nieuwtjes uit het dagelijkse leven van karel en marleen, cleo, mieke en basje, vasco en kiki, alaska en rèveuse, fleur en titus en de zovele schapen, konijnen, kippen, vissen... in 'la douce france' Le Ran-La Salvetat-Peyralès
29-09-2006
herfst in le ran
De maand september loopt op zijn einde en in mijn hoofd zit ik nog in putteke zomer! Maar De dagen korten. De vent dautan rukt aan de takken smijt de cosmea en dahlias tegen de grond. De zon staat heel wat lager. De weiden staan terug groen. Nog even en we kunnen kastanjes en noten rapen Het is herfst in Le Ran.
De eerste helft van september kenden we nog zomerse temperaturen. Het water in het zwembad bereikte nog 25°. De groententuin geeft nog volop groenten: prinsessenboontjes, tomaten, malse sla, aubergines, paprikas Een hele week zaagde en kliefde Karel dode kastanjebomen tot brandhout, ik bracht en stapelde de stukken in de tractor. Heerlijk werken in de stilte en de schaduw van het bos. We ontdekten een plek waar we kilos eekhoorntjesbrood (les cèpes) plukten. Die plek is ons geheim geworden. Verse weidechampignons (champignons de Paris) kan je nu elke dag gaan plukken en les queus dalumettes (plaatselijke naam voor marasmius oreades of weidekringzwam)die in hoefijzervorm groeien heb ik aaneengerijgd en te drogen gehangen. Ze zullen de winterse sausen aromatiseren. De voorraadskasten zijn gevuld met gesteriliseerde prinsessenboontjes, tomaten-en courgettepuree, vele soorten confituur en gelei, pruimen en mirabellen op eau de vie Acht konijnen en veertien eenden werden geslacht, de vijftien kippen krijgen nog uitstel van executie de diepvries is vol! Moeder konijn Julie heeft een nieuwe nest jongen. Goed moederke! Onze ram James007 heeft sinds enkele weken een merkkrijt aan zijn onderbuik hangen. Daardoor kunnen we zien welke ooien gedekt zijn en we moeten niet klagen. James007 heeft al goed zijn werk gedaan. Eind januari, begin februari worden de eerste lammetjes verwacht.
Karel heeft het werk in de nieuwbouw hervat.En deze keer tot het bittere einde.De gyproc-platen zijn tegen de zoldering en de muren geschroefd, alles wordt geplamuurd en in oktober kan de muur tussen de nieuwbouw en het salon neergehaald worden.
pieter en toon
We konden enkele dagen genieten van het gezelschap van Pieter en Toon. Pieter vloog eind augustus naar Europa. Hij had heel wat afspraken in Nederland en België om zijn reisbureau Aratingatours te promoten. In oktober gidst hij voor Anders Reizen zes toeristen door de natuurgebieden van Costa Rica. Aratingatours begint op volle toeren te draaien. We wensen hem veel succes!
We hadden een erg fijne tijd met de twee zonen. Het weer was zomers, er werd heel wat bijgepraat, Toon trotseerde nog eens de steile hellingen in de buurt (Castelmary!!) op de koersfiets en in koerstenu van Karel (Toons bagage was niet aangekomen met de vlucht en kwam hier pas de dag voor terugkeer toe!).
