Dat was de titel voor een voordracht georganiseerd door de plaatselijke Natuurpunt vereniging Grote Nete Zowel theorie als praktijk ... inderdaad insecten proeven dus !
Peter de Batist gaf ons een leerrijke betoog over het nut van insekten als dagelijkse voeding ... En natuurlijk hebben we de raad opgevolgd en geproefd ... meelwormen, sprinkhanen en krekels kwamen op ons bord ... tot grote hilariteit van de vrouwelijke lotgenoten ... maar het was lekker !
Een fotoverslag van deze geslaagde avond kan je bekijken op "Insekten in de menselijke voeding". Smakelijk !
|