Het was een goede dag vandaag. Hard gewerkt, heel hard en alweer wat moeilijke kapen genomen. Rommel die maar bleef liggen eindelijk toch in het containerpark gekregen, de moeilijkste sleuven uitgebeiteld en –gegraven, enfin gewoon goed gewerkt.

De aangekondigde levering kwam er niet. Ze verwittigden ons wel. Eerst uitstel tot donderdagvoormiddag, maar deze namiddag kreeg Leen alweer een telefoontje dat het vrijdagnamiddag zou worden. We hadden betonijzer besteld van 18 mm en dat is hier geen courante maat. Bovendien moesten ze hier de zakken bestellen om het zand en de keitjes in te leveren (wij vroegen dat zo, omdat alle leveringen over de muur moeten getild worden en met zand en keitjes is dat nogal moeilijk zonder zak), vooral die laatste bestelling loopt vertraging op. Enfin, niks aan te doen, bij de volgende leveringen zal het allemaal wel vlotter verlopen.

Er komt dus terug schot in de zaak. We waren een beetje op de dool geraakt, maar dat hebben we perfect rechtgezet. Dankzij de steun van een aantal mensen...

Als we morgen geen prijsofferte gekregen hebben van de architect, nemen we er gewoon een andere. We hebben geen zin om nog lang te talmen.

Het weer vandaag: zeer mooie blauwe lucht, niet te warm (28 graden) dankzij een verfrissende wind. Voor de rest van de week geven ze minstens even goed weer...

P.S.: de reacties, ook van passanten, doen ons veel deugd...

08-07-2008 om 18:01 geschreven door La Bâtisse du Délice  

Een typisch zuiderse dag vandaag. Vanalles en niets gedaan. Eerst naar de verzekeraar, want de andere heeft ons buitengegooid. Omdat we geen bonus-malusattest konden voorleggen. En dan kan je proberen uit te leggen, dat dat in België niet meer bestaat, niks gekort. Enfin, de nieuwe verzekeraar heeft het allemaal fijntjes en zonder klagen aanvaard. Bovendien is hij een stuk goedkoper.

Dan zijn we naar de Tridôme gereden om er onze klantenkaart af te halen. Die hebben we nodig om bestellingen te plaatsen en vooral ook de goederen in ontvangst te nemen. Morgen volgt namelijk de eerste levering... Gust en Ann belden ons nog. Ze waren in Narbonne. We hebben hen dan maar meteen bij ons uitgenodigd om een hapje mee te eten, gezellig. Dan naar Cruscades, want ik moest met Christian een vat van 1000 liter gaan halen. Dat willen we dan volpompen met water uit de put, om het te gebruiken op de werf. Vervolgens hebben we het vat uitgespoeld en heeft Leen de aanhangwagen nog wat gevuld met puin. Morgenvroeg is het containerpark open. Uiteindelijk omstreeks kwart voor zeven huiswaarts gekeerd...

07-07-2008 om 19:48 geschreven door La Bâtisse du Délice  

Gans die situatie met de bouwvergunning maakt ons niet echt happy. Dat hebben we vandaag weer aan den lijve ondervonden. We hebben al betere momenten gekend in le Midi. Vooral het feit, dat we nog geen echte thuis hebben, speelt ons nu parten. Ook het vooruitzicht dat die thuis er niet sneller zal komen dan verwacht – mogelijks zelfs het tegendeel – ligt ons zwaar op de lever. Toen ik aan dit digitale dagboek begon, wist ik – en Leen ook – dat het niet altijd optimistisch getinte fragmenten zouden worden. Wel, na iets meer dan drie maanden is het eerste minder positieve fragment in wording. En straks gaat alles veel beter, dat is een feit, zoals ze hier zeggen: demain il y a un autre jour. Maar toch mogen en moeten we ook eens stilstaan bij het minder goede van ons verhaal. Het kan niet altijd rozengeur en maneschijn zijn. Ach, alles bij mekaar kunnen we er nog wel mee lachen, soms ook weer even niet.

Het weer: zoals wij, partly clouded, maar koel en aangenaam (21,5 graden en voor Leen zelfs iets te koud. Verder wind uit het noorden.

06-07-2008 om 18:14 geschreven door La Bâtisse du Délice  

Amai, hard gewerkt vandaag en ook veel geleerd. Ik heb metsershulp gespeeld, maar voor een goede baas. Hij heeft veel uitleg gegeven en ik mocht het dan ook uitvoeren. Dat is altijd mooi meegenomen. We hebben dus een betonplaat gegoten. Dat wil zeggen dat we 7,5 ton zand en keitjes en 900 kg cement verwerkt hebben.

