Donderdag 5 november 2009xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

Het is zover.  Wij worden wakker door de kletterende regen, ’t zal niet zomaar een buitje zijn want de lucht is zeer grijs. Met dit weer lijkt dit stadje niet zo gezellig.  Willen een miniatuur- en speelgoedmuseum gaan bezoeken maar die doen gewoon niet open.  Dan nog wat verder ploeteren in de gietende regen naar ‘Oom Sammie se Winkel’ een heel authentieke winkel van 1904 met een prachtige voorgevel en binnenin een allegaartje van curiosa, van oude doosjes, tot thee, tot kleding, speelgoed, olijven,……, zelfs de verkoopsters zijn stokoud. Vinden daar een mooi opschrift over ‘De Drank’ in het Afrikaans:

Bregt in armoede, maak twisgierig, onbekwaam voor werk, stoort den huisvrede, vernield het liggaam, beroof van verstand en leid de ziel in de hel. 

 Nog steeds regen dus ik kan Patrick meesleuren naar het village museum, een verzameling van 4 huizen, ingericht volgens verschillende periodes, tussen 1720 en 1830, een soort Bokrijk dus, alleen dat de vloeren in het eerste huis vroeger koemest waren maar dat was nu niet meer, gelukkig maar.

Een lekkere lunch in Stellenbosch en daar is de zon terug, yes, goei weer dus om te gaan wijnproeven.  Door onze gemaakte afspraak bij  Kleine Zalze  worden we daar verwelkomd door Ross Sleet, de marketingmanager himself.  Hij rijdt met ons in zijn oude jeep over het terrein en geeft uitleg bij de verschillende soorten druiven, de grond en de omgeving.  In de verte kunnen wij zelfs de Tafelberg zien. Hij laat ons ook de plaats zien waar de wijn is gestockeerd, precies een groot melkfabriek, allemaal grote inoxe vaten, er zou ook wijn in eiken vaten zijn maar daar mogen wij niet naartoe, waarom niet…..?

En dan de proeverij, op een half uur tijd mogen wij 16 verschillende wijnen proeven, de ene al wat lekkerder dan de andere maar wij leren toch al een beetje meer over de smaken en geuren te onderscheiden, ene ruikt helemaal naar asperges.

Nog even reserveren in het restaurant le Terroir van het domein voor vanavond want volgens hun zijn zij het 3^e beste in Zuid-Afrika, de prijzen lijken mee te vallen dus zijn vol spanning voor straks, als wij Ross vragen of wij ons chique moeten kleden, antwoordt hij dat er slechts 4 regels zijn: schoenen aanhebben, kleding dragen, de rekening betalen en terugkomen.  

 Proeven gaan wij dus niet meer doen want moeten toch ook nog rijden.  Patrick wil liever de grote huizen fotograferen.  Eentje dat wij kennen van thuis nl. Simonsig, daar gaan wij speciaal nog eens naartoe.

Worden dan heel goed ontvangen in le Terroir en het eten is echt heel lekker, het beste tot nu toe en zeer lekker met bruisend water want de wijn wordt toch wat een beetje veel. Hierbij het menu:

White asparagus with parmesan and ceps

Tomato and avo tian with apple and black truffle

 Belly of pork with truffled macaroni

Fresh linefish with asparagus, ceps and truffle vinaigrette

Vermoeid van al dat eten en drinken, weeral voldaan naar bed.

Bye

Patrick en Els