Foto
La Bâtisse du Délice
Leen et Harry
Goossens-Rombouts
5, Impasse Saint-Pierre
11200 Cruscades
www.labatissedudelice.com
Inhoud blog
  • Image
  • Bru
  • Bebelle bis
  • Ouveillan
  • Bebelle
    Hieronder staan foto's
    van onze Bâtisse.
    De traktor is van de
    buren...spijtig!
    Foto
    Foto
    Foto
    Beoordeel dit blog
      Zeer goed
      Goed
      Voldoende
      Nog wat bijwerken
      Nog veel werk aan
     
    Zoeken in blog

    La Bâtisse du Délice
    Chambres et table d'hôtes
    28-03-2009
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Vroeg

    Het was vroeg deze ochtend. Om 6 uur uit de veren en om 7 uur aan de slag. Het terras afgegraven en sleuven gemaakt voor de funderingen van de tuinmuren. De aarde hebben we met de tractor en benne van Christian naar één van zijn wijngaarden gebracht. We hebben ook een boom uitgerukt, maar daarbij zijn we heel omzichtig tewerk gegaan, want de wortels van de boom waren vervlochten met de bestaande tuinmuur en die wilden we natuurlijk niet teveel beschadigen. Met een klein gat zijn we ervan afgekomen. We hebben een woordje uitleg gegeven aan de eigenaars van de aanpalende tuin. Zij willen die muur ook restaureren en ze stellen voor om dat samen te doen. Daar zijn wij zeker voor te vinden.  Ondertussen werden de muren op de verdieping verder opgetrokken. De moeilijkste muur (met een schouw en twee aflopen in verwerkt) staat erin. Het gaat goed. Morgen en overmorgen twee rustdagen. Ik bouw gegarandeerd een siësta in.

     

    Het weer: de ganse dag bewolkt met af en toe een druppel regen. Het was fris, 14 graden.

    28-03-2009 om 19:33 geschreven door La Bâtisse du Délice  

    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 5/5 - (5 Stemmen)
    >> Reageer (2)
    27-03-2009
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Olijfbomen
    Klik op de afbeelding om de link te volgen

    Ons graafmachientje is al geleverd (zie foto). Morgenvroeg was levering onmogelijk voor de verhuurfirma, dus we kunnen er al vroeg aan beginnen. Misschien klaren we de klus nog voor de middag. Dat scheelt een halve dag huur. We zullen de komende dagen wat moeten improviseren om aan de slag te blijven. Onze hofleverancier kan de stenen pas komende vrijdag leveren, dus zal ik zelf al een pallet moeten halen. Zoniet liggen de werken stil en dat kunnen we ons niet permitteren. We kunnen natuurlijk ook de funderingen en ons voorlopige terras al gieten, dus dat lukt allemaal wel. Er is nog voldoende werk.

    Ik ben met Gust zijn landbouwgrond gaan opmeten. Kwestie van te weten hoeveel bomen er op dat perceel kunnen. We zijn uitgekomen op 200 bomen. Na een paar jaar moet dat toch wel wat olijven opleveren denk ik. Wij gaan daarvan olijven en olie verkopen in onze Chambres d’Hôtes, enfin, dat is toch de bedoeling.

     

    Het weer: een prachtig mooie dag met veel zon, een weinig wind en 19 graden…

    27-03-2009 om 19:33 geschreven door La Bâtisse du Délice  

    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 5/5 - (2 Stemmen)
    >> Reageer (1)
    26-03-2009
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Topvorm

    Het was een goede werkdag vandaag. Een beetje vanalles gedaan. Stenen naar boven gesleept, mortel gemaakt, gemetseld, het bouwafval naar het containerpark gebracht, het terras en de funderingen voor de tuinmuren gemarkeerd voor de graafwerken van zaterdag (we hebben een graafmachientje gehuurd), zand gehaald, en een sleuf gegraven voor de overloop van de waterput. Ondanks de uitspattingen van gisteren – met zes man ongelooflijk veel kilo mosselen en frieten gegeten en 9 flessen wijn leeggemaakt – voelde ik mij vandaag bijzonder fris en monter. Leen was ook in topvorm, dus de dag kon zeker niet stuk.

     

    Het weer: onverwacht een zalig zonnige dag gehad. Deze namiddag buiten koffie gedronken. Het werd 19 graden.