Eerst de vorm uitgezet met de metserskoord. Dan met kepers een kader gemaakt die waterpas stond en vervolgens beton gegoten. Die beton werd dan per halve meter gelijkgetrokken, om hem tenslotte glad te strijken met een grote spaan. De metser is een vriend van Christian, Patrice heet hij. Chantal en Christian vertelden ons reeds over hem: dat hij nogal schuchter is, dat hij klein en fijn is, maar wel pezig en dat zijn huid zo bleek als een laken is, dat hij niet drinkt en heel kieskeurig is wat eten betreft. Vanmorgen stond er in de tuin van Christian een boom van een vent met armen gespierd als kabels, met een gulle lach, compleet bruingebrand en met een apetijt voor eten en drinken dat het een lieve lust is... Ik zal ze nog wel eens hebben die twee...

Enfin, na de werken waren we uitgenodigd op een grillade. Leen kwam toe omstreeks halféén, iets na Nathalie en Axelle, de vrouw en dochter van Patrice. We hebben eerst aperitief gedronken (een goede Duvel, nog een cadeau van ons voor Christian) met hapjes, dan voorgerecht – meloen met hesp, en dan de hoofdschotel - zalm en tonijn (speciaal voor Leen) gegrild op wijntakken, heerlijk! Nadien nog kaas en fruit toe. Eerst lekkere witte wijn, dan rosé en tenslotte een goede rode. Christian kwam dan nog op de proppen met eau de vie en cognac, maar daarvoor heb ik wijselijk gepast. Enfin, omstreeks halfzeven zijn we daar vertrokken...buikje vol.

Chantal is overigens al flink gevorderd met de Nederlandse (Vlaamse) lessen. Op haar repertorium staan de volgende woorden: boterham (maar zij verkiest het koosnaampje boke), kikkererwten, smakelijk. Of ze daar ver mee zal komen valt nog te betwijfelen, maar ze heeft alleszins een goede uitspraak, want ze is zowat de enige Française die de naam Leen correct uitspreekt.

Het weer vandaag: staalblauwe hemel, 34 graden, een lekkere wind uit het noorden (van mij mocht hij net iets harder waaien).

05-07-2008 om 21:29 geschreven door La Bâtisse du Délice  

Wat een dag vandaag! Eerst afspraak met de architect, maar die had enkel slecht nieuws voor ons. We zouden eerst een studie moeten laten maken en dat zou ons al 2000 euro kosten, zonder btw. Echt wel even in een dipje gezeten, maar daar zijn we samen bovenop gekomen, want voor elk probleem is een oplossing te vinden, als je maar hard genoeg wil. Tenslotte heeft de oorspronkelijke tussenpersoon ons gebeld – de architect was gaan kletsen -  en hij wil het wel doen zonder voorafgaandelijke studie. Ik heb hem prijs gevraagd. We zien wel.

Enfin, gelukkig waren er Christian en Chantal. Ik heb hem wat geholpen bij de voorbereiding van de fundering voor zijn zwembad. Die gaan we morgen gieten. Hij heeft mij mijn tractordoop gegeven, en wat voor één. We moesten zand, cement en keitjes gaan halen, verschillende ritten zelfs en ik heb ze allemaal mogen rijden. Nadien zijn we de uitgegraven grond tussen de vignes gaan storten en ik heb mogen rijden. En weet je, toen ik op die tractor zat, temidden de velden met een staalblauwe lucht boven mij, de schitterende zon en de beschermende lommer van mijn hoed, dan vroeg ik mij af wat ik al die tijd uitgestoken heb, terwijl ik al die tijd gewoon vigneron had kunnen zijn in le Midi de la France. Daar werd ik toch wel eventjes stil van eerlijk gezegd... Enfin een kinderdroom is uitgekomen en het zal hier niet bij blijven, want nu ik het kan, zal ik nog met de tractor mogen rijden...

Na al het werk, het was dan toch al rond 20 uur, hebben we dan aperitief gedronken. Op het terras bij Christian en Chantal. En het heeft gesmaakt. Nu gaan we eten...

04-07-2008 om 21:58 geschreven door La Bâtisse du Délice  

Deze morgen stonden we voor de spoorovergang op weg naar Cruscades. De overgang was dicht voor onbepaalde duur. De wijnboeren hadden de besturingspost laten ontploffen. Sensatie in de Corbièrestreek. Zelfs de vrijlating van Ingrid de Bettancourt kwam hierdoor op de tweede plaats (of het scheelde toch niet veel).

