Foto

CHAMBRES &
TABLE D'HÔTES
"AU CERCLE DES CHÊNES"
Rudy & Myriam
de Ruijter-De Smet
Lacalcinie
47140 Auradou
France
0033(0)5 53490198
0033(0)6 04189506
www.aucercledeschenes.com 
www.bloggen.be/
aucercledeschenesculinair

info@aucercledeschenes.com

Inhoud blog
  • Na bijna 6 jaar...
  • Wat is dit?
  • Kunst.
  • Een nieuwe thermometer!
  • De vooruitgang.
  • Volgende etappe.
  • De tijd vliegt!
  • 2014
  • Thuis.
  • Beste wensen!
    Mijn favorieten
  • Onze kookblog
  • Onze Facebook pagina.
  • Le Sot L'y Laisse...
  • Franca, Darren & Fleur in de Charente
  • Forum Vlamingen in zuid-Frankrijk
  • Karine & Rudi in Antist
  • Drentse patrijshonden
  • Christel & Anthony in Courbiac
  • SLH Golden retrievers
  • Papilles et Pupilles
    Zoeken in blog

    De kamer Camelia

    Foto
    Foto
    Foto
    Foto

    De kamer Helleborus

    Foto
    Foto
    Foto
    Foto

    De kamer Tournesol

    Foto
    Foto
    Foto
    Foto

    De kamer Muscari

    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Au Cercle Des Chênes
    Chambres & table d'hôtes
    "Au cercle des chênes" ligt in zuid-west Frankrijk in de regio "Aquitaine" en in het departement "Lot & Garonne". Sinds juli 2005 hebben wij het sombere België geruild voor deze prachtige zonnige streek. Sinds september 2009 wonen wij hier enkel nog met onze jongste zoon Kerim vermits Nils terug naar België trok om daar zijn studies verder te zetten. We wensen jullie veel leesplezier! Rudy & Myriam
    18-04-2012
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Kruiden.
    We hebben onze "kruidentuin" weer in orde gebracht en nieuwe kruiden geplant.

    Platte peterselie, oregano, roquettesla en bieslook stonden er nog van vorig jaar.

                             

                  




    Gekrulde peterselie, dille, thijm en salie hebben we opnieuw geplant zodat we tijdens het komende seizoen weer verse kruiden kunnen gebruiken.


                                                     

                                                                

                                                                

    18-04-2012 om 00:00 geschreven door Myriam&Rudy  


    17-04-2012
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Hop.
    Ze zijn weer in't land, de hopvogels.

    Van begin april tot op het einde van de zomer zien we deze prachtige vogels hier regelmatig. Ze vallen op door hun lange snavel en kuif.
    De hop komt hier broeden en je ziet ze meestal met z'n tweeën. Soms blijven ze heel uitdagend op de rijweg zitten en pas als je bijna stopt met de wagen vliegen ze weg.
    Blijkbaar is de vogel in België vrij zeldzaam en de meeste mensen kennen hem niet.

    Deze foto nam ik vandaag bij ons in de tuin.
     
                                  

    De onderste 2 foto's haalde ik van het internet, hierop zie je duidelijk de snavel en de kuif van de hop.

                                   

                                 


    17-04-2012 om 00:00 geschreven door Myriam&Rudy  


    15-04-2012
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Nieuw leven.
    Vanmorgen stond er een pasgeboren kalfje in de wei van de buurman. Altijd mooi om te zien, zo'n jonge "Blonde d'Aquitaine" dat nog wankel op zijn pootjes staat.

                                  

                                        

                                 

    15-04-2012 om 00:00 geschreven door Myriam&Rudy  


    14-04-2012
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Het nest is weer leeg!
    Deze nacht is iedereen huiswaarts vertrokken en dus was het hier vandaag héél stil !

    Nils, Kerim en Eva reden mee met Tom, ze vertrokken deze morgen om 4u30 en waren rond 14u in Leuven. Morgen vieren ze allemaal samen de 81ste verjaardag van mijn vader. Pa vanuit Auradou ook van ons, een héél gelukkige verjaardag!!!

