25-10-2012
Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Geflitst !
Je zal maar schaars zijn en dan nog geflitst worden !



» Reageer (0)
15-10-2012
Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.SchuppenAas Brouwerij Het Nest
Hobbybrouwerij Het Nest lanceerde vorige zaterdag hun 5de bier : SchuppenAas. Net als de Kleveretien, Schuppenboer en Hertenheer verwijst ook dit bier naar een speelkaart. Enkel Turnhoutse Patriot is niet genoemd naar een speelkaart.
De SchuppenAas wordt net zoals Orval vergist met twee verschillende gistvariëteiten waaronder een Brettanomyces. Behalve de kleur en de gist zijn er verder weinig overeenkomsten. Een mooie schuimkraag met fijne belletjes siert het glas. Het aroma is hoppig fruitig en de eerste aanhef is licht bitter met overheersende hopsmaak. Dan vult een prikkelende pompelmoessmaak het gehemelte. De afdronk is bitter, een bitterheid die lang blijft hangen in de mond. Het geproefde bier is nog erg jong, de veronderstelling is dat de overheersende hopsmaak (van aromatische hoppen) nog wel minder dominant zal worden na een paar weken/maanden rijpen in de fles ... 
De SchuppenAas wordt volgens een eigen recept van Het Nest gebrouwen door Brouwerij Anders in Halen.








» Reageer (0)
12-10-2012
Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Brouwerij Dijkwaert Herentals
Sinds 2010 heeft Herentals terug een volwaardige brouwerij op haar grondgebied : Brouwerij Dijkwaert. Hans en Carine hebben een passie voor zelgemaakte likeurtjes, siroop, fruitwijntjes én bieren ! Op dit moment worden er zeven verschillende biertjes ambachtelijk gebrouwen, biertjes met ronkende namen : Mc Thals, Vurig Bierreke, Eeuwige Liefde, Fruitig Bierreke, Thals 1886, Thalse Witte en Goeie Koffie ! Bekijk een fotoverslag op : Brouwerij Dijkwaert












» Reageer (0)
05-10-2012
Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Aarschotse Bruine geproefd
Wat is de ideale plaats om een Aarschotse ("Osschotse") Bruine te proeven ?  Wij kozen voor de Hoogbrug in centrum Aarschot met uitzicht op de voormalige brouwerijsites van Den Drossaarde, Thielemans en Valvekens ...
Bij het uitschenken uit de 75cl fles (met beugel en geschilderde opdruk) valt meteen de diep roodbruine kleur en de mooie witte schuimkraag op, zeer fijne belletjes die ook stand houden. De eerste slok is zoet-zurig met het zurige aan de bovenhand. Een lichte toets van kandij en caramel strelen je tong. De afdronk is ranzig en in de mond blijft een smaak van Arabier-snoepjes hangen. Dit doet me enigzins denken aan de Jack-Op die ik in de late jaren '70 dronk ... En met zijn 6% alc volume is dit een erg dorstlessende doordrinker die mij écht kan bekoren. Een geslaagde reincarnatie van een monument !
Deze Aarschotse Bruine is gebrouwen door wijn -en bierclub 't Alternatief onder leiding van Tony Briers. Die Lupus installatie is ondertussen ontmanteld en verhuisd naar de voormalige brouwerij van de Grauwzusters, pal in het centrum van Aarschot op de site van het Cultureel Centrum (theater, museum, bib, etc). De bedoeling is om in de toekomst hier in de Stadsbrouwerij de Aarschotse Bruine te gaan brouwen.
Je kan de échte Aarschotse Bruine degusteren in het bruine cafeetje van het Aarschotse Museum en hopelijk binnenkort ook in de Aarschotse horeca.







» Reageer (0)
30-09-2012
Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.De Aarschotse Bruine is terug !
Onder massale belangstelling is op 29 september 2012 de nieuwe Aarschotse Stadsbrouwerij geopend én de nieuwe échte Aarschotse Bruine voorgesteld ... Voor het eerst sinds vele jaren klonk ook het échte Aarschotse Bruine lied weer in de straten van Aarschot ... De brouwerij werd officieel geopend door burgemeester, schepencollege en prominenten door een welgemikte fles Bruine tegen de muur van de brouwerij te keilen ...  (zie ook diashow op : "Aarschotse Bruine" ). Een uitgebreid proefverslag volgt eerstdaags !
