Verder een behoorlijke domper op de feestvreugde vandaag. De wijziging van onze bouwvergunning is geweigerd. Niet omdat ze à priori niet goedgekeurd is, maar, omdat we eigenlijk gewoon een nieuwe bouwvergunning moeten aanvragen – notabene via de architect – omdat we een extra bouwlaag voorzien. Niets aan te doen. Morgen afspraak om 10 uur bij de architect. Niet meer via de tussenpersoon, rechtstreeks via de architect, hopelijk scheelt dat ook wat in prijs. Het komt er dus op neer dat we een maand kwijt zijn, dat we onze eerste bouwaanvraag – die we halsoverkop moesten indienen – gewoon in de papiermand kunnen gooien en dat we terug voor een wachttijd van 2 maanden staan. Christian heeft wel gezegd, dat hij een goed woordje zal doen bij de bevoegde diensten, maar toch, een dossier moet zijn weg volgen... De extra onkosten van de architect zullen we moeten besparen op andere uitgaveposten. We zien wel.

Vandaag met Christian al ons snoeihout weggedaan naar het containerpark. Hij bestuurde de traktor en ik zat achterin de aanhangwagen, tussen het snoeihout. Dan hebben we bij hem een boom afgedaan, omdat hij een zwembad gaat plaatsen. Zagen met de kettingzaag. Echte houthakkers!

Zaterdag gieten we de betonnen sokkel voor het zwembad, gevolgd door een grillade natuurlijk, hoe zou het ook anders kunnen.

03-07-2008 om 23:32 geschreven door La Bâtisse du Délice  

Vandaag is het zo een dag waarop ik niet goed weet wat te schrijven. Je weet wel, zo een dag van twaalf in een dozijn...En toch is er weer een en ander gebeurd.  Op de werf was het vooral vanmorgen broeierig warm. Het voltooien van de sleuf voor de fundering van de centrale steunmuur was al een behoorlijke prestatie. Christian stak zijn hoofd een paar keer binnen en plots kwam een vrachtwagenchauffeur ons kleine straatje inwandelen: of we wisten van wie de auto was, die op een voor hem hinderlijke plek geparkeerd was. Gelukkig wisten we dat. Ik aan de deur gaan kloppen. De man was niet thuis en de vrouw kon niet met de auto rijden, dus kreeg ik prompt de sleutels in de handen gestopt en mocht ik de auto zelf verplaatsen. Zo gaat dat in het dorp. Daarbij komt iedereen dan nog eens naar buiten.

Na de middag hebben we behoorlijk gesnoeid in de tuin. Om plaats te maken voor een eventuele noodoplossing voor de levering van onze materialen. Christian heeft mij zijn kettingzaag geleend, want anders zou ik er met mijn Jefzaag (de schrijnwerkers en klussers onder jullie weten nu waarover ik het heb en de anderen moeten zich hierbij de meest traditionele vorm van een zaag voorstellen) toch wel wat meer tijd over gedaan hebben.

Nadien kwam Christian aanzetten met een Martinetjong. Dat is een vogel, die van silhouet in de lucht op een zwaluw lijkt, maar het is een kleine roofvogel, dat zie je duidelijk aan zijn bek. Christian heeft het terug in zijn nest gezet.

Nadien is er niet veel meer gebeurd. O ja, toch wel, ik heb prijs gevraagd voor de verplaatsing van de electriciteitsmeter. 700 euro. We krijgen eerst een bestek toegestuurd, dat moeten we betalen, dan komt een firma de nodige opmetingen doen en later wordt de meter effectief verplaatst.

Het weer vandaag: warm, drukkend want Marain (wind vanover de zee) en inmiddels bewolkt. Mogelijk zou het nog gaan onweren. Morgen wordt het terug koeler.

02-07-2008 om 19:17 geschreven door La Bâtisse du Délice  

Vanmorgen zijn we iets vroeger dan gewoonlijk gaan werken. We hadden enkel werk in de voormiddag, want ’s namiddags is het ondertussen veel te warm. Cedric, de zoon van Chantal en Christian heeft ons goed geholpen. We dachten morgen met hem naar Toro Piscine te gaan in Canet, maar hij heeft betere vooruitzichten, want hij gaat met kameraadjes kamperen in Gruissan. Toen ik hem probeerde wijs te maken, dat Gruissan de komende week verboden terrein was voor meisjes, dat die allemaal naar Narbonne-plage doorverwezen werden, bekeek hij mij met een meewarige glimlach. Ik kan hem ook niet alles wijsmaken.

