De Mangostan (Garcinia Mangostana) is een tropische vrucht die bestaat uit twee segmenten : - de schil : deze heeft een donkerpaarse kleur, is zacht en dik en omvat de krachtige antioxidanten,xanthonengenaamd - de vrucht : binnenin de schil vinden we het vruchtvlees, bestaande uit 4 tot 8 delen met een sneeuwwitte kleur.
Deze vrucht groeit vooral in Zuidoost-Azië, omwille van het tropisch klimaat.
Wegens haar fantastische smaak wordt ze dan ook de Koning der vruchten genoemd.