    26-03-2009 om 19:45 geschreven door La Bâtisse du Délice  

    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 5/5 - (6 Stemmen)
    >> Reageer (0)
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Mosselen
    Klik op de afbeelding om de link te volgen

    We hebben eindelijk die beloofde mosselen met friet gekregen. Gust en Ann nodigden ons gisterenavond uit voor een etentje, maar ik durfde op de blog nog niet anticiperen, omdat het al twee keer misgelopen is met die mosselen. Enfin, we hadden een goed voorgevoel. Ann kroop achter de stoof en toverde een heerlijke mosselen friet uit de kookpotten. Het waren Spaanse mosselen, bijzonder smaakvol. Ook de verse frietjes gingen er goed in. Toen we bij hen aankwamen, zaten Jef (Kiekeboe) en Marleen er te aperitieven. Dat was een verrassing. Jef is de kozijn van Gust. Hij is de dubbelganger van Marcel Kiekeboe van de bekende stripreeks. We leerden hen een paar jaar geleden kennen tijdens onze huwelijksreis bij Gust en Ann in Passion d’Oc. Toen waren ze in het gezelschap van de mama en de broer van Marleen. Ze zijn op doorreis naar Albi waar ze naar een motorcross gaan kijken. Het zijn fervente fans van deze sport. Het werd gisteren nog maar eens een heerlijk gezellige avond. Dat appreciëren we altijd na een dag hard werken. Vandaag gaan we er opnieuw tegenaan.

     

    Het weer: gisteren een mooie dag met veel wind bij 17 graden. Nu schijnt het zonnetje en is de wind iets meer gaan liggen.

    P.S.: op de foto: Kiekeboe (rechts) met links zijn schoonbroer die we Pantani noemden (hij was er deze keer niet bij)...

    26-03-2009 om 08:41 geschreven door La Bâtisse du Délice  

    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 5/5 - (8 Stemmen)
    >> Reageer (0)
    24-03-2009
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Vertaalmachine

    Eerst naar het containerpark vanmorgen. We proberen ons bouwafval systematisch weg te werken. Ik heb er wat stenen gerecupereerd. Een aannemer, die hier in de buurt aan het werken is, gooit perfect goede stenen weg, dus de verantwoordelijke van het containerpark heeft ze in mijn aanhangwagen gezet. Besparen en recupereren is de boodschap. In de loop van de voormiddag kwam de wind behoorlijk opzetten. We hebben de ramen boven preventief gedicht met houten platen. Ook Nicole en Hugo weten al wat wind is. Ze gaan eventjes buiten en komen meteen terug binnen om een dikke siësta te doen. Zalig dat kattenleven.

    Het was verder een prutsdag vandaag. Het isoleren wilde niet echt lukken. De pluggen hielden niet in de muren dus heb ik er al de overtollige kalk afgeklopt en zoveel mogelijk geboord in de stenen. Ik heb er een boor op versleten. Op die momenten zou een mens alles door de ramen gooien, zo frustrerend is dat. Er is ook verdergemetseld…er zijn nog zekerheden in het leven.

    Chantal heeft een systeem gevonden om onze blog te lezen. Ze kopieert de tekst, voert hem in, in een vertaalmachine op internet en slaagt er dan in de tekst te lezen. Soms vertaalt de machine wel heel erg letterlijk. Vandaag stuurde ze me een onleesbare vertaling van de volgende zin in het bericht van vanmorgen: ‘Ik kruip dus deze ochtend maar in de pen’, vertaald als,: ‘Je fluage, ce matin, mais dans l'enclos’. Zelfs iemand als Chantal, die de Franse taal perfect beheerst, geraakte er niet wijs uit.

     

    Het weer: de dag begon mooi, maar al snel kwam de wind opzetten en werd het fris en bewolkt. Na de middag werd het weer mooier. Het bleef fris, 17 graden.

    24-03-2009 om 18:31 geschreven door La Bâtisse du Délice  

    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 5/5 - (6 Stemmen)
    >> Reageer (0)
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Worst

    Een rustdag maandag. Door onvoorziene omstandigheden kon ik de blog  gisteren niet schrijven. Ik kruip dus deze ochtend maar in de pen. We hebben de – inmiddels beruchte – surpresseur voor herstelling terug naar de winkel gebracht waar we hem kochten. In principe gebeurt de herstelling onder garantie. We zien wel.

    Dan nog wat noodzakelijke boodschappen gedaan.

    Om 19 uur hadden we afgesproken met Eliane en Pierre Fil. We hadden nog wat wijn nodig. We werden er alweer met open armen ontvangen en moesten kost wat kost blijven eten. Lekker! Eerst een paar heerlijke sneden hesp, vervolgens everzwijn aan het spit met heerlijke boontjes, dan heeft Eliane op de kooltjes van de open haard nog een heerlijke worst gebakken en vervolgens was er kaas en een gebak met kiwi en appeltjes. Daarbij kregen we nog het hele assortiment wijn, de Heledus, gevolgd door een verrukkelijke Orebus en tot slot als klap op de vuurpijl de topcuvée Dolium. We waren pas rond middernacht thuis. Altijd gezellig bij de familie Fil.

     

    Het weer: het was een mooie dag, wel iets frisser (17,5 graden), en ook wat wind.

