Hieronder staan foto's van onze Bâtisse. De traktor is van de buren...spijtig!
Beoordeel dit blog
Zoeken in blog
La Bâtisse du Délice
Chambres et table d'hôtes
19-04-2009
Bommen
Gisteren waren we uitgenodigd bij Brigitte en Patrick. We hebben buiten het aperitief genomen met mosselen met aioli, toastjes met paté, salami en omelet met asperges. Om te eten zijn we naar binnen gegaan. Grillade van koteletten en spek met boontjes, kaas en fruitlsa achteraf. Het was uitermate gezellig.
Rustdag vandaag. We zijn iets gaan eten met Eliane en Pierre Fil en twee van hun vrienden. Baskische vrienden zo bleek, uit Frans Baskenland. Natuurlijk hebben we het over de politieke situatie gehad in Baskenland, maar we zijn daar toch niet al te diep op ingegaan, want volgens ons zijn die mensen die discussie een beetje beu. Ze stellen zich voor als Basken en meteen zeggen ze erbij, dat ze geen bommen op zak hebben. In de loop der jaren hebben de Basken zich een reputatie opgebouwd die ons blijft achtervolgen, zeggen ze.
Het Spaans Baskisch verschilt van het Franse. Tegenwoordig krijgen de kinderen op school een unitair Baskisch onderwezen, waardoor grootouders en kleinkinderen mekaar soms niet verstaan. Ik heb onlangs nog een artikel gelezen over een school waar de kinderen onderwijs krijgen in het Catalaans. Het Occitaans wordt niet onderwezen, er bestaan wel cursussen in avondonderwijs.
Veel hebben we dus niet uitgestoken vandaag, maar we hebben een gezellige namiddag gehad.
Het weer: de dag begon zeer goed met veel zon en blauwe lucht. Tegen de middag begon het te overtrekken en kregen we lichte regen. 18 graden. t werk gingen we vandaag op aspergezoektocht.
P.S.: nog twee foto's, ééntje van een rozemarijnstruik in de garrigue en een andere van wilde thym.
Na het werk gingen we vandaag op aspergezoektocht. Gust had ons al een tijdje geleden gezegd, dat we dat eens moesten doen, maar wij wisten niet waar te zoeken. Hij toonde het ons vandaag. We trokken naar de garrigue in Bizanet. Ik heb gezocht, maar slechts drie asperges gevonden, Leen en Gust hadden meer succes. Ik concentreerde mij dan maar op de wilde rozemarijn en thym. Op de fotos de landschappen in Bizanet, onze oogst en een autowrak middenin de garrigue. Verder maakte Leen ook nog een fotootje van het stelwerk van onze trap.
Het weer: het was zonnig vandaag 20,5 graden, maar nu trekken er wolken over en is er iets meer wind. t werk gingen we vandaag op aspergezoektocht.
De bekisting van de trap blijft ons parten spelen. Vandaag stapelden de problemen zich op, dus beslisten we een ietwat drastischermaatregel te nemen en een gedeelte te herbeginnen. Inmiddels ziet het er goed uit, dus we kunnen stilaan beginnen denken aan bewapening en uiteindelijk beton gieten. Wanneer we dat laatste gaan doen is nog niet zeker, want we willen eerst zoveel mogelijk bekistingen klaar hebben, zodat we alles in één keer kunnen gieten.
Morgen vertrekken Martine en Francis al terug naar huis, dus straks eten we nog eens samen. Het was een kort verblijf, maar niettemin hebben we ervan genoten.
Het weer: 16 graden, zonnig tot een uur of drie en dan kwamen de wolken opzetten. In de namiddag hoorden we zelfs een paar donderslagen.
Sinds gisteren zijn Brigitte en Patrick terug in Cruscades. Dat zijn die mensen die in Pau wonen, maar hier een buitenverblijf hebben. Ze plannen een verblijf van een week, deze paasvakantie. Vanmiddag kwamen ze ons uitnodigen voor een dineetje zaterdagavond. Nadien brachten ze ons bloemen, wilde irissen en seringen uit de garrigue (het struikgewas). Het zijn heel lieve mensen.
Martine en Francis die sprongen deze voormiddag nog eens binnen. Ze hadden koffiekoeken mee, dus namen we een koffiepauze. Ze gingen vandaag naar zee.
