Foto
La Bâtisse du Délice
Leen et Harry
Goossens-Rombouts
5, Impasse Saint-Pierre
11200 Cruscades
www.labatissedudelice.com
Inhoud blog
  • Image
  • Bru
  • Bebelle bis
  • Ouveillan
  • Bebelle
    Hieronder staan foto's
    van onze Bâtisse.
    De traktor is van de
    buren...spijtig!
    Foto
    Foto
    Foto
    Beoordeel dit blog
      Zeer goed
      Goed
      Voldoende
      Nog wat bijwerken
      Nog veel werk aan
     
    Zoeken in blog

    La Bâtisse du Délice
    Chambres et table d'hôtes
    24-07-2009
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Wijnkaart

    Het was een mooie degustatie gisterenavond. Het was te doen bij La Combe Grande  in Camplong. De hele reeks die we proefden was lekker, dus dit domein staat vanaf volgend jaar zeker op onze wijnkaart. De mensen waren hartelijk, gaven professionele uitleg voor kenners en mindere kenners en hadden een heel assortiment aan hapjes voorzien: pizza, brood met paté, olijven, tomaten, bloedworst, op de barbecue gebakken worst… We werden ook alvast uitgenodigd voor een proeverij in december, voor een nieuwe cuvée. Na de degustatie waren we – samen met Chantal – uitgenodigd bij Brigitte en Patrick voor lekkere vissoep, met kaas en lekkere zelfgemaakte taart achteraf. Vanavond houden we het rustig, want het is de voorbije dagen al wat te druk geweest. Morgen is het terug feest in Cruscades, Fête du Vin met name. De voorbereidingen zijn volop aan de gang, maar wij helpen dit jaar niet mee, omdat we wat moeten doorwerken. De burgemeester vroeg mij foto’s te maken, maar ik kan niet, dus schakel ik enerzijds Christian en anderzijds Brigitte in om foto’s te maken. Ik zal ze achteraf dan wel bewerken. We hebben de vlag uitgehangen.

    Op de werf zijn er weer mooie vorderingen gemaakt. De eerste rij onderdak ligt vastgevezen en de tweede rij pannen is vastgemetseld. De schouw is binnenin voorzien van een buis in inox dus de afwerking is direct klaar. Dat biedt heel wat voordelen, niet in het minst dat we niet op het dak moeten staan…

     

    Het weer: het is nu 32,4 graden en de temperatuur stijgt nog. Staalblauwe hemel in de voormiddag en nu komen er weer wat wolken opzetten. Er is ook wat wind. 

    24-07-2009 om 17:27 geschreven door La Bâtisse du Délice  

    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 5/5 - (3 Stemmen)
    >> Reageer (0)
    23-07-2009
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Aimer

    Gisterenavond zijn Willy (voor de niet-Nederlanders: Willy is een afkorting van Wilhelmina) en Pierre op bezoek geweest. Willy is altijd kinderpsycholoog geweest en Pierre was zeeloods. Hij zag de hele wereld vanop de zee. Ze kwamen aperitieven maar bleven uiteindelijk ook een hapje eten en het werd alweer een fantastische zomeravond. Zo gaat dat hier nu eenmaal. De zomeravonden zijn hier schitterend.

    Het was dan ook iets moeilijker dan gewoonlijk om deze ochtend uit bed te stappen, maar iets na zevenen stonden we toch te blinken op onze werf. We trokken de golfplaten van ons onderdak naar boven, goten beton en bereidden de werf voor op het metselwerk van morgen. Om één uur was het al terug te warm om te werken, dus gingen we aan tafel om in de vroege namiddag nog wat tomaten en aubergines te planten in ons tuintje.

    Régis Loevenbrück kwam net nog wijn leveren. Toen hij binnenkwam in ons klein voorlopig appartementje zei hij iets heel moois: “Vous vivez ici? Vous devez vous aimer!” Hij was wel onder de indruk van het werk dat hier al verricht is. Willy en Pierre trouwens ook, hoewel ook zij behoorlijk wat renovatiewerk verrichten in hun eigen huis.

     

    Het weer: de wind is gedraaid en komt terug uit het westen. Het werd 33,9 graden, maar de temperatuur is draaglijker, omdat de lucht droog is. Er staat een zacht briesje en de lucht is blauw met witte wolken.