    We hebben 2 weken genoten van het samenzijn met de kinderen en kleinkinderen. Nu hebben we nog 2 weken onder ons tweetjes om de laatste voorbereidingen te treffen tegen dat de eerste gasten aankomen op 1 mei.

    Vandaag hebben we alvast een ganse dag in de tuin gewerkt, kwestie van te profiteren van het droge en zonnige weer!

    Ik maakte nog wat mooie foto's van bloesems en bloemetjes.

                                  

                                            

                                  


    14-04-2012 om 23:03 geschreven door Myriam&Rudy  


    13-04-2012
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Laatste dag.
    Vandaag is het de laatste dag dat onze kinderen en kleinkinderen hier zijn en ... de zon schijnt!

    Ze hebben niet veel geluk gehad met het weer, want de laatste week heeft het iedere dag geregend en we hebben nauwelijks de zon gezien.

    We profiteerden van het mooie weer om nog eens een stevige wandeling te maken. 

                                  

    Gisteren maakte ik samen met Siem vanilleroomijs en daar genoten we vandaag van (in't zonnetje )

                                  

    13-04-2012 om 00:00 geschreven door Myriam&Rudy  


    12-04-2012
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Om op te eten!
    Onze dagen zijn goed gevuld met de kinderen en kleinkinderen en er blijft dus weinig tijd over om te bloggen

    Zijn ze niet om op te eten???

                                        
                                                                                             Nore met haar blauwe kijkers

                                                                      
                                                                                 Lenn eet zijn eerste stukjes "Frans" brood !

    12-04-2012 om 23:02 geschreven door Myriam&Rudy  


    09-04-2012
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Een volle tafel!
    Gisteren zijn Siem en Sara met de tweeling aangekomen. De kindjes zijn onderweg super braaf geweest en ze kwamen hier juist aan op het moment dat Tom Boonen als eerste over de meet kwam!

    We zaten met een goedgevulde tafel om het Paasgebak op te smullen.

                                 

    Ondanks het sombere en frisse weer gingen we daarna nog een kleine wandeling maken.
     
                                 

                                 

    Deze namiddag kwam de zon er gelukkig door en we gingen naar de brocante in Bias, en daarna deden we nog een terrasje in Penne.
           
                                 

    Lenn en Nore gaan hier van schoot naar schoot

         
         

                              

    09-04-2012 om 21:51 geschreven door Myriam&Rudy  


    08-04-2012
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Diner bij kaarslicht.

    Vrijdag had Tom ons allemaal uitgenodigd om eens lekker te gaan eten.
    We gingen naar "La maison sur la place" in Penne d'Agenais en het was een gezellige avond en het eten was erg lekker. Toen we thuis vertrokken was het aan't regenen en toen we aan't eten waren viel de elektriciteit een paar keer uit, om dan voorgoed uit te vallen. Gelukkig stonden er al veel kaarsen op tafel, zodat we verder konden eten met kaarslicht.
    Het was lang geleden maar bij een serieus onweer is het uitvallen van de elektriciteit hier toch nog steeds de gewoonste zaak van de wereld!


                                 

    Toen we thuiskwamen in de pikke-donker staken we natuurlijk ook direkt kaarsjes aan, tot onze Nils het lumineuze idee had om de zekeringen eens na te zien! En ja, zo simpel kan het zijn: de hoofdezekering opzetten en we hadden weer licht. 

                                       
                                                       Kerim & Eva kunnen dit weekend 3 dagen genieten van elkaars gezelschap!

    08-04-2012 om 23:43 geschreven door Myriam&Rudy  


    07-04-2012
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Prettige Paasdagen!
    Het weer is hier niet wat het zou moeten zijn met Pasen! Het regent al de ganse dag en morgenvroeg zou het ook nog regenen. Maar ja, het is eigenlijk wel hoog nodig dat het eens goed regent, de natuur snakt naar water!

