Foto
La Bâtisse du Délice
Leen et Harry
Goossens-Rombouts
5, Impasse Saint-Pierre
11200 Cruscades
www.labatissedudelice.com
Inhoud blog
  • Image
  • Bru
  • Bebelle bis
  • Ouveillan
  • Bebelle
    Hieronder staan foto's
    van onze Bâtisse.
    De traktor is van de
    buren...spijtig!
    Foto
    Foto
    Foto
    Beoordeel dit blog
      Zeer goed
      Goed
      Voldoende
      Nog wat bijwerken
      Nog veel werk aan
     
    Zoeken in blog

    La Bâtisse du Délice
    Chambres et table d'hôtes
    31-08-2008
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.correctie

    De site van de krant was de verkeerde
    hierbij de correcte link
    http://www.midilibre.com/

    31-08-2008 om 11:01 geschreven door La Bâtisse du Délice  

    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 5/5 - (5 Stemmen)
    >> Reageer (0)
    30-08-2008
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Béziers

    Vandaag mocht ik van Leen niet gaan werken, omdat ik te moe ben. Ik wou niet gaan werken, om met Leen te gaan shoppen en eens een stad te scouten voor onze toekomstige gasten. We kozen voor Béziers. Een fijne winkelstad. Akkoord het binnenrijden van de stad is niet zo fijn, omdat de wijken rond de stad heel mistroostig zijn, maar het hart van Béziers is zeer aangenaam, zeker om er door de winkelstraten te flaneren. Leen kocht een lederen riem. Verder genoot ze opvallend van het winkelen op zich. Ook zij vond Béziers de moeite waard.

     

    Het weer vandaag: 35 graden, zonnig, blauwe lucht, maar nu koelt het plots af, is er een kleine bries en komen er wolken overdrijven. Morgenvroeg zou het gaan regenen...

    30-08-2008 om 20:36 geschreven door La Bâtisse du Délice  

    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 5/5 - (6 Stemmen)
    >> Reageer (0)
    29-08-2008
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Brand

    We voelden vanmorgen allebei duidelijk dat het vrijdag is. We kropen uit bed, op tijd, maar met moeite, veel moeite. Een stevig ontbijt en op naar de werf, alleen, want Leen zag het echt niet zitten vandaag. Ze is moe van al het zware werk. Ze heeft dan maar een wijndomein bezocht, op zoek naar lekkere en betaalbare wijnen voor Gust. Domaine Calvel heeft heel lekkere wijnen aan eerlijke prijzen. Leen heeft zowaar een staaltje van elke fles meegekregen. We kenden het domein van een wijndegustatie die we deden met Chantal en Christian. Onze eerste gezamenlijke uitstap. We hebben daar heel goede herinneringen aan. De eigenaars van het domein zijn heel gezellige en gepassioneerde mensen. Ze praten met hart en ziel over hun wijn, dat is al een zeer goede referentie. Gust wil al die wijnen nu samen met ons proeven. Gust keurt de wijn als echte wijnproever. Hij beoordeelt de samenstelling en de kwaliteit van de productie. Wij beoordelen de wijnen enkel en alleen naar smaak. Dat begint nu toch wel te lukken. Vanmiddag begonnen we al met een Crémant van Chardonnay (van Capestang) en een wijn van Domaine Clavel. Allebei goedgekeurd met overtuiging.

    Het werk op de werf was zwaar. Beton gegoten in de geplaatste bekisting, de andere bekisting afgebroken, zodat het beton beter kan drogen, nog wat gemetst en het derde gat beginnen kappen. Vooral ’s namiddags was het bloedheet.

     

    Overigens is er een behoorlijke brand in de buurt van Fontfroide (beter bekend van de mooie abdij). 130 hectaren staan in lichterlaaie. Zes blusvliegtuigen en een hele rist brandweermannen hebben de strijd aangebonden tegen het vuur. (Voor meer info kijken op www.midi-libre.com en dan doorklikken op regio en Narbonne kiezen).