    23-07-2009 om 18:00 geschreven door La Bâtisse du Délice  

    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 4/5 - (4 Stemmen)
    >> Reageer (0)
    22-07-2009
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Kers
    Heel goed gewerkt vandaag. De snipperdagen hadden duidelijk deugd gedaan. Om iets na 7 begonnen en om halfvijf gestopt. Het weer liet het toe om door te werken, dus maakten we daar gretig gebruik van. De zwaarste balken van het oude dakgebinte zijn eindelijk geschiedenis. Ze liggen in de tuin van Christian. Wij hebben er geen plaats voor. Verder zijn de zijpannen aangemetst, zodat we eindelijk golfplaten kunnen leggen. Ook nog bekistingen gemaakt voor de ringbalk op de oude muur, dus morgen wordt er zeker beton gegoten. En de muur aan het terras is klaar. Enfin, hij moet nog mooi gevoegd worden, maar het moeilijkste werk zit er op. En het ziet er goed uit en als kers op de taart houdt hij ook nog behoorlijk wat wind tegen, zodat het hier 's ochtends, in de vroege namiddag en 's avonds heerlijk toeven zal zijn op ons terras. 
    Straks krijgen we nog bezoek van twee Nederlanders, die hier in het dorp wonen. Ze hebben de plaatselijke bakkerswinkel omgebouwd tot woning en wonen nu drie maanden hier, dan weer drie maanden in Nederland en dan weer drie maanden hier...

    Het weer: 28,2 graden met een briesje van over de zee, dus was het wel wat vochtig. Geen staalblauwe hemel, wisselend bewolkt.






    22-07-2009 om 18:00 geschreven door La Bâtisse du Délice  

    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 5/5 - (6 Stemmen)
    >> Reageer (2)
    21-07-2009
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Ann

    Het is een bijzondere dag vandaag. Ann van Gust verjaart. We hebben bij wijze van geschenk een etentje gepland. We hebben ballonnen aan de voordeur en onder de parasol gehangen en een tekstband met “Joyeux Anniversaire” tegen de muur gespijkerd. Daarnet belden we haar nog om “Lang zal ze leven”  te zingen en ze had een vermoeden dat we in het complot betrokken waren, dus we zijn benieuwd hoe ze straks zal reageren. Veerle en Pierre zijn trouwens ook van de partij.

    Op het menu: eerst een flesje schuimwijn, dan een tomatentaartje en dan mosselen met frietjes. Voor het dessert hebben Veerle en Pierre gezorgd. Ze stuurden net nog een tekstberichtje om  te  zeggen dat ze wat later zullen zijn, want ze zijn de taart vergeten  thuis…

     

    Het weer: overwegend wolken, maar het belooft warm te worden. Toch om en bij de 27 graden voorspelt meteofrance. In de namiddag zouden we de zon meer te zien krijgen.

    21-07-2009 om 11:46 geschreven door La Bâtisse du Délice  

    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 5/5 - (3 Stemmen)
    >> Reageer (1)
    20-07-2009
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Druk

    Ons sociale leven is bijzonder druk. Gisteren hadden we Pierre en Eliane Fil op bezoek. Het was een gezellige namiddag, zoals steeds met deze mensen. Tegen de avond aan gingen we naar onze tuin om de plantjes water te geven. Daar liepen we Brigitte en Patrick tegen het lijf die ons prompt uitnodigden voor het aperitief en tenslotte ook nog voor het eten. Het werd laat, te laat. Vandaag kwam Bob met zijn vrouw Helena en dochtertje Astrid langs. Iets voor de middag namen we het aperitief en schoven we aan tafel. Het was lekker weer, dus genoten we van ons terras. Alweer een heerlijke namiddag en opnieuw hele toffe mensen leren kennen. Vanavond gingen we nog naar de tuin en alweer liepen we Brigitte en Patrick tegen het lijf. Deze keer werden we uitgenodigd voor de koffie met als gevolg dat we net thuis zijn. Het is inmiddels 22 uur. De zomers zijn druk in het zuiden.

     

    Het weer: gisteren was het prachtig weer, stralend blauwe hemel bij 30 graden. Vandaag hetzelfde weer bij 30,1 graden maar tegen de avond aan draaide de wind en kwamen de wolken opzetten.

