Vandaag heb ik een hele lekkere smoothie gemaakt en hij was bovendien ook nog gezond. Hier is het recept voor als je ook eens zin hebt om te genieten van een heerlijke gezonde zomer smoothie: (voor 2 glazen) benodigdheden: 5 aardbijen, 1 nectarine, 1 appelsien, 1 potje yoghurt, blender, sinaasappelpers, glas, mesje, snijplankje, Eerst pers je de appelsien en doe je het sap in de blender. Dan was je het fruit en snij je het in stukjes. Doe het mee in de blender en voeg de yoghurt er bij. Mix dan alles door elkaar. Als alles een geheel is geworden doe je het in een glas en genieten maar! Als je het nog wat toffer wilt maken kan je er altijd nog een rietje in steken en een parapluutje, dan wordt het pas echt vakantie!
Deze zomer heb ik voor het eerst zelf confituur gemaakt en hij was super lekker!! Normaal eet ik helemaal niet veel confituur maar hier heb ik wel veel van gegeten. Zo veel dat hij direct op was. Ik heb het met rabarber (vanuit de tuin), nectarine en appelsien gedaan maar je kan het met ander fruit ook doen. Ik heb het recept van op het pakje van de suiker gebruikt en dat lukte heel goed. Volgend jaar ga ik het zeker opnieuw maken.
Na een lange dag school moet ik altijd even tot rust komen. Dat heb ik vandaag gedaan met een lekker warme groene thee en een overheerlijke mandarijnen cupcake. Al zeg ik het zelf . Voor diegene die willen het cupcake recept volgt later nog.
Ik heb een kommetje gemaakt van een plaat. Heel simpel en een originele manier om eens koekjes in cadeau te doen of om juweeltjes in te leggen of wat je maar wilt. Je moet eerst je over voor verwarmen op 220°C. Dan schuif je een bakplaat in de over met daarop een omgedraaid kommetje. Op dat kommetje leg je in het midden je plaat. Na enkele seconden begint de plaat te krullen dan moet je heb er uit halen en in de vorm van een kommetje vormen. Hij is helemaal niet heet dus je kan hem gewoon met je handen vast nemen. Veel geluk aan diegene die het ook willen proberen.