat is toch wel heel lekker!
Ja, het seizoen loopt stilaan op zijn einde, maar deze week zitten de 4 kamers nog vol. Zaterdag zijn Willy & Niny met hun hondje Fabriz, Christa & Marc en hun 2 mini hondjes en Fréderic en Kim met zoontje Emile aangekomen.
Vandaag komen er dan nog oude bekenden aan, Ginette & Jean-Jaques en hun zoon Ruben. Zij zijn onze toekomstige "buren". Ze zitten volop in de verbouwingen van hun huis en voor hun is het dus wel geen echte vakantie!
Vrijdagavond zijn we Kerim gaan ophalen in Nérac want er was een info avond. Nils heeft de ganse heen-en terugweg gereden ( wel met het nodige gezaag dat hij geen zin had om zolang te rijden, en zeker niet in het donker! ).
We hadden al dadelijk gezien er een verbandje zat rond Kerim zijn vinger, en inderdaad, hij heeft voor het eerst echt in zijn vinger gesneden! Gelukkig is het niet erg en hij was niet alleen, in zijn klas was hij de derde die naar de infermerie mocht gaan. We zijn dan onder ons 4 (heel uitzonderlijk!!! ) gezellig gaan eten in Agen.
Deze week is er weer serieus gebruik gemaakt van de petanquebaan. Eddy had zijn eigen koffertje met ballen bij en er werd gespeeld in 2 ploegen, mannen tegen vrouwen. Volgens wat ik hoorde waren de mannen beter (of hadden ze gewoon wat meer geluk ) want zij wonnen telkens.
Toen Magda & Marcel en Hilde & Eddy gisteren terug kwamen na een uitstap hadden ze een mooi boeket veldbloemen meegebracht. Puur natuur maar zeker even mooi als een boeket uit een winkel!
Kerim is terug thuis ! Gisterenavond belde hij om te zeggen dat het morgen staking is (ja, de 2de week school en al staking) en of we hem vanmiddag wilde komen halen. Zijn vrienden moesten naar huis want in die hun slaapzalen is er vanavond geen toezicht, en dus wou hij ook liever naar huis komen. Waarom er in sommige slaapzalen wel en in andere geen toezicht is ??? Dus is Rudy hem gaan halen, en dat was dan toch weer een rit van meer dan 2 uren. Morgenvroeg moet hij dan wel terug (om 6u15 hier vertrekken en dan de bus om 6u55 in Agen) want alhoewel het staking is morgen moeten de leerlingen toch op school zijn ! Enfin dat belooft, als ze in dat tempo voortgaan zullen ze weer niet veel les hebben dit jaar !
Vandaag ben ik na 3 maand eindelijk nog eens naar de kapper geweest. Ik ga nu al bijna 2 jaar bij dezelfde kapper in St.Sylvestre. Iedere keer valt het mij op hoe vriendelijk iedereen altijd is hier in Frankrijk. Als je binnenkomt vragen ze wel 3 keer hoe het met je gaat en, "si tout va bien". En altijd hab ik dan het gevoel dat ze overdrijven, maar ze doen dat echt bij iedereen! Ook als ze met je bezig zijn zijn ze super vriendelijk; is het water niet te warm? of te koud? is het echt wel goed? Ze nemen ook echt de tijd om te vragen hoe je je haar wilt hebben. Vandaag kwam de baas dan ook nog eens de nieuwe "automne-hiver collection" voorstellen. Hij gaat dan bij iedere klant zijn nieuwe brochure tonen met de nieuwe kapsels, en ja mevrouw, bij u zou dat ook echt passen die nieuwe snit! Ik heb me dus laten overhalen om mijn "coupe" een beetje te veranderen. Kort achteraan en aan de zijkanten langer vooraan. Toen ik thuiskwam zag Rudy deze keer wel dat er iets veranderd was (meestal vraagt hij wat ik ben gaan doen bij de kapper) en zijn reactie was:
Nu Kerim zijn volledige outfit in orde is en ik zelfs zijn haar extra kort heb geknipt ( ja dat moet als je voor kok leert)was het tijd om wat foto's te nemen.
Kostuum voor de "zaal" Kokskledij
Deze morgen heb ik hem dan naar Agen gebracht waar hij de bus genomen heeft tot in Nérac. Nu is het weer wachten tot hij vrijdag terug naar huis komt!
Vandaag zijn Laïla & Wesley & Len, Myriam komen halen. Ze blijft nu nog een dag of 3 bij hun op de camping en dan rijden ze terug naar België. Wij zullen het dus vanaf nu terug zonder hulp moeten stellen. Volgende maand zien we ze waarschijnlijk al terug want dan gaan we normaal gezien voor een weekje naar België.
Gisteren hadden we weer een super drukke dag. Er moesten 4 kamers gekuisd worden, voor Kerim moesten we vanalles gaan kopen voor school en er kwamen 8 nieuwe gasten aan. Op de koop toe heeft het de ganse dag geregend, ja zelfs gegoten, maar gelukkig schijnt vandaag de zon alweer! De kamers heeft Rudy voor zijn rekening genomen ( schoonzus Myriam was op stap met An een kennis van haar die hier één dag logeerde). Ik moest met Kerim naar Villeneuve voor boeken, schriften, 2 witte hemden met korte mouwen enz. We moesten ook zijn naam laten graveren in zijn messenset, en daar moesten we dan s'avonds nog eens voor terugrijden om die te gaan ophalen. Rond 17u kwamen Eddy en Sonja ( die logeerden hier vorig jaar in juni) dan nog onverwachts langs. Zij waren op rondreis met hun mobilhome en het was wel tof om hun eens terug te zien. Alsof het afgesproken was kwamen toen de 2x2 nieuwe koppels binnen de 5min. samen aan. Dus, kennis maken en welkomstdrankjes aanbieden. Ondertussen was Rudy met Kerim terug naar Villeneuve om zijn set te gaan ophalen. Daarna vlug verder doen aan de voorbereiding voor het avondeten voor 14 personen. Enfin we waren weer blij toen we in ons bedje konden kruipen!