    Wij hadden het nu natuurlijk liever mooi droog en zonnig gehad, zeker nu bijna al de kinderen hier zijn. We wachten nog op Siem en Sara met de tweeling maar die zullen pas morgenavond aankomen.

    We wensen iedereen in ieder geval vrolijke Paasdagen!

                  

    07-04-2012 om 18:29 geschreven door Myriam&Rudy  


    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.De laatste loodjes...
    Door al de vorstperikellen waren we niet meer toegekomen aan het voegen van de muren aan de noordkant van het huis.

    Nu we 2 jonge gasten in huis hebben profiteerden we ervan om samen met hen een dagje te voegen, en het resultaat mag er zijn! Met z'n vieren gaat het natuurlijk dubbel zo snel als met z'n tweeën

                                  
                                                                                     Eerst deskundige uitleg van Rudy

                                 
                                                                                                          En het gaat vooruit ...

    07-04-2012 om 00:00 geschreven door Myriam&Rudy  


    06-04-2012
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.De "Dolmen" wandeling.
    Ondanks de voorspelde regen bleef het gisteren droog en dus maakten we in de namiddag een flinke wandeling met de honden en ook Nils en Tom gingen mee.

    We deden de "Dolmen" wandeling, toch goed voor 1,5 u flink doorstappen. 

                                                

                                       

      

    06-04-2012 om 00:00 geschreven door Myriam&Rudy  


    05-04-2012
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Cahors, Montcuq en Lauzerte.
    Dinsdag gingen we op stap met Nils en Tom.
    Eerst reden we richting Cahors waar we gingen eten op "de boot". Daarna reden we naar Montcuq, een dorp in de Lot, dat we nog nooit bezochten en dat zeker de moeite waard is om eens naartoe te gaan.

                

    Dan reden we door naar Lauzerte. De jongens waren daar nog nooit geweest dus maakten we van de gelegenheid gebruik om er nog eens door te wandelen.

                                          

                                        


    Op weg naar huis reden we langs Claude en Isabelle om er twee kinderstoelen op te halen. Siem en Sara komen zaterdag met de tweeling af en ze krijgen hun kinderstoelen niet in de auto, dus moesten we nog voor een noodoplossing zorgen.

    Ondertussen is ook Eva goed aangekomen met de TGV. Kerim pikte haar woensdag op in Agen en kwam dan een nachtje thuis slapen, maar vanmorgen is hij weer heel vroeg naar school vertrokken. Dus nu is het voor Eva wachten tot hij vrijdagavond weer thuis is voor het verlengd weekend.


    05-04-2012 om 22:59 geschreven door Myriam&Rudy  


    03-04-2012
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Aan't werk gezet!
    We hebben de zonen maar direkt aan't werk gezet, vele handen ...

    Al de tafels en stoelen zijn buiten gezet, ook de ligstoelen staan al klaar aan't zwembad, en het dekzeil is op de tonnelle gelegd zodat we weer in de schaduw kunnen zitten. Alhoewel, als we het weerbericht mogen geloven gaat het de volgende dagen wisselvallig en fris worden. Er wordt regen voorspeld en die hebben we hier eigenlijk dringend nodig, maar ik vrees dat er van regen weer niet veel zal in huis komen. Hoogstens een paar druppels en dan zullen we het weer gehad hebben

     
                                  

    03-04-2012 om 10:14 geschreven door Myriam&Rudy  


    02-04-2012
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Gezellige zondag.
    Gisteren was het weer genieten. de zon scheen, en 's middags gingen we eten samen met Christel en Anthony. We probeerden een restaurant uit in Pujols en we hebben er lekker gegeten.
    Ook meegenomen was dat Christel en Anthony nog nooit in Pujols geweest waren en dat is toch een dorpje dat zeker de moeite waard is! na het eten maakten we dus nog een wandelingetje door Pujols.

