Maltventures
Foto
Inhoud blog
  		• Einde van deze blog
  		• Black Bottle
  		• The Arran Malt Pinot Noir Wine Cask Finish
  		• Benriach Arumaticus Fumosus
  		• Maltventures op Facebook
    Categorieën
  • Info (17)
  • Links (1)
  • Tasting Notes (18)
    		•
    ! NIEUW ! * Connemara Sherry Finish *
    Rondvraag / Poll
    Hoeveel wil je maximaal spenderen aan een goede fles single malt whisky ?
    25 euro
    40 euro
    60 euro
    80 euro
    100 euro
    geen limiet
    Bekijk resultaat


    De Wereld Van Single Malt Whisky
    31-01-2010
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Octomore Orpheus Edition 2.02
    Klik op de afbeelding om de link te volgen Af en toe wordt er een whisky uitgebracht waarvan je denkt : moet dit nou echt ?  Octomore Orpheus is er zo eentje. Ten eerste is er de toch wel hoge prijs voor een 5 jaar oude whisky.  En ten tweede het hoge phenol gehalte van maar lieft 140 ppm.  Met een phenol gehalte van 110 ppm was Ardbeg Supernova de leider in mijn kast maar die eerste plaats is de Supernova nu kwijt.  
    Je zou verwachten dat de turf zou domineren in deze whisky maar eerlijk gezegd valt dit enorm mee.  Alles is heelijk in evenwicht met de andere aroma's in deze whisky.  Heel opmerkelijk is ook de kleur die mij doet denken aan een rosé wijn.  Voor een whisky gebotteld aan 61% is deze whisky heel zacht te noemen, een whisky die nooit de indruk geeft dit gehalte aan alcohol te bevatten.  
    Om eerlijk te zijn vind ik deze whisky iets unieks.  Bruichladdich zet hier een unieke single malt neer.  Na de rijping in een American oak vat werd deze single malt in een Chateau Petrus vat gefinished. Er werden maar 15000 flessen gebotteld. Chateau Petrus staat bekend als een top premium wijn en heeft duidelijk een unieke toon meegegeven aan deze Octomore.  Voor de Islay (peat) liefhebber een absolute aanrader.  Een A+ label is hier zeker en vast verdiend.

    Neus : rokerig, turf maar dan op een zoete wijze, eik, tonen van zoete, rode wijn
    Smaak : heerlijk gebalanceerd maar explosief, rode vruchten mengen zich met de rokerigheid, tonen van rode wijn, smaken waar ik geen naam op kan plakken, wat een beleving
    Afdronk : ik kan me geen beter einde voorstellen

    31-01-2010, 00:00 Geschreven door Johan  

    Categorie:Tasting Notes
    Tags:Octomore,Orpheus,Bruichladdich
    Archief per week
  		• 06/09-12/09 2010
  		• 10/05-16/05 2010
  		• 03/05-09/05 2010
  		• 26/04-02/05 2010
  		• 15/03-21/03 2010
  		• 01/02-07/02 2010
  		• 25/01-31/01 2010
  		• 18/01-24/01 2010
  		• 11/01-17/01 2010
  		• 16/11-22/11 2009
  		• 02/11-08/11 2009
  		• 19/10-25/10 2009
  		• 12/10-18/10 2009
  		• 05/10-11/10 2009
  		• 28/09-04/10 2009
  		• 21/09-27/09 2009
    Foto
    Agenda

    Tastings, activiteiten...
    Gastenboek

    Druk op onderstaande knop om een berichtje achter te laten in mijn gastenboek


    Mijn favorieten
  		• MaltVentures
  		• Whiskybase

  		•
    Willekeurig Bloggen.be Blogs
    aantwaarrepe
    www.bloggen.be/aantwaa
    E-mail mij

    Druk op onderstaande knop om mij te e-mailen.
    Startpagina !


    Blog tegen de wet? Klik hier.
    Gratis blog op https://www.bloggen.be - Meer blogs