Het is weer eens wat anders ... slapen in een yurt ... Toen we dit knusse "hotelletje" vonden in het lijstje van onze Bongo cheque waren we meteen wild enthousiast ... Ongeveer 20km boven Reims hebben Alain en Amra (deze laatste van Mongoolse afkomst) 7 traditionele Mongoolse tenten in hun hof geplant, een knus restaurantje erbij geplaceerd en voila dat is Le Mandukhaï ... Vlakbij ligt de Champagne streek dus we hebben van de nood een deugd gemaakt en ons opgeofferd om de plaatselijke Champagne-boeren ook wat te laten verdienen ... Reims, Epernay, Brut, Sec, 1er Cru ... het heeft voor ons geen geheimen meer ... maar daarover later meer !