Voor wie Toro Piscine niet kent, het is al heel oud, want ik zag het voor het eerst toen ik op 18-jarige leeftijd in Saint-Rémy de Provence op vakantie was met een schoolvriend en – buiten het weten van mijn ouders om – ook nog twee schoolvriendinnetjes. Voor de sloebers onder jullie: allemaal heel braaf verlopen! Toro Piscine dus: een jonge stier komt in de arena, getooid met cocardes op zijn horens. Doel is de cocardes van de horens te trekken. Meestal sponsoren de plaatselijke handelaars het gebeuren – zoals bij ons op de kermiskoersen – en geven ze een beloning aan de beste cocardeverzamelaar. De volgende etape is om de stier in een zwembadje te lokken. De moedigste - of past het beter te zeggen de roekelozen – wagen het zoveel mogelijk rondjes rond de stier te zwemmen. Ik wil me de kwaliteit van dat water niet voorstellen.

Enfin, twee bezoekjes aan het containerpark later, zat de voormiddag erop en gingen we thuis een hapje nemen, namen een snelle douche en reden naar Narbonne om onze eerste grote bestelling te plaatsen bij de Tridôme, wellicht de goedkoopste leverancier van alle bouwmaterialen. We hebben daar een soort van klantenrekening geopend en krijgen daardoor nog eens een extra 10 procent korting. Toch niet onbelangrijk op een volledige verbouwing zoals de onze. Daarna naar de Carrefour voor nog wat snelle boodschappen en dan terug naar huis. Leen is alweer aan het koken, dus dadelijk gaan we eten.

Het weer vandaag: vanmorgen was het drukkend en vooral windstil. In de namiddag was het nog warm, maar toch al minder drukkend. Nu is het zelfs aangenaam buiten. Van het voorspelde onweer zal, vandaag alleszins, niets in huis komen. Voor morgen was ook onweer voorspeld...

01-07-2008 om 19:45 geschreven door La Bâtisse du Délice  

Nu zijn we echt Belgen residerend in Frankrijk. We hebben vandaag onze nieuwe identiteitskaart afgehaald op het ere-consulaat in Perpignan. Niets bijzonders, ware het niet dat ze een blauwe kleur heeft en vermeldt dat we in Frankrijk wonen. Geen vast adres meer, volgens de Ere-Consul om te vermijden dat je om de haverklap een nieuwe kaart zou moeten aanvragen. ‘De mensen wonen hier vaak tijdelijk op een eerste adres, om dan naar een definitieve verblijfplaats te zoeken’, verduidelijkte ze ons.

Vanmorgen heeft Nicole (voor wie haar niet kent, onze getijgerde kattin – Hugo is onze kater) een krekel mee naar binnen gebracht. Toevallig toch, gisteren schreef ik nog dat je die wel hoort, maar nooit ziet, wel we hebben er ééntje gezien. Tot mijn verrassing  heel groot, een tiental centimeter.

Ik ben ook nog gaan werken deze morgen. Nog een sleuf – en voor wie dit woord niet kent zal ik het Franse woord eens bovenhalen: tranchée – gegraven van ongeveer 10 meter. Leen heeft ondertussen ons studiootje eens grondig gekuist.

30-06-2008 om 18:45 geschreven door La Bâtisse du Délice  

Zondag, dus geen werf vandaag. Integendeel, op zoek naar een mooi plekje aan het water om wat te lezen. Eerste poging in Sigean – geen plekje in de schaduw van een boom gevonden -, dan maar naar Bages, zelfde probleem dus onverrichterzake terug naar Paraza, waar we ons nestelden op de lommerrijke oevers van het kanaal. Leen heeft oordopjes ingestoken, want het geluid van de krekels (in het Occitaans Cigalou) was oorverdovend. En je ziet die niet zitten hè, dat is het straffe van de zaak.

Enfin, op zonnige en warme dagen, moet je niet naar de kust, noch naar de plassen van Bages, Peyriac sur Mer of Sigean. De weinige schaduwplekjes die je er vindt zijn bezet. Langs het kanaal is het zalig toeven. Bovendien heb je nog wat afleiding, want af en toe vaart er een plezierboot voorbij, zeker nu het toeristische seizoen volop bezig is. Er zat trouwens een visser vlak bij ons, maar ik heb hem niks zien vangen, Leen ook niet. Er wordt hier eigenlijk nog redelijk wat gevist in de streek. Zowel op het kanaal als op de rivieren. Nu is het daar te warm voor, dus riviervissers trekken naar hogere plekken, waar het water nog frisser is.