» Reageer (0)
28-09-2012
Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Meester Frits Pijpelheide
Meester Frits heeft Pijpelheide vorige eeuw op de kaart gezet. Hij was een erg sociaal voelend man die zijn dorpsgenoten leerde lezen en schrijven maar daarbuiten ook een duiveltje-doet-al was op allerlei gebied. Daarom is er nu een standbeeld onthuld voor de lagere school waar hij les gaf. (zie GVA "Pijpelheide eert Meester Frits"). Hij zou het zelf niet zo mooi kunnen bedenken hebben : "Iedereen artiest"







» Reageer (0)
24-09-2012
Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Likeuren De Gent Betekom
De geschiedenis van Likeuren De Gent in Betekom gaat terug tot in 1881 toen de Kemp'sche Boeren jenever voor het eerst gestookt werd. Nu, 131 jaren later, is die Kemp'sche Boeren nog steeds het topproduct van de zaak. Zaakvoerder Mil De Gent is ondertussen 85 maar nog steeds een spraakwaterval en apetrots op zijn produkten. Zijn vrouwtje Roza komt ons snel vervoegen om de straffe verhalen te bevestigen ...  Een bezoekje aan hun winkeltje is dan ook een plezante bedoening waarbij de anekdotes uit vervlogen tijden u rond de oren vliegen ! Website : Likeuren De Gent











Leuk detail : de sterkte van de jenever wordt weergegeven door het aantal boeren op het etiket !


» Reageer (0)
11-09-2012
Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Hoge gisting
Hoge gisting in een Belgische Trappistenbrouwerij ...





» Reageer (0)
27-08-2012
Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Fanfare St. Imitatius Herenthout














Bekijk het fotoalbum op : Fanfare St. Imitatius


» Reageer (0)
06-05-2012
Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Brouwerij Dilewyns Vicaris
Een bezoekje aan de nieuwe brouwerij Dilewyns Vicaris in Dendermonde ...








Bekijk het fotoalbum op : Brouwerij Vicaris Dilewyns

» Reageer (1)
23-04-2012
Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Oak Aged Hof ten Dormaal
Weldra vloeit hier Hof ten Dormaal Oak Aged uit ...  spannend hé ?









» Reageer (0)
07-03-2012
Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.KOE



.

» Reageer (1)
11-01-2012
Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Trappist postzegels
Deze reeks over de 6 Belgische Trappisten verschijnt op 16 januari 2012 ... het leuke eraan is dat ik de foto's van Achel heb mogen leveren ...
Lees er meer over op TrappistBier Beleven !







» Reageer (1)
20-11-2011
Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Mostaardfabriek
Misschien wel de beste mosterd ter wereld ... de échte Tierentyn rechtstreeks uit de grote pot !






» Reageer (2)
17-11-2011
Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Zeeuwse Witte


.

» Reageer (0)
14-11-2011
Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Gandavum
Erg lekker huisbiertje van het Waterhuis aan de Bierkant in Gent !








» Reageer (0)
12-11-2011
Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Wortel kolonie


.

» Reageer (0)
10-11-2011
Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Westvleteren ?

.


» Reageer (1)
09-11-2011
Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Augustijnenklooster Gent (deel 2)












.

» Reageer (0)
07-11-2011
Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Kapelletje in de Westhoek


.

