|
Wat is nu het gezondste stuk fruit?
Een vraag die maar al te vaak gesteld word , maar niemand was zo geobsedeerd door de vraag als Bryan DiSanto...
Bryan DiSanto is een Amerikaanse fitness-fanaat , die heeft onderzocht welk fruit nu écht het gezondste is , en hier is wat hij heeft ontdekt !
Eerst en vooral , heeft hij rekening gehouden met de '12 dimensies' van een stuk fruit , deze zijn ...
- calorieën
- suiker
- vezels
- anti-oxidanten (beschermen weefsels en DNA in cellen)
- 'glycemic load' (het effect op de bloedsuikerspiegel)
- vitamine A
- Vitamine B
- Vitamine C
- Vitamine E
- Vitamine K
- Kalium
en dit is zijn top 10 :
10) blauwe bessen (57 kcal. , 10g suiker , 2g vezels)
9) wilde kersen (50 kcal , 8g suiker , 26% vitamine A , 5% kalium)
8) Kanteloep , beter gekend al de gewone meloen
7) Papaja (103% vitamine C = een duidelijke overvloed aan vit. C)
6) Kiwi (heel veel vitamines , en tot wel 50% vitamine K)
5) Veenbessen (uitzonderlijk rijk aan antioxidanten)
4) Aardbeien (rijk aan antioxidanten en vitamine C )
3) Psidium = beter bekend onder Engelse naam 'guava' (rijk aan natuurlijke vezels en vitamine C)
2) frambozen (52 kcal. , 4g suiker , 6g vezels MAAR VOORAL 126mg aan omega 3 vetzuren , wat uitzonderlijk is)
EN UITEINDELIJK...
1) braambessen (veel antioxidanten etc.)
Dit is natuurlijk allemaal volgens de berekeningen van DiSanto , fruit kan in het algemeen geen kwaad dus eet maar gewoon wat je lekker vind (;
-Nelle
|