Voor morgen hebben we het plan opgevat om in de voormiddag te gaan werken en in de namiddag naar Perpignan te gaan om er onze identiteitskaarten op te halen. Dinsdag doen we hetzelfde, maar dan gaan we in de namiddag wat spullen kopen voor de bouw. Zo proberen we de warmte te slim af te zijn en vanaf woensdag zou het toch slechter weer worden, we zien wel.

Het weer vandaag: Blauwe hemel met hier en daar een witte wolk, warm: 34 graden en een rustig briesje uit het westen.

29-06-2008 om 18:19 geschreven door La Bâtisse du Délice  

Vanmorgen grasse matinée gehouden. Ik was pas iets voor tienen op de werf. Beton gaan opbreken na het inslijpen van gisteren en de grote stukken stukgeslagen. Verder nog een stut in de poort wat opgeschoven, want we geraakten er niet meer door met de kruiwagen en dat begon ons toch stilaan te hinderen. We konden geen kant meer op. Leen heeft boodschappen gedaan. De voorraadkasten (die overigens heel klein zijn), waren leeg.

Rond de middag terug naar huis met de intentie in de namiddag toch nog wat door te gaan werken. We hebben gegeten, dan heb ik ‘gelezen’ (ik ben op mijn stoel met mijn hoofd tegen de muur in slaap gevallen), en dan ben ik volle moed terug naar de werf gegaan. Het was te warm. 32 graden en de warmte zit binnen. Het ontbrak mij aan de nodige fut om nog verder te werken en ik ben dan maar terug naar huis gekeerd.

Vervolgens met Leen naar Narbonne, wat kuieren in de winkel en op zoek gegaan naar zo een maxima-minima-thermometer. Spijtig genoeg niet gevonden. Leen wou niet achterblijven en heeft een mes gekocht. Een echt Laguiole, met kurkentrekker nog wel, gewoon om mij de loef af te steken en geen opmerkingen te krijgen van Christian. Nu moet ze maar mee gaan vissen volgend seizoen...

Inmiddels is Leen bezig met het avondeten en is het uur van het aperitief aangebroken. Met crème de foie de canard deze keer. Alweer een streekproduct. De fles komt uit de buurt van Limoux, dus jullie kunnen al raden wat dat is...

28-06-2008 om 19:12 geschreven door La Bâtisse du Délice  

Gisteren was het nog warm toen we naar bed gingen. Het was de eerste keer, dat de warmte echt in de kamer zat. Ook op de werf zit de warmte stilaan tussen de muren.

Ik ben er weer bovenop. Gelukkig. Ik moet wel opletten dat ik voldoende drink, geen wijn natuurlijk. Vanmorgen hebben we een aanhangwagen gevuld met zand en zijn die gaan afleveren op de werf. Dan hebben we de slijpmachine gehuurd en zijn we eigenlijk gans de namiddag bezig geweest met het slijpen van de sleuven. Leen heeft ondertussen tijd gehad om de bomen wat te snoeien. Zo krijgen we er iets meer zicht op hoe groot (of eerder hoe klein) onze tuin is. Hoewel, gans de tuin ligt nu vol hout.

Christian en Chantal gaan een zwembad plaatsen. Zo één in hout, boven de grond. Volgende week zaterdag ga ik hem een handje helpen een betonnen vloer te gieten om het zwembad op te installeren. Vanavond is er in Cruscades een spéctacle de dance, maar dat gaan we aan ons voorbij laten gaan. We kunnen niet aan alles deelnemen hè... Op den duur gaan jullie nog denken dat wij feestvarkens zijn...

27-06-2008 om 18:42 geschreven door La Bâtisse du Délice  

Ik ben gisteren een beetje ziekjes geworden. Ik voelde mij al een paar dagen slapjes, maar gisteren is het doorgebroken. Uitdroging denk ik. Vanmorgen was ik nog helemaal niet in orde en Leen heeft dan maar een dubbel slagske doorgegeven. Na de middag een siësta gedaan, echt horizontaal deze keer, en nadien naar de winkel een paar sportdrankjes gaan halen. Die hebben mij deugd gedaan. Ik hoop dat ik er nu weer snel bovenop kom. Het was zwaar op de werf vandaag. Heel warm en we hadden nog veel graaf- en breekwerk. Het zweet liep ons gewoon van het lijf. Ik ben vanmiddag nog wat foto’s gaan afleveren op de Mairie en de secretaresse vroeg me of we met deze hitte wel werkten. Ze verklaren ons hier compleet gaga..., maar het moet vooruit gaan.

