30-11-2010
Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Eerste sneeuw voor Julleke
Julleke maakt voor de eerste keer in zijn nog prille leven kennis met echte sneeuw ... en het is liefde op het eerste gezicht ! Hij heeft net een poging gedaan om alle sneeuw in onze tuin op te eten ...








» Reageer (2)
28-11-2010
Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Achielle Craighton Transportfiets
Mijn biertjes haal ik voortaan op met een handgemaakte Vlaamse Achielle Craighton ...












» Reageer (3)
08-11-2010
Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Herfst aan de Grote Nete in Hulshout
Enkele idyllische plaatjes van onze achtertuin ...









» Reageer (3)
02-11-2010
Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Winter11 Hof ten Dormaal


Op een herfstige Allerheiligendag bij de houtstoof een lekker biertje gaan proeven, ik kan er niet aan weerstaan. Daarom ging ik ook maar al te graag in op de uitnodiging van André Janssens van Hof ten Dormaal om hun nieuwste creatie te gaan proeven : Winter11. Een heel speciaal bier, alle aromatische hoppen zijn achterwege gelaten en vervangen door chicorei.



Chicorei is de wortel van grondwitloof en laat Hof ten Dormaal nu net gelegen zijn in de Vlaamse witloofstreek bij uitstek. Voor het concept was het dus niet ver zoeken, het uitwerken was een ander paar mouwen ! Na talrijke proefbrouwsels en hersenpinsels vloeit er nu het eerste witloofbier van Belgie uit de Dormaalse brouwketels : Winter11, een amberkleurig bier van 8% vol. 



Proeven dus maar : de aanhef is bitter (in de volksmond wordt chicorei niet toevallig ook bittere genoemd), een bitterheid die aan het gehemelte blijft plakken. De afdronk geeft de typische Hof ten Dormaal smaak prijs (ze werken voor al hun bieren met dezelfde eigen gist). Onze proefgenoten zijn het eens : een topper !
Winter11 zal uniek van het vat te proeven zijn op het komende Kerstbierfestival in Essen.






Hof Ten Dormaal
Caubergstraat 2
3150 Tildonk (bij Leuven)




» Reageer (4)


Zoeken in blog


Foto

Foto

Foto

Foto

Foto

Foto

Foto

Foto



Foto

Foto

Foto

Foto

Foto

Foto

Foto

Foto

Foto albums
  • Paddestoelen

  • Favoriete B&B en hotelletjes
  • Pahilleke Westvleteren
  • La Rifontaine Séviscourt
  • Eenvoud in Overvloed Oostvleteren
  • De Hoenderik Tricht (NL)
  • La Vieille Ferme Chassepierre

  • Mijn fotoreportages Trappist Abdijen & Brouwerijen
  • Achel 2007
  • Achel 2005
  • Chimay 2006
  • Chimay 2003
  • La Trappe 2007
  • La Trappe 2005

  • Orval 2008
  • Orval 2007
  • Orval 2006
  • Orval 2004
  • Orval 2003

  • Rochefort 2007
  • Rochefort 2005
  • Westmalle 2007
  • Westmalle 2003
  • Westvleteren 2005
  • Westvleteren De oude brouwerij
  • Mont des Cats 2011

  • Mijn fotoreportages andere brouwerijen
  • Mena Rotselaar
  • Loterbol Diest
  • Grain d'Orge Hombourg
  • Sint Bernardus Watou
  • De Dolle Brouwers Esen
  • Het Anker Mechelen
  • La Rulles Rulles
  • Serafijn Itegem
  • De Struise Brouwers Woesten
  • 't Hofbrouwerijke Beerzel

  • Val Dieu Aubel
  • Nieuwhuys Hoegaarden
  • Lefebvre Quenast
  • Brasserie de Silenrieux
  • Caracole Falmignoul
  • St. Monon Ambly
  • St. Hélène Ethy
  • Millevertus Toernich
  • Kerkom (Bink)
  • Dupont Tourpes

  • Alvinne Heule
  • Scheldebrouwerij Meer
  • Timmermans Itterbeek
  • 3 Fonteinen Beersel
  • Oud Beersel
  • Hanssens Artisanaal Dworp
  • Haacht
  • Ter Dolen Helchteren
  • Van Steenberge Ertvelde
  • Dochter van de Korenaar Baarle Nassau

  • Jandrain Jandrenouille
  • De Vlier Kessel-lo
  • Van Honsebrouck Ingelmunster
  • De Verhuisbrouwerij
  • Liefmans Oudenaarde
  • Dijkwaert Herentals
  • Dilewijns Vicaris Dendermonde
  • Stadsbrouwerij Aarschot
  • Bellevaux
  • Anders Halen

  • Den Toeteler
  • Hof ten Dormaal Tildonk
  • Wilderen
  • Dutsel Kortrijk-Dutsel

  • Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto



    Foto

    Foto

    Foto

    Archief per maand
  • 12-2012
  • 11-2012
  • 10-2012
  • 09-2012
  • 08-2012
  • 05-2012
  • 04-2012
  • 03-2012
  • 01-2012
  • 11-2011
  • 10-2011
  • 09-2011
  • 08-2011
  • 07-2011
  • 06-2011
  • 05-2011
  • 04-2011
  • 03-2011
  • 02-2011
  • 01-2011
  • 12-2010
  • 11-2010
  • 10-2010
  • 09-2010
  • 08-2010
  • 07-2010
  • 06-2010
  • 05-2010
  • 04-2010
  • 03-2010
  • 02-2010
  • 01-2010
  • 12-2009
  • 11-2009
  • 10-2009
  • 09-2009
  • 08-2009
  • 07-2009
  • 06-2009
  • 05-2009
  • 04-2009
  • 03-2009
  • 02-2009
  • 01-2009
  • 12-2008
  • 11-2008
  • 10-2008
  • 09-2008
  • 08-2008
  • 07-2008
  • 06-2008
  • 05-2008
  • 04-2008
  • 03-2008
  • 02-2008
  • 01-2008
  • 12-2007
  • 11-2007
  • 10-2007
  • 09-2007
  • 08-2007
  • 07-2007
  • 06-2007
  • 05-2007
  • 04-2007
  • 03-2007
  • 02-2007
  • 01-2007
  • 12-2006
  • 11-2006
  • 10-2006
  • 09-2006
  • 08-2006
  • 07-2006
  • 06-2006
  • 05-2006
  • 04-2006
  • 03-2006
  • 02-2006
  • 01-2006
  • 12-2005
  • 11--0001

    Foto

    Foto


    Startpagina !




    Blog tegen de wet? Klik hier.
    Gratis blog op https://www.bloggen.be - Bloggen.be, eenvoudig, gratis en snel jouw eigen blog!