Op een zelfplukboerderij staat de consument zelf in voor de oogst. Zo heeft de boer zijn handen vrij om het land te verzorgen en ecologisch te telen.

En aangezien de kosten van verpakken, distributie en vermarkten allemaal wegvallen, wordt gezonde voeding vanzelf betaalbaar.

Het ganse jaar kan je je verse groenten zelf komen plukken/oogsten.

Een zelfplukboerderij combineert het stadleven of de te klein geworden tuinen met landbouw.

Hoe zal dit in de praktijk worden omgezet?
Het komt erop neer dat mensen in april aan het begin van het seizoen een vast bedrag betalen. En voor dat bedrag, dat rond de 160 euro schommelt, mogen ze een jaar lang zelf komen oogsten op het veld. Geen tomaten in de winter, maar prei, kolen, rapen en pastinaak. Groenten van het seizoen.

Hoe weten mensen hoeveel ze mogen plukken?
De ingeschreven leden mogen enkel oogsten voor eigen gebruik. Groenten meenemen om in te vriezen of hamsteren, is uit den boze. Er zullen wel momenten zijn dat er een overschot op het veld staat, omdat veel mensen op vakantie zijn of zo. Dan zullen zij per e-mail of op een groot bord op het veld op de hoogte gehouden worden van welke groenten à volonté mogen geoogst worden. Op andere zelfplukboerderijen wordt dat allemaal goed gerespecteerd.

Wat is de meerwaarde van een zelfplukboerderij voor de consument?
Als de boer zich niet moet bezighouden met de oogst, dan kan hij al zijn tijd aan de landbouw wijden, wat uiteindelijk de essentie is. Ook kuisen van groenten, verpakken, distributie en vermarkten valt allemaal weg. Door de tussenstappen te elimineren, komt de prijs voor de deelnemers aanzienlijk lager te liggen. Dan is er nog het educatief aspect, want de zelfplukboerderij laat mensen kennis maken met de verschillende groenten. Velen weten niet meer wat wanneer groeit en de manier waarop de groenten worden geteeld. Door regelmatig zelf aanwezig te zijn in de tuin heb je ook controle op de manier van werken.
En tenslotte is er ook het therapeutisch aspect. Van een beetje op het platteland te werken en buiten met planten bezig te zijn, voel je je goed. Daarom doen zorgboerderijen als therapie het zo goed. ”

01-06-2009, 00:00 geschreven door Mennekeshaag  

De bedoeling van deze blog is, dat we telkens er iets wezenlijks verandert op de Mennekeshaag daar verslag van uitbrengen zodat jullie kunnen volgen hoe ons project evolueert.
 
Het zal dus een soort dagboek worden van de tuin en alles daar rond en dit samen met onze toekomstplannen.
 
Misschien zal ik eerst mezelf voorstellen:

• Ik ben Marcel (door velen ook Wannes genoemd).
• In een ver verleden de land- en tuinbouwschool in Tienen met goed gevolg doorlopen,om daarna met mijn ouders in de Mannekenshaag mee te werken op de akkers en in de varkensstallen.
• Sinds 1978 samen met mijn vrouw Marina aan onze en later ook onze kinderen hun toekomst gewerkt. Tot 1990 in de varkenssector, dan overgeschakeld naar waterkers. Zo hebben we een waterkersbedrijf in Gingelom overgenomen.
• Op deze manier hebben we met ons gezin met drie kinderen de eeuwwisseling beleefd en boerden we samen verder tot we in 2006 te horen kregen dat Marina maagkanker had. Na een moedige strijd is Mama op 20 september van dit zelfde jaar overleden.
• Sinds toen lag mijn wereld overhoop. Een jaar volgde dat niks me nog kon beroeren. Maar dankzij enkele heel goeie" steunen " terug zin in het leven gevonden, de ouderlijke boerderij gekocht en de vage plannen voor een zelfpluktuin kwamen er aan. Op fietsvakantie in Texel na het bezoek aan een pluktuin ideeën opgedaan, enz... .
  