Ik heb vandaag nog eens een fotootje gemaakt van mijn vrouw aan het werk. De foto’s van de balken in de tuin heeft zij gemaakt.

Het weer vandaag: zoals gezegd: bloedheet 34 graden, gelukkig wat wind, zonnig...

26-06-2008 om 19:44 geschreven door La Bâtisse du Délice  

Er komt toch wel wat bij kijken, bij een verbouwing. Vanmorgen hebben we het rioleringsplan gemaakt. Welke buis van welke diameter en welke bocht van hoeveel graden op welke plaats? Je moet met alles rekening houden. Je mag niets vergeten. Het is geen lachertje. Maar kom, plannen is deel van het geheel.

Deze namiddag stond er een heel andere opdracht op onze agenda. Het verwijderen van de twee laatste balken. Ik heb een weddenschap met Christian verloren. Hij verwedde er een grillade op, dat we de balken er op minder dan twee uur zouden uithalen. En gelijk had hij. Het was geen sinecure, maar het is gelukt. We zijn wel stikkapot, dat kan ik erbij zeggen. De balken liggen nu in de tuin te wachten op een eventuele koper. We zien wel, anders gaan ze de kachel in... De grillade die volgt nog, maar wij zorgen enkel voor de ingrediënten en Christian moet het werk doen...

We hebben ook de prijsofferte gekregen voor de aansluiting van water en riolering. Meer dan 2600 euro, waarvan 250 euro voor signalisatie (in een doodlopende straat dan nog wel)... En we kunnen niet anders dan daarmee akkoord zijn...

Het weer: blauwe lucht, volop zon en een verkoelende bries uit het noorden. Meer dan 30 graden.

25-06-2008 om 19:11 geschreven door La Bâtisse du Délice  

24-06-2008 om 00:00 geschreven door La Bâtisse du Délice  

Amai, een druk weekend achter de rug. Zelfs mijn dagelijkse blogverslaggeving heeft eronder geleden. Zaterdag namiddag nog gewerkt ter voorbereiding van het slijpen van de sleuven. Zaterdagavond was er dan het ‘fête de la musique’ op het dorpsplein in Cruscades. Eerst afgesproken met Chantal en Christian – terwijl Cédric zich coiffeerde met de nodige gel – dronken wij een lekkere blanquette de Limoux van Jean-Louis Denois.

Dan haastten we ons naar het dorpsplein, want we waren eigenlijk al een half uurtje te laat voor het aperitief, maar gelukkig hebben we op het laatste moment toch nog een pastis naar binnen weten te gieten. Overigens, we tutoyeren het volledige schepencollege en tutoyeren wil dus ook zeggen dat we kussen. Voor mij is dat niet zo erg, want er is maar 1 vrouwelijke schepen, maar voor Leen is dat wel een opdracht, de burgemeester en twee mannelijke schepen en daarbij ook de vrouwelijke schepen.

Tijdens het feest heb ik de foto’s die ik de voorbije weken maakte laten rondgaan. We zijn prompt gepromoveerd tot ‘goede Belgen’ – met de volgende bedenking erbij: ‘trop bon c’est con’. Bovendien ben ik officieus gevraagd om lid te worden van de vissers, vissen of niet. Fijn zo! Nee, echt, we voelen ons heel goed in het dorp.

Het eten dan: meloen met muscatwijn, couscous (hele lekkere zelfs), kaas (een behoorlijke homp) en dan nog lekkere Marokkaanse koekjes (aangevuld met mierezoete muntthee) en koffie erna. Alles overgoten met witte en rode wijn. Kostprijs?: 12 euro.En het zijn altijd die paar vrijwilligers die het werk doen. Nadien was er nog een ‘bal populaire’ – op het met peertjes verlichte dorpsplein - met vooral Franse muziek, die door iedereen meegezongen werd.

Enfin na nog een biertje met Christian aan de wat afgeleefde buvette, zijn we dan maar naar huis gegaan, want we hadden een drukke zondag voor de boeg.