                                                   

                                                           


    Daarna werd er bij ons thuis nog wat bijgekletst (en gelachen ).  

                                 

    Tegen 17u kwamen Tom en Nils veilig aan en dus kon de dag helemaal niet meer stuk!



    02-04-2012 om 22:09 geschreven door Myriam&Rudy  


    31-03-2012
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Aftellen.

    Nog één nachtje slapen en ik ben weer de gelukkigste moeder op aard
    Morgen komen mijn twee "oudsten", Tom en Nils, naar la douce France! Dat worden dus weer mooie dagen met extra quality time met de jongens.

    Woensdag komt Eva dan ook aan en daar zal vooral onze Kerim heel gelukkig mee zijn, al zullen ze elkaar niet veel zien want Kerim heeft nu nog geen vakantie, hij moet nog tot 13 april naar school gaan en op de koop toe zit hij met examens.

    Het was nog even spannend om alle kamers klaar te krijgen, want de loodgieter is vandaag de laatste 2 chauffages komen plaatsen. Hij heeft ook nog een laatste lek gedicht en nu blijkt er toch nog een douchekraan kapot te zijn dus hij zal nog eens moeten terug komen!

                                           
                                                                                                       
     4 van de 9 te vervangen chauffages
     
                                       
                                                                                       
    Dit zal wel "op z'n Frans" zijn zeker

    31-03-2012 om 23:21 geschreven door Myriam&Rudy  


    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Ongewenst bezoek.

    "De vos" is hier weer eens langs geweest en dat bezoek hebben we natuurlijk liever niet!

    Dinsdag had Rudy 10 nieuwe kippetjes gekocht die tegen de zomer weer voor lekkere eitjes zullen zorgen. We hadden nog 11 oudere kippen en samen zouden die dus ruim moeten volstaan.

                                       

    Maar blijkbaar vond onze bezoeker dat er teveel kippen rondliepen
    Woensdag lag er één kip doodgebeten en half opgegeten in de ren. Gewoon in volle dag, Rudy dacht eerst dat het een marter geweest was, maar de volgende morgen was er weer een kip dood en waren er 2 verdwenen! Dat was dus wel degelijk het werk van een vos
    Gelukkig zaten de kleine kippetjes apart in een extra goed gesloten ren, zodat er daar geen ravage werd aangericht.

    Blijkbaar had de vos een gat gegraven onder de omheining en  zo kon hij z'n slag slaan. Enfin, Rudy heeft alles weer eens goed dicht gemaakt en hopelijk blijft hij nu weer een tijdje uit de buurt.

    Nu blijven er dus nog 17 kippen over!

    31-03-2012 om 23:02 geschreven door Myriam&Rudy  


    30-03-2012
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Op stap met Erica & Paul.

    Na een week van hard werken was het gisteren tijd voor een rustdag

    We hadden afgesproken met Erica en Paul in Najac. We werden daar verwacht om 10u en dus waren we al om 6u uit de veren om rond 7u30 te vertrekken richting Aveyron.

    We waren nog maar net vertrokken of we zagen bij ons op de plateau 3 reeën die stonden te grazen  en aan l'Espinasse zagen we er nog twee.
    In totaal zag ik tijdens de ganse rit 16 of 17 reeën (ik was de tel kwijt) en echt, onze dag kon niet meer stuk! Ik vind het telkens opnieuw een prachtig zicht om die mooie dieren zo in de natuur te zien.

    Na een rit van meer dan 2u kwamen we aan in Najac, waar Erica en Paul al op ons stonden te wachten.

                                        

    Najac was echt de moeite waard en ook Cordes sur Ciel, dat we na de middag bezochten is een prachtig dorp. 

                                                         

    's Middags aten we op "zijn Frans" een lekker menu met soep, voorgerecht, hoofdschotel, kaas en dessert voor 12,50 €,  aperitief, wijn en koffie waren ook inbegrepen!!!