De werkdag was niet echt een succes. Enfin, de voorbereidingen voor de klimaatregeling zijn klaar. Wij begonnen debekisting te maken voor de trap naar ons appartement, maar op het eind van de werkdag kwamen we tot de vaststelling dat we ons ergens misrekend hadden. Morgen moeten we die fout rechtzetten en dat wil zeggen dat een deel van ons werk van vandaag voor niks was. Die dingen gebeuren nu eenmaal.
Het weer: al bij al een mooie dag. Veel zon,weinig wind en 19 graden.
Deze ochtend stonden hier vier werkmannen van de klimaatregelingsfirma voor de deur. Vijf minuten later kwam de baas van de firma hier nog binnenvallen. Enfin, er waren dus vier mensen nodig om de leidingen te leggen voor de airco. Bovendien komen ze morgen nog eens terug. We hebben veel sigaretten zien roken. Deze middag stak één van die werkmannen zijn hoofdhier binnen om te vragen of we zijn cassoulet wilden opwarmen in de microgolfoven. Wij hebben dat niet, dus Leen gaf hem een pannetje en liet hem zijn stoofpotje opwarmen op het vuur. Hij polste voorzichtig naar onze nationaliteit en dacht eigenlijk al dat we Belgen waren. De boterhammen lapten ons erbij. Ze lachen hier wat af met onze boterhammen, tartines zoals ze ze hier noemen. De man in kwestie is getrouwd geweest met een Belgische, vandaar ook zijn interesse.
Straks komen Martine en Francis nog eten. Morgen is het terug een gewone werkdag.
Het weer: al bij al nog een mooie dag. Wel veel wind. Wisselend bewolkt, maar de zon speelde toch een belangrijke rol. Het werd 18 graden.
Af en toe schuiven wij de week eens door mekaar. Het is vandaag dinsdag, maar voor ons is het alsof het zaterdag is. We werkten niet vandaag en gingen met Martine en Francis naar Figueres. Het was een mooie dag (zie fotos). De vrouwen hebben gewinkeld, de mannen slenterden mee en zochten rust op twee verschillende terrasjes. Iets kleins gegeten vanmiddag en straks gaan we nog naar La Selette. Een feestdag dus.
Paasmaandag en toch aan de slag. Woensdag komen de mensen van de klimaatregeling en er stonden twee paletten stenen in de weg. Dus die moesten we even verplaatsen. Makkelijker gezegd dan gedaan natuurlijk. De ene palet hebben we naar boven gehesen en de andere palet met stenen voor de tuinmuur, brachten we naar achteren. Nadien is er toch nog wat gemetseld en verdergewerkt aan de bekistingen. Er staat ons nog wat stelwerk te wachten. Morgen werken we niet, want vanavond komen Martine en Francis aan. Ze komen bij ons eten. Morgen plannen we een dagje met hen samen en woensdag komen die mensen van die firma, dus dan werken we ook niet, omdat we toch maar in de weg zouden lopen. Een beetje rust kunnen we gebruiken
Het weer: het is vandaag eindelijk gestopt met regenen. In de late voormiddag is de zon er doorgekomen. Er staat af en toe wel wat wind. Warm is het niet, om en bij de 14 graden.
Vrolijk Pasen iedereen. Wij weten dat jullie genieten van het goede weer. Wij zitten in de regen. Het heeft al de ganse dag pijpenstelen geregend. Het houdt gewoon niet op. We hebben dan maar gewerkt. Eerst echter een Paasontbijt genomen, waarbij Leen het gewone ontbijt vers geperst fruitsap, koffie, brood, speculoospasta, fruityoghurt, gedroogde vruchten en een stuk fruit aanvulde met een zacht gekookt eitje, zelfgemaakte muffins en een glas Blanquette de Limoux. Er stonden ook chocoladen Paasversnaperingen op tafel.
Omstreeks vier uur in de namiddag stopten we met werken. Net op tijd om de spannende finale van Parijs-Roubaix te volgen. En weer heeft een Vlaming gewonnen. Tom Boonen, voor de derde keer Het Franse commentaar liet er geen twijfel over bestaan dat onze Tom een grote is. Ik had in die laatste spannende kilometers liever geen valpartijen gezien, maar ja, dat is de koers hè
Vanavond steken we niets meer uit. We vieren Pasen en daar zal het bij blijven
Het weer: regen, regen en nog eens regen. Geen miezer, nee, volle regen Af en toe stevige wind en 12 graden.
