Het café “De Gulden Haan” aan de Grotestraat in Vlissegem lag schuins tegenover de smidse en winkel van Germain Vansever. In 1943 uitgebaat door Julien Scheemaeker en Yvonne Deleersnijder; vanaf 1947 Jozef Adriaans en vrouw Esperance tot 1958. Daarna baatte Marcella Simons-Denaeyer de herberg uit tot in 1963 en woonde er eveneens, samen met haar vele zonen en dochters tot in de jaren negentig.
En ... Marcella was de grootmoeder van ... huidig toerismeschepen Marleen De Soete.

Uit : Brugsch Handelsblad, 23 juni 1949

Vlissegem/Oudenburg

Een nadeel heeft vaak ook een voordeel. In het geval van de boerderij van Marc Claeys en Caroline Decock was dat hoeve-ijs. Toen ze in 2000 moesten vaststellen dat hun hoeve in Oudenburg deels in natuurgebied kwam te liggen, moesten ze op zoek naar een alternatief.

De hoeve werd op kleinere schaal verder gezet en Caroline volgde een cursus ijs maken. De rest is de geschiedenis van Hoeve-ijs Macarel. Dat blijft zeker verder bestaan, maar met drie dochters was er nog energie over en besloot de familie om in Vlissegem restaurant Lepelem over te nemen. Het pand stond al drie jaar leeg. "We hebben daar lang over nagedacht", vertelt Caroline ernstig. "Dit is toch een grote investering. Maar iedereen in de familie was enthousiast en zo zijn we hier een paar weken geleden open gegaan."

Het restaurant kreeg de naam Macarel Ter Lepelem en staat voor Vlaamse no nonsens keuken met een bord vol. De taken werden netjes verdeeld tussen de vier vrouwen. Ellen (20) studeerde voor kok en is wijnkenner, zij staat aan het roer in de keuken. Moeder Caroline zorgt voor de desserts en dat is ondermeer hoeve-ijs en ijstaarten Macarel, maar ook crème brulée en verwenkoffies. Elke (26) staat samen met Eline (23) in de zaal.

Onze tafel van 12 is alvast gereserveerd voor maandagmiddag 02 januari 2012. Smakelijk !

Kerstconcert met Jo Vally in De Haan-Klemskerke
adres: Sint-Clemenskerk, Clemensstraat 
info: kerstconcert  van circa 3 u.
tickets: gemeentebestuur De Haan
op 17 december 2011 om 20u00

Jo Vally bracht in 2005 met het orkest Strato-Vani een herbewerking van “Herinneringen” op de muziekmarkt. Het origineel dateert van 1980 en werd gezongen door de Vlissegemse zangeres Marva. Vally zong in juni 2008 het nummer ook al live in Vlissegem als ode aan Marva ter gelegenheid van een volksfeest voor haar 65-ste verjaardag.

Het refrein gaat als volgt :

    Herinneringen

    Aan zoveel mooie dingen

    Dwalen dag en nacht voortdurend door m'n geest

    'k Zie ieder straaltje

    Elke hoek, ieder plaatsje

    Daar waar ik eens met jou gelukkig ben geweest

Beste Ronny,

Met de eindejaarsperiode in het vooruitzicht zouden we graag nog een aantal boeken van“Marva. Onvergetelijk!” en “Vlissegem, van Scamel Weeke tot SunParks De Haan” willen bestellen. We hadden niet verwacht dat het zo vlot zou verkopen maar ze zijn redelijk snel de deur uitgegaan. Vr. groeten, Martine

Standaard Boekhandel Bredene
........ met gezellige koffiehoek en altijd genoeg parkeerruimte!!

........ met het actueelste boeken- en dvd-aanbod  
........ met een afzonderlijke rubriek streekboeken
is meer dan één bezoek waard!

Brugsesteenweg 21

8450 Bredene

Tel.: 059/80 11 14

Fax.: 059/32 35 65

sb.bredene@standaardboek.com

Facebook: Standaard Boekhandel Bredene

Maandag t.e.m. zaterdag open van 09u30 tot 18u30.
Zon-en feestdagen van 10u00 tot 18u00

Deze  week - van 12 tot en met 16 december 2011- leidt men ons vijf dagen rond in Klemskerke, deelgemeente van De Haan en buurdorp van Geestig Vlissegem. Iedere avond in het programma Man Bijt Hond op Eén .
En op donderdag 15/12 met ... Norbert Brysse, alias Norberto !!

Vandaag, zondag 11 december 2011, is er een kerstconcert met Koen Crucke en het Vlissegems Zangkoor. Aanvang om 17u in de St. Monicakerk, De Haan t.v.v. "De werken van Burundi" - € 16,00 - info en inschr.: 059 24 21 34 (Toerisme De Haan) en 050 41 24 69 (Toerisme Wenduine). Zie ook : http://www.koencrucke.be/