    In de late namiddag reden we dan richting "Domaine De Lamothe", om wijn te proeven.  Erica en Paul zijn daar vaste klanten en we werden heel hartelijk ontvangen. Na een uitgebreide proeverij kochten we een voorraad aan voor het komende seizoen, zodat er dit jaar ook een "Gaillac" wijn op onze kaart zal staan.

    We sloten de geslaagde dag af op een terrasje, en onze 2 woefkes, die natuurlijk ook mee waren, lagen braafjes te wachten tot we klaar waren om dan huiswaarts te rijden. 

                                  

    Kwam het door het proeven , ik weet het niet, maar spijtig genoeg ben ik vergeten foto's te nemen op het wijndomein, en dus moeten we het doen met de foto's van de logo's en van het leegmaken van de wagen

             

                                            

    30-03-2012 om 23:41 geschreven door Myriam&Rudy  


    28-03-2012
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Wijngaarden.

    Voorlopig staan de wijngaarden in Cahors en omstreken er nog kaal bij maar dat zal niet lang meer duren met de zomerse temperaturen die we hier nu hebben.

                                   

                                            
                                                                         Een zicht op de wijgaarden in de buurt van Vire-sur-Lot.

    28-03-2012 om 22:08 geschreven door Myriam&Rudy  


    27-03-2012
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Zomerweer.
    In België is het momenteel blijkbaar mooi weer, maar hier is het echt zomerweer met temperaturen van rond de 23° in de schaduw.

    We profiteren er natuurlijk van om buiten te werken. Ik ben begonnen met het kuisen van alle terrassen met de hogedrukreiniger. Een serieus werkje dat ieder jaar toch wel een paar dagen in beslag neemt.

                                                                   


    Ondertussen heeft Rudy al een deel van de bakken met geraniums opgeplant, en die staan nu al op de vensterbanken. 

                                   

    Tussendoor heeft hij zijn handen ook vol met het assisteren van de loodgieter, o.a. om de nieuwe chauffages naar boven te dragen en te monteren. Er hangen nu al 7 nieuwe, nog 2 te gaan dus!

    27-03-2012 om 19:20 geschreven door Myriam&Rudy  


    26-03-2012
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Golden Retriever-dag.
    Gisteren gingen we met Folie en Sirka naar de Sweet Loving Heart Golden Retriever-dag, georganiseerd door Bénédicte Rihl, bijgestaan door haar echtgenoot en dochter (http://benedicte.rihl.pagesperso-orange.fr/index.htm)

    We kwamen samen in een zaal in St Theckle en na wat "zoeken" (we zaten eerst in de verkeerde zaal ) kwamen we toch nog op de juiste plaats aan.
    Na koffie met brioches was er een deskundige uitleg over de "natuurlijke" opvoedingsmethode door Jean-Claude Bisen. (http://www.aveyron-chien-comportement.com/) Bij de vorige bijeenkomst hadden we al kennis gemaakt met Jean-Claude, en hij is echt geweldig met honden! Zijn aanpak is zacht, hij verheft nooit zijn stem en fluistert bijna, echt een geweldige leraar!

    Dan reden we met z'n allen naar Moissac waar we een paar oefeningen deden met onze honden, een kleine wandeling langs het water (wat hadden de meeste Goldens eens graag een duik genomen) en daarna, met wat vertraging ging het terug richting zaal voor de pick-nick.

    In de late namiddag werden nog eens de beginselen van "Agility" aangeleerd en onze Folie was echt in haar nopjes! Voor een "beloning" = een stukje kaas, doet ze werkelijk alles

    Er was ook een koppel aanwezig uit Massoules die vorige zomer bij ons langs kwamen om wat meer info te krijgen over SLH en eens te kijken naar onze Folie. Ondertussen zijn ook zij de trotse eigenaars van een SLH-pup.

                                     
                                                                               
    Alle baasjes luisteren aandachtig naar de uitleg van Jean-Claude.

