We zijn klaar met het laatste project 'project transportmiddel vorige les moesten we zelf een transportmiddel maken die een meter vooruit kon. Ik en mijn groep hebben een soort vlieger gemaakt. Dat maakten we met een PMD zak En we hingen er vervolgens een touw aan. Om het te versieren kleurden we op de zak. Het nadeel is natuurlijk dat ons transportmiddel alleen kan verplaatsen als er voldoende wind aanwezig is.
Dag iedereen,vandaag hebben we een herhalingstoets gehad over project energie. Dus dat betekent dat het project ten einde komt. We zijn nog niet helemaal klaar met het project want we moeten onze lamp nog afwerken. Ik vond dit project een heel leuk project. Ik heb veel bijgeleerd over elektriciteit enz. Ik heb ook veel bijgeleerd door zelf les te geven aan de klas. Ik vind dat altijd één van de leukste opdrachten. Ik vind het jammer dat het project al bijna gedaan is. Maar niet getreurd, natuurlijk volgt er nog een nieuw project, waar we zelf zeep zullen maken. Lijkt me heel leuk.
Ik heb jullie al eerder verteld dat we zelf les moesten geven ,wel we hebben allemaal iets meer geleerd van een andere groep.Zij hadden het over enkele bewaarmethoden. Het is heel leerzaam en heel interessant.
Hier zie je er een paar met een beetje meer uitleg;
UHT: ultra hoge temperatuur ;kort verhitten aan zeer
hoge temperatuur om kiemen te doden pasteuriseren :voedingsmiddelen kort verhitten
om se micro organismen op een veilig niveau te brengen
drogen :het vochtgehalte verlagen om de groei van bacteriën te belemmeren
opleggen in azijn:door het azijnzuur hebben de microben geen
kans op overleven
vacuüm verpakken :luchtledig verpakken
roken :voedingsmiddelen in rook hangen met als reden het afremmen van bacteriën