  Terug thuis begonnen de plannen te groeien .
  Op zoek naar hulp om mijn plannen uit te werken kwam ik terecht bij de lokale vrijwilligsters van Velt (= www.velt.be ) Karen en Nadia.  Door over mijn ideeën met hen e.a. te praten,ontstond er vorig jaar een groepje gelijkdenkende, geïnteresseerden die mee wilde stappen in dit project.
• Ondertussen zijn we bezig met de inrichting en uitwerking van de tuin (vooral de permacultuur boeit ons enorm). En zijn we op zoek naar de beste manieren van samenwerken zoals bv. bij “groene zorg”, maar ook het uitschrijven van activiteiten om op termijn samen te kunnen werken met volwassenen- (school)kinderen - anders validen - ouderen (samenwerken met rusthuizen en dagopvangcentra) - enz... .
• Op 7 dec 2008 zijn we met zoals we het zelf noemen “het Mennekeshaagteam” samen gekomen op de Mennekeshaag om aan het praktische draaiboek te beginnen. Daaruit is een tuinplan ontstaan getekend door Lieven David (= permacultuurspecialist). Je kan meer over Lieven vinden op zijn eigen website nl. www.lusthof.org .
  Daar wij ook zoveel mogelijk willen samenwerken met de lokale instanties hadden we op deze dag ook de Halense compostmeester uitgenodigd. De Mennekeshaag kan niet zonder een composthoek en wie kan dan beter de juiste informatie en de nodige tips geven betreffende de aanleg – inrichting – opstart en uitwerking ervan?
• Tussendoor een kijkje nemen bij de waterkers, want rond Kerst en Nieuwjaar is het altijd wat drukker.
  Door de koude wintermaanden ligt de waterkers nu even stil en zo heb ik nu voldoende tijd om kennis op te doen i.v.m. het ecologisch tuinieren e.a. .
• Zondag 25 januari was ik samen met Karen aanwezig op een heel interessante voordracht op Kasteel Nieuwenhoven ( = www.kasteelnieuwenhoven.be ). “Transitiesteden en permacultuur” was het thema van deze namiddag (www.transitie.be / www.permacultuur.be of .eu ).
  Veel bijgeleerd en nieuwe gedreven mensen leren kennen waar we met onze vragen terecht kunnen.
• Maandag 26 januari zijn we in Lummen naar de kennismakingsvergadering van een nieuw "voedselteam afhaalpunt" geweest met de bedoeling informatie op te doen over hoe het verloopt om een afhaalpunt op te starten. Dit willen we op termijn ook graag aanbieden op de Mennekeshaag (www.hartenboer.be ).
   
  We komen nog maar pas uit de prachtig witte maar zeer koude winter. Het landschap hier  was mooi en heeft de ergste kou goed doorstaan maar de spruitjes en boerenkolen waren niet voldoende wintervast en zijn bijna volledig bevroren. Toen ik zag dat ze het niet gingen overleven heb ik de schapen en geiten op het kolenveld gebracht en ze laten genieten van de diepgevroren groenten. De rest zal naar de eerdaags op te richten composthoop moeten verhuisd worden.
• Benieuwd over het leven op en rond de Mennekeshaag? Bekijk volgende uitnodiging en wie weet ontmoeten we elkander op deze meewerkdag en tot een volgende nieuwsflits over het reilen en zeilen op onze boerderij.

28-01-2009, 00:00 geschreven door Mennekeshaag  

Ooit was de Mennekeshaag een lemen boerderij.
De Mennekeshaag is gelegen in de Mannekeshaagstraat 38 te Loksbergen een deelgemeente van Halen.

Halen is ideaal gelegen aan de afrit (E 313) en dit binnen de driehoek Diest - Hasselt - ST Truiden. De Mennekeshaag is gelegen op de Midden-Limburg autoroute 1.

Het is ook een ideale uitvalsbasis voor fietsers en wandelaars.
Op termijn willen we ook hierop inspelen. 
De fietsroute "De Boomgaarderoute" passeert aan de voorkant van de boerderij.
Aan de achterkant bevinden zich de vele weilanden en de kronkelende Velpe waar het heerlijk is om te vertoeven. 

Het is op dit terrein dat we de ecologische - educatieve - zelfplukboerderij willen opstarten. 
Het gehele domein is 3ha groot en omvat naar de toekomst toe niet alleen de zelfplukmoestuin maar ook een paardenweide -
een dierenhoek - een kruidentuin.

Het 1ste wat er staat te gebeuren is de aanleg van de ecologische zelfpluktuin (= tuin waar de boer kweekt en jij zelf oogst).
Graag willen we van meet af aan, geinteresseerden mensen warm maken om actief mee te helpen. Zo zullen we eerdaags starten met onze 1ste meehelpdag. 

De ecologische moestuin van 1ha groot is al uitgetekend, de hagen en planten zijn besteld en op de 1ste meehelpdag gaan we van start met het aanplanten van de verschillende hagen om zo de tuin op een ecologische manier in te delen in verschillende compartimenten waar we nadien de verschillende groenten en fruitsoorten kunnen zaaien en planten.

We willen niet alleen geinteresseerden warm maken om te komen meehelpen maar ook  uzelf of andere mensen warm maken om ook zelf ecologisch te gaan tuinieren in uw eigen tuin. Geen moestuin? Geen probleem ook jou siertuin of balkon kan je op een ecologische manier bewerken. En met al die tips of vragen kan je bij ons terecht.

Wil jij ook meewerken? Neem dan gerust contact op wannes3819@hotmail.com
We houden vanaf nu een weekagenda bij en hopen jullie weer te kunnen begroeten op onze blog
en misschien wie weet tot ziens?!

Groeten en tot een volgende x,
Wannes en het Mennekeshaagteam

14-01-2009, 15:47 geschreven door Mennekeshaag