Ik ben nog eens op stap geweest met Christian. Dat was alweer een tijdje geleden. We zijn bij een vriend van hem een vat van duizend liter gaan halen. Gust gaat dat gebruiken om zijn olijfgaard mee te bevloeien. We hebben daar samen een koffie gedronken. Terug thuis werd hij weggeroepen om een vriend uit de nood te helpen.
Tussen Goede Vrijdag en Pasen luiden nergens de klokken, want die zijn dan naar Rome. Alleen in Cruscades zijn ze nog volop actief. Als ik Christian daarop aanspreek zegt hij: Dan vergaten ze de galmgaten weer open te zetten hè Op mijn vraag wie dat dan moet doen, blijft hij mij het antwoord schuldig.
Verder nog aardig gewerkt vandaag. Gemetseld en bekistingen gemaakt.
Inmiddels moet ik hoognodig tijd vrijmaken om mijn mails te beantwoorden. Het is niet altijd evident na een lang dag van zware werken Dus de mensen die een mail verwachten, nog eventjes geduld hè
Het weer: het heeft hier pijpenstelen gegoten. Van zeven uur s morgens tot vier uur in de namiddag. Het was frisser, ongeveer 13 graden.
Het was vandaag een dag zoals alle andere. Heel goed gewerkt, voornamelijk gemetseld en bekistingen gemaakt. Ook een klein beetje beton gegoten, kleine steunbalkjes boven twee deuren. Verder nog cement, zand en mengeling voor beton gehaald.
Hiernet zijn Chantal en Cédric nog binnengesprongen. Een gezellige babbel bij een glaasje wijn, altijd tof.
Hugo heeft inmiddels zijn poten vol met de bescherming van zijn territorium. Deze voormiddag werd hij tegelijk door twee katers belaagd. Een indrukwekkend schouwspel. Uiteindelijk zal hij het onderspit moeten delven, want het zijn nog jonge dieren, maar voorlopig bluft en vecht hij zich er nog aardig onderuit. Nicole die heeft zich dan weer op de werf in nesten gewerkt. Haar nieuwsgierigheid leidde haar over steeds smaller wordende muren naar een punt waar ze zich nog moeilijk kon uitmurwen. Mits wat aanmoediging van Leen lukte dat uiteindelijk dan toch.
Het weer: Grijs, een zuchtje wind van over de zee, 15 graden en toch drukkend.
Toch aan het werk vandaag, zonder problemen. De nek hield stand. Inmiddels ook nieuws gekregen van de plaatsingsdienst van de airco weliswaar nadat we zelf bij de firma polsten en volgende week woensdag komen ze de nodige leidingen leggen, zodat bij de volgende stap enkel nog de toestellen geplaatst moeten worden. Aangezien onze plannen voor de tweede verdieping aanzienlijk aangepast zijn, moeten we ook een bijkomend toestel plaatsen, dus de kost wordt iets groter. We zullen dus op andere punten moeten besparen, maar dat lukt nog wel.
Leen loopt de jongste tijd nogal wat te pronken met haar nieuw verworven bicepsen. Het is waar, dat ze meer spieren gekregen heeft, maar dat is logisch met al dat gesleur met stenen, beton en mortel.
Het weer: een mooie, zonnige dag. Een weinig wind en 17 graden.
De grootse plannen voor vandaag bleven in de kast liggen. Deze ochtend was het nauwelijks beter, dus van werken kwam er niets in huis. Leen daarentegen heeft er terug een lap op gegeven en de tweede helft van de palet stenen naar boven gedragen en de werf opgeruimd. Dat laatste was meer dan nodig. Na de middag kreeg ik de kriebels en moest naar buiten. We hebben dan maar werfboodschappen gedaan. Ondertussen gaat het een stuk beter en ik ben er zeker van dat we morgen terug kunnen starten met de werken.
Het weer: niet veel soeps. 14 graden, grijs en windstil.
Ik heb vandaag niet gewerkt. Zoals elke werkdag rond 7 uur opgestaan en na het ontbijt, een koffietje in mijn favoriete zetel. Plots een knauw gekregen van mijn nekhernia. Volgens Christian is het de schuld van de marin-wind, die van de Middellandse Zee komt. Hij had zelf ook een waarschuwing gekregen. Tot zover mijn werkdag.