Vandaag hebben we Clément, Denise & Sonia naar het station in Agen gebracht waar ze de TGV naar Bordeaux moesten nemen en dan van Bordeaux naar Brussel. Er was wel een "klein" probleem; door hevige onweders deze nacht waren er problemen en hun trein had 1u15 vertraging waardoor ze hun aansluiting in Bordeaux zouden missen. Ook de vroegere trein naar Bordeaux had al minstens 2u vertraging. We weten dus nog niet of ze nu hun TGV naar Brussel nog gehaald hebben, dat zullen we morgen wel horen.
In de namiddag zijn we dan nog onze Kerim gaan ophalen in Nérac. Zijn eerste week internaat zit erop, en aan zijn reacties te horen is het goed meegevallen. Heel de rit naar huis heeft hij aan het vertellen geweest! Zijn 2 kamergenoten zijn wel nogal saaie, stille jongens, die al om 21u30 in hun bed liggen. Maar hij heeft al wel veel contact met andere jongens en ze zijn zelfs al naar een supermarkt geweest om choco, nesquick en corn flackes te kopen voor bij het ontbijt. Enfin, ik ben blij dat hij zo positief is!
Vandaag zijn we met Myriam nog eens naar de markt in Libos geweest. Het was een paar weken geleden dat we nog geweest waren, wegens tijdsgebrek. Ook Clément en Denise en Sonia waren naar de markt en dus gingen we samen iets drinken in Hotel-café "De la gare"
We hadden hun gezegt dat je daar lekker en voordelig iets kon eten, maar de mevrouw vertelde ons dat het restaurant dicht was wegens werken en dat ze ging stoppen met haar zaak. Even later wist ze ons te zeggen dat ze de ganse inboedel ging verkopen en dat we maar eens moesten rond kijken om te zien of er iets was dat ons intereseerde. Wij ( de vrouwen) dus eens rondgezien en ik had al dadelijk mijn oog laten vallen op 3 tafeltjes met ijzeren onderstel en een marmeren blad, en 2 ijzeren buitentafels met stoelen. Rudy was dadelijk akkoord met de buitentafels maar beweerde dat we geen plaats hadden voor die andere tafeltjes. Maar iedereen gaf mij gelijk dat je voor 15 euro het stuk die tafeltjes niet kon laten schieten. Dus wij de auto gaan halen ( ondertussen waren Clément, Denise en Sonia al naar Bonaguil vertrokken) en een deal gemaakt: 140 euro voor alles en een kruik er gratis bij.
Myriam is nu al meer dan een week bij ons en dat maakt toch een heel verschil, een deel van de strijk neemt ze voor haar rekening, ze helpt bij de voorbereiding van het avondeten, ruimt mee de tafels op enz...
Rudy en ik hebben daardoor wat extra tijd om "bij te slapen" en het iets rustiger aan te doen. Zo kunnen we nu ook af en toe eens zelf genieten van het mooie weer want in het hoogseizoen komt dat er compleet niet meer van.
Gisteren hebben we onze Kerim naar zijn nieuwe school gebracht. Hij zit nu op internaat op de kokschool in Nérac. Om 15u15 moest hij op school zijn en dan werd het beddegoed verdeelt en mocht hij op zijn kamer (ze slapen met 3 op één kamer) zijn bed gaan opdekken en zijn spullen in zijn kast steken. Daarna was hij vrij en moest hij terug op school zijn voor het avondeten om 18u45. We hebben dan samen met Myriam nog een wandeling gemaakt in het oude centrum van Nérac.
Voor de "mama" is het waarschijnlijk het moeilijkst, want het is tenslotte toch de jongste die nu steeds tijdens de week weg is. Enfin, ik tel nu al af tot vrijdagavond als hij na zijn eerste schoolweek terug naar huis komt. En hopelijk valt het allemaal goed mee voor hem en hebben wij binnen een paar jaar een chef-kok in huis!
Ondertussen hebben we weer allemaal nieuwe gasten. De mensen met kinderen zijn terug naar België en nu zijn het allemaal volwassenen die hier logeren. Dirk & Anita zijn al bijna een week hier en En Clément, Denise en Sonia zijn vrijdag aangekomen met de TGV.
Onze Sirka wordt weer extra verwent want Clément en Denise hadden vroeger ook een Golden retriever en ze zijn duidelijk ook hondenliefhebbers.
Eén van onze buurdorpjes is Frespech, vooral bekend door de "Musée de foie gras" (http://www.souleilles-foiegras.com) en het restaurant "Touléjada", waar je alle streekspecialiteiten met eend kan eten.
Het is een heel klein dorp maar het oude gedeelte is wel de moeite om eens te bezoeken.
Vandaag zijn Helen en Jan-Hendrik afscheid komen nemen, zij vertrekken weer naar Nederland voor enkele maanden.
Zij hebben een huis met gites in St.Beauzeil en waren gelijk met ons naar Frankrijk verhuisd. Ondertussen wonen zij al een 2-tal jaar terug in Nederland maar in het hoogseizoen en in de schoolvakanties komen ze wel altijd naar hier.
Laatst waren we nog bij hun uitgenodigd voor een heel uitgebreid middagmaal, het was heel tof (vooral omdat ik niet zelf moest koken) en Jan-Hendrik had echt zijn best gedaan en had heel lekker gekookt.
Au Cercle Des Chênes
.