    24-03-2009 om 07:55 geschreven door La Bâtisse du Délice  

    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 5/5 - (5 Stemmen)
    >> Reageer (1)


    Onze Bâtisse opent in juni 2010
    Jullie kunnen vanaf nu reserveren! 
    Mail: labatissedudelice@gmail.com

    Archief per week
  • 06/09-12/09 2010
  • 23/08-29/08 2010
  • 16/08-22/08 2010
  • 02/08-08/08 2010
  • 19/07-25/07 2010
  • 12/07-18/07 2010
  • 28/06-04/07 2010
  • 21/06-27/06 2010
  • 14/06-20/06 2010
  • 07/06-13/06 2010
  • 31/05-06/06 2010
  • 24/05-30/05 2010
  • 17/05-23/05 2010
  • 10/05-16/05 2010
  • 03/05-09/05 2010
  • 26/04-02/05 2010
  • 19/04-25/04 2010
  • 12/04-18/04 2010
  • 05/04-11/04 2010
  • 29/03-04/04 2010
  • 22/03-28/03 2010
  • 15/03-21/03 2010
  • 08/03-14/03 2010
  • 01/03-07/03 2010
  • 22/02-28/02 2010
  • 15/02-21/02 2010
  • 08/02-14/02 2010
  • 01/02-07/02 2010
  • 25/01-31/01 2010
  • 18/01-24/01 2010
  • 11/01-17/01 2010
  • 04/01-10/01 2010
  • 28/12-03/01 2010
  • 21/12-27/12 2009
  • 14/12-20/12 2009
  • 07/12-13/12 2009
  • 30/11-06/12 2009
  • 23/11-29/11 2009
  • 16/11-22/11 2009
  • 09/11-15/11 2009
  • 02/11-08/11 2009
  • 26/10-01/11 2009
  • 19/10-25/10 2009
  • 12/10-18/10 2009
  • 05/10-11/10 2009
  • 28/09-04/10 2009
  • 21/09-27/09 2009
  • 07/09-13/09 2009
  • 31/08-06/09 2009
  • 24/08-30/08 2009
  • 17/08-23/08 2009
  • 10/08-16/08 2009
  • 03/08-09/08 2009
  • 27/07-02/08 2009
  • 20/07-26/07 2009
  • 13/07-19/07 2009
  • 06/07-12/07 2009
  • 29/06-05/07 2009
  • 22/06-28/06 2009
  • 15/06-21/06 2009
  • 08/06-14/06 2009
  • 01/06-07/06 2009
  • 25/05-31/05 2009
  • 18/05-24/05 2009
  • 11/05-17/05 2009
  • 04/05-10/05 2009
  • 27/04-03/05 2009
  • 20/04-26/04 2009
  • 13/04-19/04 2009
  • 06/04-12/04 2009
  • 30/03-05/04 2009
  • 23/03-29/03 2009
  • 16/03-22/03 2009
  • 09/03-15/03 2009
  • 02/03-08/03 2009
  • 23/02-01/03 2009
  • 16/02-22/02 2009
  • 09/02-15/02 2009
  • 02/02-08/02 2009
  • 26/01-01/02 2009
  • 19/01-25/01 2009
  • 12/01-18/01 2009
  • 05/01-11/01 2009
  • 29/12-04/01 2009
  • 22/12-28/12 2008
  • 15/12-21/12 2008
  • 08/12-14/12 2008
  • 01/12-07/12 2008
  • 24/11-30/11 2008
  • 17/11-23/11 2008
  • 10/11-16/11 2008
  • 27/10-02/11 2008
  • 20/10-26/10 2008
  • 13/10-19/10 2008
  • 06/10-12/10 2008
  • 29/09-05/10 2008
  • 22/09-28/09 2008
  • 15/09-21/09 2008
  • 08/09-14/09 2008
  • 01/09-07/09 2008
  • 25/08-31/08 2008
  • 18/08-24/08 2008
  • 11/08-17/08 2008
  • 04/08-10/08 2008
  • 28/07-03/08 2008
  • 21/07-27/07 2008
  • 14/07-20/07 2008
  • 07/07-13/07 2008
  • 30/06-06/07 2008
  • 23/06-29/06 2008
  • 16/06-22/06 2008
  • 09/06-15/06 2008
  • 02/06-08/06 2008
  • 26/05-01/06 2008
  • 19/05-25/05 2008
  • 12/05-18/05 2008
  • 05/05-11/05 2008
  • 28/04-04/05 2008
  • 21/04-27/04 2008
  • 14/04-20/04 2008
  • 07/04-13/04 2008
  • 31/03-06/04 2008
  • 17/12-23/12 2007

    E-mail mij

    Druk op onderstaande knop om mij te e-mailen.


    Hieronder staan
    foto's van ons
    dorp Cruscades.


    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Gastenboek

    Druk op onderstaande knop om een berichtje achter te laten in mijn gastenboek


    Blog als favoriet !

    Foto


    Blog tegen de wet? Klik hier.
    Gratis blog op https://www.bloggen.be - Bloggen.be, eenvoudig, gratis en snel jouw eigen blog!