Leen heeft iets meer dan een halve palet stenen naar boven gebracht en klaar gezet voor de volgende metselwerken. Nadien heeft ze van de nood een deugd gemaakt en boodschappen gedaan.
Ik voel me ondertussen al een stuk beter maar het is toch Leen die deze tekst intikt. Hopelijk is het morgen allemaal achter de rug en kunnen we opnieuw aan de slag.
Het weer : In de voormiddag vochtig en grijs, na de middag regen tot een uur of 4. Het werd 13 graden
We hadden een druk programma vandaag. Stukken van de ringbalk van de verdieping gieten en buiten de funderingen van de muur rond het terras afwerken. Het begon allemaal niet zo denderend. De bekistingen waren nog niet volledig afgewerkt zo bleek, want ik had één en ander over het hoofd gezien. Betonijzers in de bekistingen schuiven gemakkelijker gezegd dan gedaan de vertikale palen bewapenen - ook niet evident en de aansluitingen voor de ventilatie in de badkamers voorzien. Uiteindelijk begonnen we beton te draaien. Die trokken we met halve emmertjes naar boven en goten hem in de bekistingen. Een langdradig werk, maar uiteindelijk slaagden we er toch nog in de beton in de tuin te gieten. Opdracht volbracht.
De Ronde van Vlaanderen volgen op de Franse televisie is uiteindelijk toch nog meegevallen. De Franse Michel Wuyts werd bijgestaan door Laurent Jalabert en hun commentaar was redelijk meeslepend. Het werd gisteren uiteindelijk nog 23 graden in de schaduw. In de late namiddag hebben we nog wat gelezen in de tuin.
Het weer vandaag: de dag begon bewolkt. Het was niet fris, eerder drukkend, bij 19 graden. Na de middag scheen de zon.
Deze voormiddag heeft Leen gekuist, terwijl ik wat paperassen afgewerkt heb. Bankverrichtingen via internet, facturen klasseren en orde geschept in de papiermolen. Blij dat dat ook weer achter de rug is. Geef mij toch maar een betonmolen, zand, keitjes en cement.
Wat een Vlaamse hoogdag moest worden is in de kiem gesmoord. De livestream van Sporza werkt weer niet. Geen Ronde van Vlaanderen dus, tenminste niet met de commentaar van mijn lievelingspresentator Michel Wuyts. En een koers zonder Michel Wuyts is niet echt een koers. Ik zal mij moeten wenden tot France 4, waar ze de Ronde vanaf halfdrie uitzenden. Ik zal dan toch nog iets kunnen oppikken van de topper in wielerminnend Vlaanderen.
Zoals beloofd plaats ik de foto van Malika en David op de blog. Zij zijn de uitbaters van Canet Pizza. Twee heel vriendelijke mensen die een succesvolle zaak uit de grond gestampt hebben. Je kan er lekker eten voor weinig geld.
Het weer: zonnig en 21 graden en af en toe een zuchtje wind.
Onze tocht naar Figueres (Spanje) liep aanzienlijke vertraging op. Gisteren waren we nog maar eens uitgenodigd in Canet Pizza en dat is een beetje uitgelopen. We waren pas om 2 uur thuis. Enfin het was een gezellige boel en dan vliegt de tijd. Terwijl nog wat inlichtingen ingewonnen over de aansluiting van onze electriciteitskaast en de plaatsing van een zwembad. Jean-Marie is aannemer en Nicolas electrieker, dus ook op dat vlak zaten we in goed gezelschap.
Deze namiddag dus naar Figueres. Het was een prachtige dag in een gezellige stad. Terwijl Leen in één van haar lievelingswinkels rondstruinde, zat ik buiten op een bankje een boek te lezen. Nadien iets gegeten, verder gewinkeld en dan nog eventjes naar La Joncquiera. We waren rond acht uur thuis.
Het weer: 21 graden, volop zon en geen wind. Foto 1: de bende van Canet Pizza, met uitzondering van de uitbaters Malika en David, daarvan krijgen jullie morgen een foto.