» Reageer (0)


Zoeken in blog


Foto

Foto

Foto

Foto

Foto

Foto

Foto

Foto



Foto

Foto

Foto

Foto

Foto

Foto

Foto

Foto

Foto albums
  • Paddestoelen

    Favoriete B&B en hotelletjes
  • Pahilleke Westvleteren
  • La Rifontaine Séviscourt
  • Eenvoud in Overvloed Oostvleteren
  • De Hoenderik Tricht (NL)
  • La Vieille Ferme Chassepierre

    Mijn fotoreportages Trappist Abdijen & Brouwerijen
  • Achel 2007
  • Achel 2005
  • Chimay 2006
  • Chimay 2003
  • La Trappe 2007
  • La Trappe 2005

  • Orval 2008
  • Orval 2007
  • Orval 2006
  • Orval 2004
  • Orval 2003

  • Rochefort 2007
  • Rochefort 2005
  • Westmalle 2007
  • Westmalle 2003
  • Westvleteren 2005
  • Westvleteren De oude brouwerij
  • Mont des Cats 2011

    Mijn fotoreportages andere brouwerijen
  • Mena Rotselaar
  • Loterbol Diest
  • Grain d'Orge Hombourg
  • Sint Bernardus Watou
  • De Dolle Brouwers Esen
  • Het Anker Mechelen
  • La Rulles Rulles
  • Serafijn Itegem
  • De Struise Brouwers Woesten
  • 't Hofbrouwerijke Beerzel

  • Val Dieu Aubel
  • Nieuwhuys Hoegaarden
  • Lefebvre Quenast
  • Brasserie de Silenrieux
  • Caracole Falmignoul
  • St. Monon Ambly
  • St. Hélène Ethy
  • Millevertus Toernich
  • Kerkom (Bink)
  • Dupont Tourpes

  • Alvinne Heule
  • Scheldebrouwerij Meer
  • Timmermans Itterbeek
  • 3 Fonteinen Beersel
  • Oud Beersel
  • Hanssens Artisanaal Dworp
  • Haacht
  • Ter Dolen Helchteren
  • Van Steenberge Ertvelde
  • Dochter van de Korenaar Baarle Nassau

  • Jandrain Jandrenouille
  • De Vlier Kessel-lo
  • Van Honsebrouck Ingelmunster
  • De Verhuisbrouwerij
  • Liefmans Oudenaarde
  • Dijkwaert Herentals
  • Dilewijns Vicaris Dendermonde
  • Stadsbrouwerij Aarschot
  • Bellevaux
  • Anders Halen

  • Den Toeteler
  • Hof ten Dormaal Tildonk
  • Wilderen
  • Dutsel Kortrijk-Dutsel

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto



    Foto

    Foto

    Foto

    Archief per maand
  • 12-2012
  • 11-2012
  • 10-2012
  • 09-2012
  • 08-2012
  • 05-2012
  • 04-2012
  • 03-2012
  • 01-2012
  • 11-2011
  • 10-2011
  • 09-2011
  • 08-2011
  • 07-2011
  • 06-2011
  • 05-2011
  • 04-2011
  • 03-2011
  • 02-2011
  • 01-2011
  • 12-2010
  • 11-2010
  • 10-2010
  • 09-2010
  • 08-2010
  • 07-2010
  • 06-2010
  • 05-2010
  • 04-2010
  • 03-2010
  • 02-2010
  • 01-2010
  • 12-2009
  • 11-2009
  • 10-2009
  • 09-2009
  • 08-2009
  • 07-2009
  • 06-2009
  • 05-2009
  • 04-2009
  • 03-2009
  • 02-2009
  • 01-2009
  • 12-2008
  • 11-2008
  • 10-2008
  • 09-2008
  • 08-2008
  • 07-2008
  • 06-2008
  • 05-2008
  • 04-2008
  • 03-2008
  • 02-2008
  • 01-2008
  • 12-2007
  • 11-2007
  • 10-2007
  • 09-2007
  • 08-2007
  • 07-2007
  • 06-2007
  • 05-2007
  • 04-2007
  • 03-2007
  • 02-2007
  • 01-2007
  • 12-2006
  • 11-2006
  • 10-2006
  • 09-2006
  • 08-2006
  • 07-2006
  • 06-2006
  • 05-2006
  • 04-2006
  • 03-2006
  • 02-2006
  • 01-2006
  • 12-2005
  • 11--0001

    Foto

    Foto


    Startpagina !




    Blog tegen de wet? Klik hier.
    Gratis blog op http://www.bloggen.be - Bloggen.be, eenvoudig, gratis en snel jouw eigen blog!