     

    Het weer: Blauwe lucht, zon, heel warm (34 graden), geen zuchtje wind, maar daar komt stilaan verandering in...gelukkig.

    29-08-2008 om 18:24 geschreven door La Bâtisse du Délice  

    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 5/5 - (5 Stemmen)
    >> Reageer (1)
    28-08-2008
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Mentor

    Soms horen we jullie denken: ‘Amai, die twee zijn wel heel handig!’. We moeten eerlijk zijn, we hebben een goede leraar, mentor en begeleider. Gust heeft al heel wat werven gerealiseerd en staat ons bij. Bij het minste probleem, met de geringste vraag kunnen we bij hem terecht. Ook zijn vrouwtje Ann draagt haar figuurlijk steentje bij. Vooral dan wat prijsoffertes, interessante aanbiedingen, bemiddelingen en dergelijke meer betreft. Zonder hen zouden we werkelijk nergens staan, meer zelfs, zonder hun engagement zouden we er niet aan begonnen zijn.

    Vandaag vooral het gat verder gekapt, de bekisting bijna volledig geplaatst, het puin geruimd (met bezoek aan het containerpark), en verdergemetst aan een binnenmuur. Leen is bovendien nog de ramen gaan bestellen en ik ben nog wat extra stenen gaan halen. Linteaustenen zijn dat, in U-vorm om beton in te gieten en zo een ringbalk te maken bovenop de muur. Dat geeft extra ondersteuning.

    Joppe en zijn vrouwtje Erna brachten ons een bezoekje. Ze waren onder de indruk van het vele werk dat nog moet volgen. Stilletjes hopen we wel dat ze ook tot ons klantenbestand zullen gaan horen. Ze zijn hier ook om wat wijn te ontdekken. We hebben hen naar Régis gestuurd.

    Adrien, de papa van Christian, stak zijn hoofd nog eventjes binnen. We merken aan de reacties van de plaatselijke bevolking, dat ze toch wel respecteren wat we doen.

    Van Christian kregen we nog een ijsemmer van de Corbières. Komt altijd van pas!

     

    Het weer vandaag: 34 graden, zon, blauwe hemel en af en toe een schriel wit wolkje. Geen wind.

    28-08-2008 om 17:54 geschreven door La Bâtisse du Délice  

    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 5/5 - (4 Stemmen)
    >> Reageer (0)
    27-08-2008
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Brief!

    Allez, terug naar het gewone werk. Vanmorgen beton gegoten in de bekisting van het raam. Vier betonmolens als ik mij niet vergis, dus heel wat werk, en wat een gesmos! Enfin, morgen moeten we er nog 20 centimeter bovenop gieten als afwerking en dan mag de bekisting er overmorgen af. ’s Namiddags een tweede gat gemaakt in de achtergevel, dat moet morgen bekist en hopelijk ook gegoten worden. We recupereren wel een heleboel heel mooie stenen, die we nadien kunnen gebruiken voor een laag muurtje in de tuin. Het terras zal namelijk lager liggen dan de rest van de tuin, dus moeten we daar een mooi natuurstenen muurtje metsen.

    Verder nog gemetst in de keuken en de buanderie. Leen is prijzen gaan vragen en vergelijken voor onze ramen. We hebben beslist welke leverancier we nemen. Prijs-kwaliteit ligt deze firma aan de kop, dus moeten we niet lang nadenken...

    Inmiddels hebben we ook een fijne brief gekregen van Ans en Cees uit Breda. Hen hebben we leren kennen toen we de eerste keer naar de streek kwamen – in Prugnanes bij Joo en Ann Maes. Nadien hadden we een paar keer contact, maar verloren we mekaar uit het oog. Als gevolg van een mailtje dat we hen stuurden in verband met ons project hebben we nu terug regelmatig contact. Tot er zich bij Ans en Cees problemen voordeden met internet. Ze hebben onze blog geruime tijd moeten missen. Inmiddels kunnen ze hem terug lezen, maar het mailen wil niet lukken, dus stuurden ze ons een hele toffe brief, bedankt daarvoor Cees en Ans!