Nadat we de bekistingen voor de ringbalk afwerkten en nadat onze hofleverancier de gevraagde stenen en betonijzers geleverd had, begonnen we aan de funderingen voor de tuinmuren. Beton gieten dus. We hebben geprofiteerd van het goede weer. We hoopten toe te komen met iets meer dan anderhalve ton zand en keitjes, maar dat bleek iets te optimistisch. We haalden de eindstreep dus net niet. Geen probleem, volgende week werken we het af. Maandag gieten we de ringbalk, want morgen gaan we eens naar Figueres, Leen wil absoluut naar de Zara. Soms mist ze de drukte van een stad. Toulouse en Figueres beantwoorden zowat aan ons beider verwachtingen van een gezellige stad. Ik ben s avonds meestal toch blij te kunnen terugkeren naar het rustige Cruscades. We zijn van plan vroeg te vertrekken, want in de namiddag kan je in Spanje nergens terecht. Dan is het Siësta tot vier uur. Zondag is het de Ronde van Vlaanderen. Dat wil ik niet missen. Hopelijk kan ik de wedstrijd volgen via het internet.
Het weer: een zalig zonnetje, windstil, 19 graden.
De voorbije nacht om twintig minuten voor twee waren we precies een jaar in Frankrijk. Een jaar dat voorbijgevlogen is en we zullen dus nog hard moeten werken om onze deadline te halen. Een jaar van werken, feesten, slapen. Een jaar van opstekers en tegenslagen. Een jaar van intense vreugde en af en toe toch ook een beetje verdriet. Een jaar van vastberadenheid en, toegegeven, ook een beetje twijfels. Een jaar van nieuwe ontmoetingen, nieuwe vrienden. Een jaar van lekkere wijn en lekker eten. Een jaar vol gastronomische ontdekkingen. Een jaar van mooie landschappen. Een jaar van toffe ritten met de tractor. Een jaar van veel Frans en een uitbreiding van onze Franse woordenschat met voornamelijk plaatselijke uitdrukkingen en bouwmaterialen. Kortom, een fijn, boeiend en leerrijk jaar. Gelukkig toch maar, dat we de hand boven het hoofd gehouden worden door Brousse en Brasse, onze beschermengels.
Het weer vandaag: heel slecht, regen tot deze namiddag om vier uur. Dertien graden en een beetje wind.
P.S.: ter vergelijking: de eerste foto is begin mei van vorig jaar gemaakt. De tweede foto toont de achtergevel zoals hij nu is.
Leen heeft de wilde olijfboom geplant. In een mooie aarden pot. Als hij groot en sterk is, zullen we hem enten, om goede olijven te telen. Het was anders geen weer om te tuinieren. Het heeft geregend en de grond blijft aan de schoenen kleven. De funderingen voor de buitenmuren moeten nog wat wachten. Het is echt te slecht weer. We hebben dan maar binnen verdergewerkt. Wat bekistingen gemaakt en isolatie gehangen. Er werd ook verdergemetseld. Alweer tweeëneenhalve binnenmuur geplaatst. Het begint echt vorm te krijgen.
Het weer: slecht, regen, bewolkt, fris (13 graden).
Om één of andere duistere reden stond ik deze ochtend nog voor openingsuur aan het containerpark. Eens de aanhangwagen leeg trok ik naar de dichtstbijzijnde handel in bouwmaterialen een pallet stenen halen. Die hebben we dan naar boven gehesen. Honderdtwintig stenen van tien kilogram.
Om 10 uur kwam de vertegenwoordiger van de firma die onze klimaatregeling komt installeren een stand van zaken maken. Ons aangepast plan vergt een kleine ingreep inzake de airco, maar dat valt wel mee. Volgende week komen ze nog leidingen leggen, zodat we in een derde fase enkel de toestellen nog moeten plaatsen. Het contact met de vertegenwoordiger was opnieuw heel goed en geruststellend. Het zijn mensen die hun vak kennen.
In de namiddag is er nog naarstig gemetseld en hebben we nog wat verder gewerkt aan de funderingen voor de tuinmuren. Morgen wordt een eerste deel gegoten. Vanavond hadden we Gust en Ann op bezoek. Ann was in Lézignan-Corbières een nieuwe bril gaan kopen. Van Lézignan naar Cruscades is slechts een boogscheut
Het weer: koud (15 graden), behoorlijk wat wind, bewolkt en af en toe een regendruppel.