Zondag, opgestaan om kwart na acht, ontbeten, twee koffie’s gedronken en een douche genomen. We moesten om halftien bij Chantal en Christian zijn, maar we waren te laat. Niet erg, want Christian maakte nog koffie en tenslotte zijn we om halfelf vertrokken naar Villemagne (voorbij Lagrasse) voor de ‘ferme en ferme’. Een initiatief dat tot doel heeft de regionale producten te promoten en vooral ook de producteurs eens in de belangstelling te brengen. We zijn er terechtgekomen op een oude boerderij, een wijndomein met name: “Château de Villemagne”. Verder was er een kweker van escargots (wisten jullie dat de escargot de Bourgogne beschermd is en dat elke diepgevroren escargot de Bourgogne niet uit de Bourgogne komt?), een kaasmaker met lekkere geitenkaas, een  kweker van eenden met lekkere magret de canard en tournedos de canard en een fabrikant van ijs gemaakt met schapenmelk (naar verluidt zeer lekker). Leen heeft escargots Catalanes gegeten. Wij hebben wat gesmikkeld van de tapenade die Leen eerder gemaakt had en verder hebben we heerlijke tournedos de canard gegeten, bereid op de grill (niet te geloven hoe lekker dat wel is). Dan een slaatje achteraf en heerlijke geitenkazen met brood. Eerst een fles rosé en dan drie flessen rode wijn, de namiddag was zo om. Ondertussen zijn ook Gust en Ann toegekomen en zijn we samen nog een imker gaan bezoeken. Nadien siësta aan de oevers van de Orbieu in Ribaute. Zoals wij zeggen: “Den boog kan niet altijd gespannen staan”. Al die culinaire ontdekkingen wegen soms zwaar, maar we doen het voor jullie, onze toekomstige gasten hè...

Dan kregen we een exclusieve rondleiding in Château de Boutenac – waar Chantal werkt – de thuishaven van de AOC Corbières. Indrukwekkend, muren van wel anderhalve meter dik. Niet te geloven.

Tot slot zijn we met Gust en Ann gaan eten en waren we om halftwaalf thuis.

Vandaag toch goed gewerkt. Vanmorgen nog wat sleuven gegraven en verder opgeruimd. ’s Namiddags alles klaargezet om de twee overblijvende balken te verwijderen. Dat is voorzien voor woensdag. Tot slot vanavond nog gaan tekenen voor onze warmtepomp...

Het weer: zaterdag 34 graden, volle zon, geen wind en dus vooral ’s avonds heerlijk toeven op het dorpsplein. Zondag idem, maar dan iets meer wind, waardoor het in de schaduw bijzonder aangenaam zitten was. Vandaag opgestaan met overtrokken lucht, maar tegen 9 uur scheen de zon terug volop. 28 graden, het is zomer...

23-06-2008 om 20:36 geschreven door La Bâtisse du Délice  

Ho ho, stof gevreten vandaag en eigenlijk niks opgeschoten. Ik heb een sleuf gemaakt in beton van ongeveer 5 meter. Morgen ga ik informeren voor een speciale machine. Die zijn te huur. De prijs valt mee, vraag is nog of ik ermee zal kunnen werken. Leen heeft de schouw afgebroken. We hebben ze gefotografeerd, om ze nadien na te maken in de living. “Une maison sans cheminée n’a pas d’âme”, zegt Christian, en gelijk heeft hij.

We drinken dezer dagen heel veel water, want het is warm, maar af en toe roept Christian ons op zijn terras en krijgen we een biertje of een quinquina, een roséwijn waarin sinaasappelschillen verwerkt zijn. Bitter, maar lekker zegt Leen. Ik heb het nog niet geproefd.

We hebben weer de vraag gekregen om meer foto’s te plaatsen. Als fotograaf kan dat toch niet moeilijk zijn, is dan de veelgelezen opmerking, maar dat is het nu juist, ik wil dat die foto’s toch min of meer goed zijn – tenslotte komen ze maar half afgewerkt uit het digitale fototoestel, ze moeten als het ware nog ‘ontwikkeld’ worden - en daar kruipt wel wat werk in, maar ik zal mijn best doen, beloofd.

Stuur ons gerust mails. We zullen ze meestal niet beantwoorden, want alles valt te lezen op deze blog, maar het doet deugd over het thuisfront te lezen, ook van lezers die wij (nog) niet kennen.

Het weer: 34 graden en toch ‘werkbaar’. Volop zon en geen wind. Wat opvalt is, dat we meer onze voorzorgen nemen. Gisteren al deed ik de luiken van de slaapkamer dicht ’s morgens. Dat maakt toch wel een verschil. Vannacht toch goed geslapen, dus...