    20-07-2009 om 22:04 geschreven door La Bâtisse du Délice  

    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 5/5 - (3 Stemmen)
    >> Reageer (0)


    Onze Bâtisse opent in juni 2010
    Jullie kunnen vanaf nu reserveren! 
    Mail: labatissedudelice@gmail.com

    Archief per week
  • 06/09-12/09 2010
  • 23/08-29/08 2010
  • 16/08-22/08 2010
  • 02/08-08/08 2010
  • 19/07-25/07 2010
  • 12/07-18/07 2010
  • 28/06-04/07 2010
  • 21/06-27/06 2010
  • 14/06-20/06 2010
  • 07/06-13/06 2010
  • 31/05-06/06 2010
  • 24/05-30/05 2010
  • 17/05-23/05 2010
  • 10/05-16/05 2010
  • 03/05-09/05 2010
  • 26/04-02/05 2010
  • 19/04-25/04 2010
  • 12/04-18/04 2010
  • 05/04-11/04 2010
  • 29/03-04/04 2010
  • 22/03-28/03 2010
  • 15/03-21/03 2010
  • 08/03-14/03 2010
  • 01/03-07/03 2010
  • 22/02-28/02 2010
  • 15/02-21/02 2010
  • 08/02-14/02 2010
  • 01/02-07/02 2010
  • 25/01-31/01 2010
  • 18/01-24/01 2010
  • 11/01-17/01 2010
  • 04/01-10/01 2010
  • 28/12-03/01 2010
  • 21/12-27/12 2009
  • 14/12-20/12 2009
  • 07/12-13/12 2009
  • 30/11-06/12 2009
  • 23/11-29/11 2009
  • 16/11-22/11 2009
  • 09/11-15/11 2009
  • 02/11-08/11 2009
  • 26/10-01/11 2009
  • 19/10-25/10 2009
  • 12/10-18/10 2009
  • 05/10-11/10 2009
  • 28/09-04/10 2009
  • 21/09-27/09 2009
  • 07/09-13/09 2009
  • 31/08-06/09 2009
  • 24/08-30/08 2009
  • 17/08-23/08 2009
  • 10/08-16/08 2009
  • 03/08-09/08 2009
  • 27/07-02/08 2009
  • 20/07-26/07 2009
  • 13/07-19/07 2009
  • 06/07-12/07 2009
  • 29/06-05/07 2009
  • 22/06-28/06 2009
  • 15/06-21/06 2009
  • 08/06-14/06 2009
  • 01/06-07/06 2009
  • 25/05-31/05 2009
  • 18/05-24/05 2009
  • 11/05-17/05 2009
  • 04/05-10/05 2009
  • 27/04-03/05 2009
  • 20/04-26/04 2009
  • 13/04-19/04 2009
  • 06/04-12/04 2009
  • 30/03-05/04 2009
  • 23/03-29/03 2009
  • 16/03-22/03 2009
  • 09/03-15/03 2009
  • 02/03-08/03 2009
  • 23/02-01/03 2009
  • 16/02-22/02 2009
  • 09/02-15/02 2009
  • 02/02-08/02 2009
  • 26/01-01/02 2009
  • 19/01-25/01 2009
  • 12/01-18/01 2009
  • 05/01-11/01 2009
  • 29/12-04/01 2009
  • 22/12-28/12 2008
  • 15/12-21/12 2008
  • 08/12-14/12 2008
  • 01/12-07/12 2008
  • 24/11-30/11 2008
  • 17/11-23/11 2008
  • 10/11-16/11 2008
  • 27/10-02/11 2008
  • 20/10-26/10 2008
  • 13/10-19/10 2008
  • 06/10-12/10 2008
  • 29/09-05/10 2008
  • 22/09-28/09 2008
  • 15/09-21/09 2008
  • 08/09-14/09 2008
  • 01/09-07/09 2008
  • 25/08-31/08 2008
  • 18/08-24/08 2008
  • 11/08-17/08 2008
  • 04/08-10/08 2008
  • 28/07-03/08 2008
  • 21/07-27/07 2008
  • 14/07-20/07 2008
  • 07/07-13/07 2008
  • 30/06-06/07 2008
  • 23/06-29/06 2008
  • 16/06-22/06 2008
  • 09/06-15/06 2008
  • 02/06-08/06 2008
  • 26/05-01/06 2008
  • 19/05-25/05 2008
  • 12/05-18/05 2008
  • 05/05-11/05 2008
  • 28/04-04/05 2008
  • 21/04-27/04 2008
  • 14/04-20/04 2008
  • 07/04-13/04 2008
  • 31/03-06/04 2008
  • 17/12-23/12 2007

    E-mail mij

    Druk op onderstaande knop om mij te e-mailen.


    Hieronder staan
    foto's van ons
    dorp Cruscades.


    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Gastenboek

    Druk op onderstaande knop om een berichtje achter te laten in mijn gastenboek


    Blog als favoriet !

    Foto


    Blog tegen de wet? Klik hier.
    Gratis blog op https://www.bloggen.be - Bloggen.be, eenvoudig, gratis en snel jouw eigen blog!