    Diane en Eddy, Martine en Francis, als jullie dit lezen, vanmorgen zijn ook Erna en de Joppe hier toegekomen. Erna en de Joppe zijn mensen die we hier vorig jaar leerden kennen.

     

    Het weer vandaag: 49 graden in de zon, 32 in de schaduw. Een klein beetje witte wolken, maar geen wind!

    27-08-2008 om 19:24 geschreven door La Bâtisse du Délice  

    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 5/5 - (3 Stemmen)
    >> Reageer (0)
    26-08-2008
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Première Pierre

    La première pierre de la Bâtisse du Délice a été posée, en présence de monsieur le Maire Jean Claude MORASSUTTI, les Maires-Adjoints Rose Marie MIRON et Christian Miquel, la secrétaire  communale, la secrétaire du Maire les voisins de l’Impasse Saint-Pierre et nos amis Gust et Ann. C’est monsieur Christian Miquel qui a posé la première pierre. Après un discours de moi-même (avec une voix tremblante) et le Maire-Adjoint Miquel, ma femme Leen et moi ont été surpris par le cadeau qui nous a été offert. Fort émus on a ouvert le cadeau: un magnifique cadran solaire qui aura une place d’honneur sur la façade côté sud (et donc côté rue) de notre maison. Un grand merci a tous.

    Après on a bu le verre de l’amitié. Chantal a fait la proposition de faire du 25 août la fête des voisins de l’Impasse Saint-Pierre, une fête qui aura lieu dans la Bâtisse du Délice ou dans l’Impasse même (une proposition de Christian).

     

    Wat het werk betreft: we hebben nog twee belangrijke bekistingen gemaakt, om de ramen af te werken. Ik werk heel graag met hout, dus echt werken durf ik dat niet te noemen.

    Vandaag zijn we dan eerst nog naar het containerpark gereden om de benne van Christian te ledigen. Dan nog twee soorten zand gehaald, telkens anderhalve ton, een boom gesnoeid die in de weg staat voor de leveringen van bouwmaterialen en ’s namiddags hebben we de hele streek afgereden op zoek naar prijzen voor de ramen. Morgen gaat Leen zeker nog 1 adres doen en dan beslissen we en plaatsen we een bestelling.

     

    Het weer: gisteren staalblauwe hemel, zon, 28 graden, vandaag staalblauwe hemel, zon en 30 graden...



















    26-08-2008 om 19:59 geschreven door La Bâtisse du Délice  

    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 4/5 - (9 Stemmen)
    >> Reageer (2)


    Onze Bâtisse opent in juni 2010
    Jullie kunnen vanaf nu reserveren! 
    Mail: labatissedudelice@gmail.com