20-06-2008 om 19:45 geschreven door La Bâtisse du Délice  

Het is zomer. Om het met de woorden van Chantal te zeggen: "Ca y est!"
Op de werf: graven, beitelen, ploeteren...dat stond vandaag op het programma. Eerst een constructie gemaakt van houten balken om door te kunnen met de kruiwagen. Dan beginnen graven. Het was zwaar. Af en toe staan we bovendien voor een verrassing. Een betonnetje hier, een natuursteentje daar...het maakt het werk er niet makkelijker op. Ik heb de slijpschijf vandaag menigmaal moeten bovenhalen. Christian komt dan af en toe met mijn gezicht lachen: “Ou, ce n’est pas assez profond. Il faut creuser plus”, roept hij het dan uit.

Leen heeft onze plannen in inkt gezet. Dan heeft ze ze laten kopiëren, zodat we ze kunnen gebruiken op de werf. Het komt er op aan nu. Alles moet op de juiste plaats komen. We zullen nog veel op het plan kijken...

Vanmorgen kwam de aannemer om prijs te maken voor de aansluiting op de riolering en de vernieuwing van de watermeter. Die wordt ingebouwd in de straat, zodat de meteropnemer altijd zijn werk kan doen, ook al zijn we niet thuis. Een gloednieuw systeem, zo blijkt. Gelukkig moeten we de aansluitingstaks niet meer betalen. Het gaat niet om een nieuwe aansluiting, maar om de vernieuwing van de oude aansluiting. Dat bespaart ons 300 euro.

Morgenvroeg komt de man van de firma die we uitgekozen hebben voor onze warmtepomp. Hij komt alles eens bekijken en wil met ons de definitieve plannen overlopen. Wellicht zal de offerte toch wat aangepast worden, omdat we de zolderverdieping nu anders ingericht hebben.

Het weer: zon, staalblauwe hemel, geen zuchtje wind, 29 graden (sommigen beweren 31 graden)...

19-06-2008 om 19:18 geschreven door La Bâtisse du Délice  

Allez, onze plannen zijn getekend. We hebben ons magistraal veel werk op de hals gehaald, want nu moet toch gans het dak er af. Zo kunnen we voor ons toch wel een mooi appartementje maken, waar we kunnen slapen, ons wassen, wat zitten... Enfin, de nieuwe plannen bevallen ons heel goed. Vandaag hebben we ze met Gust besproken, om toch zeker te zijn dat alles wel uitgewerkt kan worden, zoals wij dat willen. Een tweede mening is altijd heel belangrijk bij dergelijke projecten. En ja, het gaat lukken. Nu kunnen we beginnen aan de sleuven voor de funderingen. Ik zal eerst wat plaats moeten maken om door te rijden met de kruiwagen, want alles wat ik nu uitgraaf moet zeker nog naar het containerpark. Dus begint de handenarbeid opnieuw. Leen mag eerst nog de plannen in inkt zetten, dan moeten die gecopieerd worden, zodat we verschillende exemplaren hebben om te gebruiken op de werf.

18-06-2008 om 19:26 geschreven door La Bâtisse du Délice  

Leo had het gezegd: “Elke tegenslag is een nieuwe opportuniteit”. Inderdaad, dat is weer eens gebleken. Leen en ik hebben vandaag de plannen hertekend (vooral Leen eigenlijk, want ik teken niet zo goed. Ik heb dan altijd zo van die zwarte handen van de inkt op de lat. Mijn vader begreep er geen snars van. Hij was een goed (technisch) tekenaar en ik bakte er niks van. Een rotringpen hield het bij mij geen minuut vol... Ik deed ze allemaal naar de haaien).

De beneden hadden we gisteren al in grote lijnen uitgezet op de werf, dus die indeling moest enkel nog op papier gezet worden. De boven was een compleet nieuwe uitdaging. En het resultaat mag er zijn, al zeg ik het zelf. We zijn allebei zeer blij met de nieuwe indeling. Het geheel oogt luchtiger. De natuurlijke lichtinvallen zijn beter verdeeld. De ruimtes zijn beter ingedeeld en ook wat de technische aanpak betreft (leidingen, aflopen...), oogt het allemaal wat ordelijker.

Ik heb vandaag ook al prijs gevraagd voor de beton.  Ik ben wel wat geschrokken van de hoeveelheid beton die we nodig zullen hebben, om nog maar te zwijgen van het prijskaartje dat daar aanhangt.

17-06-2008 om 19:52 geschreven door La Bâtisse du Délice