Na een iets of wat nipte overstap in Washington bereikten we uiteindelijk California! Met een stralende lentezon en temperaturen van 20-25 °C, zijn de bar slechte, Belgische temperaturen dan ook snel vergeten. De bruuske overgang had tot gevolg dat er na twee dagen vele rode aangezichten konden terug gevonden worden. Als gevolg van het drukke tijdsschema verschijnt pas nu onze verslaggeving:

Donderdag Dag 1

De eerste dag bezochten we de universiteit van Davis. Hier werd door een aantal professoren de Amerikaanse landbouw geschetst, met een bijzondere aandacht voor California. Onder andere de vleesproductie, melkproductie, kwamen zo aan bod. De dag werd afgesloten met een rondrit naar de universitaire boerderijen waarop zich melkkoeien, varkens, schapen of geiten bevonden.

Vrijdag Dag 2

In de voormiddag bezochten we een fruitboer van San Francisco. In de namiddag werd alweer de universiteit van Davis bezocht. Als eerste werd het smogprobleem toegelicht, waarbij de lokale methaanproductie door koeien een belangrijke rol blijkt te spelen. Daarnaast kwamen twee doctoraatstudenten aan het woord met een toelichting rond de varkensfokkerij enerzijds en genetische ziekteproblemen in de landbouwfokkerij anderzijds.

Zaterdag Dag 3

Op zaterdag werd San Francisco bezocht. Het stadspark, strand, de golden gate bridge, Alcatraz (eiland met een gevangenis) en een toeristisch stadbezoek stonden op het programma. Afhankelijk van de individuele voorkeur werd die namiddag per kleine groepjes Chinatown, Pier 39, een Cruiseschip, en zoveel meer bekeken. In de vooravond werd de eerste grote verplaatsing van drie uur aangevat en kwamen we aan in Fresno.

Zondag Dag 4

Op zondag werd het nationale Yosemite park bezocht. Het Yosemite park is onder andere bekend omwille van zijn zeer oude, niet brandbare bomen ook wel sequioa trees genaamd. Eveneens de bergwand El Capitan (beter gekend van Tomtesterom) was er te bezichtigen. Onder de middag werd een gezellige picknick georganiseerd. De namiddag werd afgesloten met een tussenstop aan de indrukwekkende waterval.

Maandag Dag 5

Op maandag worden de lang verwachte bedrijfsbezoeken eindelijk gestart! Met een bezoek aan de Flying M ranch wordt onmiddellijk de toon gezet. 1100 vleeskoeien (Angus) worden hier extensief opgefokt tot aan het spenen. Met onze jeeps, in safaristijl, doorkruisten we de weide van 6.000 ha groot! In mei, omwille van de droge zomer, worden de koeien verhuisd naar de noordelijk gelegen boerderijen in Oregon. Het transport duurt ongeveer 16 uur en blijkt goedkoper te zijn in vergelijking tot de aanvoer van voeder.

In de namiddag was een bezoek gepland aan BASF. Op het bedrijf worden insecticiden, fungiciden en herbiciden uitgebreid getest op landbouwgewassen in het laboratorium, in serre en op het veld. Naast de gebruikelijke teelten worden ook fruitbomen en groenten uitgetest.

Voor de toekomende dagen worden temperaturen van 33°C voorspeld in de schaduw. Sorry voor de latere berichtgeving, maar we doen ons best om dit in de toekomst te vermijden ;-)

26-03-2013 om 05:11 geschreven door Matthias