    Archief per week
  • 06/09-12/09 2010
  • 23/08-29/08 2010
  • 16/08-22/08 2010
  • 02/08-08/08 2010
  • 19/07-25/07 2010
  • 12/07-18/07 2010
  • 28/06-04/07 2010
  • 21/06-27/06 2010
  • 14/06-20/06 2010
  • 07/06-13/06 2010
  • 31/05-06/06 2010
  • 24/05-30/05 2010
  • 17/05-23/05 2010
  • 10/05-16/05 2010
  • 03/05-09/05 2010
  • 26/04-02/05 2010
  • 19/04-25/04 2010
  • 12/04-18/04 2010
  • 05/04-11/04 2010
  • 29/03-04/04 2010
  • 22/03-28/03 2010
  • 15/03-21/03 2010
  • 08/03-14/03 2010
  • 01/03-07/03 2010
  • 22/02-28/02 2010
  • 15/02-21/02 2010
  • 08/02-14/02 2010
  • 01/02-07/02 2010
  • 25/01-31/01 2010
  • 18/01-24/01 2010
  • 11/01-17/01 2010
  • 04/01-10/01 2010
  • 28/12-03/01 2010
  • 21/12-27/12 2009
  • 14/12-20/12 2009
  • 07/12-13/12 2009
  • 30/11-06/12 2009
  • 23/11-29/11 2009
  • 16/11-22/11 2009
  • 09/11-15/11 2009
  • 02/11-08/11 2009
  • 26/10-01/11 2009
  • 19/10-25/10 2009
  • 12/10-18/10 2009
  • 05/10-11/10 2009
  • 28/09-04/10 2009
  • 21/09-27/09 2009
  • 07/09-13/09 2009
  • 31/08-06/09 2009
  • 24/08-30/08 2009
  • 17/08-23/08 2009
  • 10/08-16/08 2009
  • 03/08-09/08 2009
  • 27/07-02/08 2009
  • 20/07-26/07 2009
  • 13/07-19/07 2009
  • 06/07-12/07 2009
  • 29/06-05/07 2009
  • 22/06-28/06 2009
  • 15/06-21/06 2009
  • 08/06-14/06 2009
  • 01/06-07/06 2009
  • 25/05-31/05 2009
  • 18/05-24/05 2009
  • 11/05-17/05 2009
  • 04/05-10/05 2009
  • 27/04-03/05 2009
  • 20/04-26/04 2009
  • 13/04-19/04 2009
  • 06/04-12/04 2009
  • 30/03-05/04 2009
  • 23/03-29/03 2009
  • 16/03-22/03 2009
  • 09/03-15/03 2009
  • 02/03-08/03 2009
  • 23/02-01/03 2009
  • 16/02-22/02 2009
  • 09/02-15/02 2009
  • 02/02-08/02 2009
  • 26/01-01/02 2009
  • 19/01-25/01 2009
  • 12/01-18/01 2009
  • 05/01-11/01 2009
  • 29/12-04/01 2009
  • 22/12-28/12 2008
  • 15/12-21/12 2008
  • 08/12-14/12 2008
  • 01/12-07/12 2008
  • 24/11-30/11 2008
  • 17/11-23/11 2008
  • 10/11-16/11 2008
  • 27/10-02/11 2008
  • 20/10-26/10 2008
  • 13/10-19/10 2008
  • 06/10-12/10 2008
  • 29/09-05/10 2008
  • 22/09-28/09 2008
  • 15/09-21/09 2008
  • 08/09-14/09 2008
  • 01/09-07/09 2008
  • 25/08-31/08 2008
  • 18/08-24/08 2008
  • 11/08-17/08 2008
  • 04/08-10/08 2008
  • 28/07-03/08 2008
  • 21/07-27/07 2008
  • 14/07-20/07 2008
  • 07/07-13/07 2008
  • 30/06-06/07 2008
  • 23/06-29/06 2008
  • 16/06-22/06 2008
  • 09/06-15/06 2008
  • 02/06-08/06 2008
  • 26/05-01/06 2008
  • 19/05-25/05 2008
  • 12/05-18/05 2008
  • 05/05-11/05 2008
  • 28/04-04/05 2008
  • 21/04-27/04 2008
  • 14/04-20/04 2008
  • 07/04-13/04 2008
  • 31/03-06/04 2008
  • 17/12-23/12 2007

    E-mail mij

    Druk op onderstaande knop om mij te e-mailen.


    Hieronder staan
    foto's van ons
    dorp Cruscades.


    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Gastenboek

    Druk op onderstaande knop om een berichtje achter te laten in mijn gastenboek


    Blog als favoriet !

    Foto


    Blog tegen de wet? Klik hier.
    Gratis blog op https://www.bloggen.be - Bloggen.be, eenvoudig, gratis en snel jouw eigen blog!