De reportage van de oude stokerij en brouwerij Wilderen stond een paar weken al hier op de blog ... nu treden we binnen in de nieuwe stokerij en brouwerij Wilderen anno 2011 ! Bekijk het foto-album op "Wild van Wilderen"
21-09-2011
Mosselen met Wit Goud
Voor 4 personen :
4kg mosselen mosselgroenten (ajuin en selder) mosselkruiden 3 stronken
witloof kruidentuiltje 1 flesje Hof ten Dormaal Wit Goud (witloofbier)
Kook de mosselen met de mosselgroenten
en de in schijfjes gesneden witloofstronkjes (snij ze zoals ajuin, ook de harde
binnenkern mee snijden !) Kruiden met mosselkruiden én kruidentuiltje.
Wanneer de mosselen koken een flesje Hof ten
Dormaal Wit Goud toevoegen, verder koken tot de mosselen gaar zijn. Serveer hierbij versgesneden frietjes én een Hof ten Dormaal Wit
Goud bij ! Laat de smaaksensatie tot u komen !
Een nieuwe aanwinst in mijn Westmalle collectie : een emaille glas uit de jaren 50 van het vermaarde Café Trappisten in Westmalle !
07-09-2011
Westerlo
.
16-08-2011
Wild van oud Wilderen
In Wilderen is de oude brouwerij en stokerij gerenoveerd. Naast het oude gedeelte is een volledig nieuwe brouwerij en stokerij geinstalleerd. Alvast een voorsmaakje van het oude gedeelte ... het nieuwe gedeelte krijgen jullie eerstdaags te zien ... (Meer info : www.brouwerijwilderen.be ) Voor een foto-reportage klik op het album : Wild van oud Wilderen
09-08-2011
Schaapjes tellen
.
05-08-2011
Promenadedek MAS
Antwerpen op zijn mooist ...
28-07-2011
Sfeer
Café Rose Red in Brugge ... lees er meer over op ROSE RED BRUGGE
21-07-2011
Brugge die scone
Misschien wel het meest gefotografeerde plaatsje in Vlaanderen ???
18-07-2011
I MAS there !
Indrukwekkend ... het Museum Aan de Stroom in Antwerpen ...
13-07-2011
Zot van A
..
22-06-2011
Rookverbod
.
18-06-2011
Westhinder
.
14-06-2011
Gevoelig plekje
.
08-06-2011
Straffe Jules
Ons Julleke heeft nu ook zijn eigen bier ! Gebrouwen in Brouwerij Ganzepoot ... een proeverij door het baasje zal onvermijdelijk zijn !
05-06-2011
Lekkers !
En lekker dat da is !
31-05-2011
Postel
De abdijkerk
De kruidentuin
24-05-2011
Jong leven in onze tuin
Na weken van goede zorgen door mama en papa pimpelmees was vandaag de grote dag aangebroken : de wijde wereld in ! Julleke dacht nog even een speelkameraadje gevonden te hebben maar na wat hulpeloos gepiep toch goed en wel bij mama in de hoge boom beland !