                                     
                                                                                                            
    Wandeling, met vooraan links Jean-Claude en Bénédicte.

                                     
                                                                                                               
                    Groepsfoto. 

                                     
                                                                           
    Voor een stukje kaas "vliegt" onze Folie over het parcours

                                
                                                                  't Baasje springt er flink over, Sirka heeft er niet veel zin in!

    Un grand merci à Bénédicte, Jean-Martin, Myriam & Matthieu et à Jean-Claude pour la très belle journée!

    26-03-2012 om 10:44 geschreven door Myriam&Rudy  




    Foto

    OOK VOLGEND SEIZOEN:

    Iedere woensdag om 8u ochtendwandeling, en daarna ontbijt met bubbels!

    Iedere zondagnamiddag, gratis vers gebakken taart met koffie!


        Stuur ons een mailtje !       
          e-mail


    Blog als favoriet !

    Gastenboek

    Druk op onderstaande knop om een berichtje achter te laten in ons gastenboek


    Laatste commentaren
  • Spijtig dat je stopt (Nikki)
        op Na bijna 6 jaar...
  • blog (ingrid verbinnen)
        op Na bijna 6 jaar...
  • 't is sund... (Belle & co)
        op Na bijna 6 jaar...
  • spijtig (Nicole)
        op Na bijna 6 jaar...
  • tot ziens (Kristel)
        op Na bijna 6 jaar...
  • Einde blog (Stefaan)
        op Na bijna 6 jaar...
  • spijtig (Annick)
        op Na bijna 6 jaar...
  • Aangename zondag toegewenst vrienden (Nikki)
        op Wat is dit?
  • super (Anja, Luc, Fien & Laura)
        op Een nieuwe thermometer!
  • Fijjne nieuwe week gewenst lieve vrienden (Nikki)
        op Volgende etappe.
  • Wens je een fijn Weekend vrienden (Nikki)
        op Volgende etappe.
  • kerst (ingrid verbinnen)
        op Beste wensen!
  • oeioei (ingrid verbinnen)
        op Alles goed in China!
  • Lieve groetjes Nikki (Nikki)
        op Alles goed in China!
  • rustplaatsje in 't bos (Belle & co)
        op Ons bos wegje.
  • RECEPTEN

    Bezoek onze 
    kookblog:


    http://www.bloggen.
    be/aucercledeschenes
    culinair








    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Archief per maand
  • 02-2014
  • 01-2014
  • 12-2013
  • 11-2013
  • 10-2013
  • 09-2013
  • 08-2013
  • 07-2013
  • 06-2013
  • 05-2013
  • 04-2013
  • 03-2013
  • 02-2013
  • 01-2013
  • 12-2012
  • 11-2012
  • 10-2012
  • 09-2012
  • 08-2012
  • 07-2012
  • 06-2012
  • 05-2012
  • 04-2012
  • 03-2012
  • 02-2012
  • 01-2012
  • 12-2011
  • 11-2011
  • 10-2011
  • 09-2011
  • 08-2011
  • 07-2011
  • 06-2011
  • 05-2011
  • 04-2011
  • 03-2011
  • 02-2011
  • 01-2011
  • 12-2010
  • 11-2010
  • 10-2010
  • 09-2010
  • 08-2010
  • 07-2010
  • 06-2010
  • 05-2010
  • 04-2010
  • 03-2010
  • 02-2010
  • 01-2010
  • 12-2009
  • 11-2009
  • 10-2009
  • 09-2009
  • 08-2009
  • 07-2009
  • 06-2009
  • 05-2009
  • 04-2009
  • 03-2009
  • 02-2009
  • 01-2009
  • 12-2008
  • 11-2008
  • 10-2008
  • 09-2008
  • 08-2008
  • 07-2008
  • 06-2008
  • 05-2008
  • 05-1973
  • 11--0001


    Blog tegen de wet? Klik hier.
    Gratis blog op https://www.bloggen.be - Meer blogs