'Marie heeft in China gestudeerd', zegt Piet. 'Ze heeft daar melkkroketjes leren kennen, 'gefrituurde melk' zoals ze daar zeggen. Ze vond werk in China en wou die kroketjes onder de knie krijgen voor ze vertrok. Achter mijn rug had ze dat al een paar keer geprobeerd, dat zag ik aan de aangebrande kookpotten. Toen zei ik: schrijf je maar in voor SOS Piet. Aanvankelijk verklaarde ze me voor zot, maar ze heeft de officiële weg gevolgd: een brief sturen met haar probleem. Een week voor ze vertrok, heb ik haar probleem aangepakt. Ze werkt nu in China als vertegenwoordiger voor Duvel-Moortgat. Ik vind het nog altijd ongelooflijk dat mijn eigen dochter in China werkt en Chinees spreekt.'

Strikt dieet

Zelf zal Piet niet te veel kroketten eten: hij let nog steeds op zijn voeding sinds bij hem diabetes type 2 werd vastgesteld. Toen dat na het Eén-programma God en klein pierke duidelijk werd, werd Piet bedolven onder de reacties. 'Ik heb nooit zoveel sms'jes en telefoons gekregen. Ik vind het nog altijd een privézaak, maar blijkbaar heb ik er veel mensen mee geholpen. Ik blijf uit de buurt van suiker, alcohol en dierlijk vet. Ik krijg goede punten van mijn diëtiste en mijn dokter, maar mijn aders blijven dichtslibben. Toen ik mijn specialist vroeg of hij die aders niet even kon doorspoelen, zei hij: Piet, gij zijt geen koffiemachine. Met injecties willen we niet beginnen, dus hou ik mijn regime op peil. Ik slaap nu veel beter, ik moet zelfs de wekker zetten om wakker te worden.' (nieuwsblad tdl) foto sos Piet.

Lees ook: kook online mee met Piet Huysentruyt.