|
Op stap in Noordrijn-Westfalen
Duitsland
DÜSSELDORF
Van vissersdorpje tot bruisende metropool aan de Rijn
Düsseldorf
mag met zijn ruim 600.000 inwoners dan wel misschien niet de grandeur hebben
van een Berlijn, München, Hamburg of onder andere Dresden, het blijft je
telkens weer verbazen. De historische binnenstad (Altstadt) ademt geschiedenis.De
extravagante Mediahaven is uitgegroeid tot een trendy ontmoetingsplaats met de
Rheinturm als afsluiter op 240 meter hoogte en met de Köningsallee bezit de
stad een unieke locatie voor de liefhebbers van de mode en topwinkels. Voeg
daarbij de karnaval- en kerstperiode en de tientallen mogelijkheden om zichzelf
aan tafel te verwennen en je beseft het pas later: Düsseldorf heeft alles !
Düsseldorf
is een stad van twee rivieren. De Düssel gaf zijn naam aan de stad, de
imposante Rijn zorgde voor de rest en gaf de stad naam en faam en kijkt terug
op een bewogen geschiedenis van ruim 800 jaar. Tijdens de Tweede Wereldbrand
werd de stad grotendeels vernield. Slechts een paar oude gebouwen zijn overeind
gebleven of gerestaureerd, met het Rathaus (stadhuis) en de Schlossturm
(slottoren, nu Scheepvaartmuseum) in de Altstadt of oud stadsgedeelte als
voornaamste. Binnen deze oude kern zijn er een aantal kerken een bezoekje
waard: de Pfarrkirche St. Andreas, de Neanderkirche, de Lambertuskirche en in
het moderne centrum, tussen station en Altstadt, mag je de Johanneskirche niet
links laten.
HOOFDSTAD VAN DE MODE
Düsselforf
is zonder twijfel een shoppingstad met allure en geniet van de titel Duitse
hoofdstad van de Mode. De aanwezigheid van een invloedrijke Modeacademie is
hier zeker niet vreemd aan. Ruim de helft van de toeristen komt speciaal naar
de Köningsallee zeg maar de Kö en de
schitterende Shadowstrasse. Beide locaties tellen een brede waaier van dure en exclusieve boetieks. Ook
aan grote warenhuizen en winkelgalerijen is er geen tekort op de Kö. Daaraan
grenzend ligt de Shadowstrasse met eenzelfde assortiment. Voor beter betaalbare
winkels stap je meer naar de Rijn toe. De Altstadt, met zijn vele autovrije zones, telt een ruim
aanbod aan winkels.
HALVE VIERKANTE KM
Düsseldorf biedt je een uitgebreide mix van
toeristische bezienswaardigheden. Naast een rijk shoppingaanbod, een divers
cultureel pallet met ruim twintig musea, meer dan honderd kunstgalerijen, een
opera en een concertgebouw. De Altstadt telt zeven kerken , waarbij
de St. Lambertusbasiliek met scheve toren. De stad is amper een halve vierkante
kilometer groot telt vandaag nog vijf brouwerijen, goed voor ruim 250 cafés
en kroegen. Düsseldorf kan je dus makkelijk al wandelend verkennen, met de
Rheinpromenade als slotstuk, richting Rheinturm. Wie meer wil zien van de
randstad, kan terecht op de Hop-on Hop-off bus die de highlights met acht
haltes naar keus laat bewonderen.
CULINAIR
Lekkerbekken, Bonvivants en Levensgenieters komen
ruim aan hun trekken in Düsseldorf. Bratwurst, Eierpunch, Flammlachs (op het
vuur bereide zalm), Heisser Kakao (warme chocolademelk), Stollen (kerstkoek),
Maronen (kastanjes), Langos (Hongaarse variatie van pizza), Marzipan und Nugat
(marsepein en nougat) en onder andere Paradiesäpfel (gekonfijte appeltjes) en
Flammkuchen (vlamkoek) zijn onweerstaanbaar voor de kleine hapjes.
Voor de grotere honger wacht alvast een Rheinischer
Sauerbraten (stoofvlees), Schweinehaxe (schenkel), Flönz (bloedworst),
voorafgegaan door een flink bord Äh-zezupp, een buikvullend soepje. En voor de
dorstige lui wacht alvast een halve liter Altbier, lokaal donker brouwsel dat
zich graag laat drinken, dat alles af te ronden met een Killeptisch, een
kruidenlikeur dat de spijsvertering een handje toesteekt.
Wie gek is van een stevige moot varkensvlees
(Schweinehaxe), zit op rozen restaurant Zum Schiffen in de Hafenbstrasse 5
(waar Napoleon in 1811 samen met zijn generaals genoot van de Duitse keuken
ook Franz Beckenbauer, Brooke Shields, Heinrich Heine, Paul Bocuse en onder
ander de Japanse prinses Hisako van Takamado en de Zweedse koningin genoten van
het lekkers uit de keuken Zum Schiffen).
Wie liever uit het vuistje een stukje Haxe verorbert,
kan dit op volkse wijze een heerlijke
pot nat binnen handbereik op zijn best in bistro Schweine Janes in de
Bolkerstrasse.
Fijnproevers zijn duidelijk aan het feest in Da
Primo (in de Altstadt) waar de ijscoupes en de fruittaarten je eeuwig aan
Düsseldorf zullen doen denken.
HOTEL NIKKO
Enkele dagen verblijven in Düsseldorf is een
aanrader in Hotel Nikko, gelegen in de Immermansstrasse 41 in de wijk Little
Tokyo, op wandelafstand van het centrum en station. Er wonen ruim 6.500
Japanners in de stad en werken in de meer dan 500 Japanse bedrijven, gevestigd
in de regio. Voor de liefhebbers van de Japanse keuken wacht in het restaurant Benkay,
de Sushi Bar en een uitstekende Teppanyaki al datgene wat de Japanse
smaken tot hemelse gerechten leidt.
KERSTMARKTEN
Loopt Düsseldorf het ganse jaar door, met als
uitgelezen shoppingstad de Kö als absolute topper, dan eisen carnaval en de
kerstperiode hun deel van de aandacht graag op. Vooral de Weihnachten Märkte
zijn sterk gegeerd. Net zoals Keulen en Aachen heeft Düsseldorf zijn eigenheid.
Kleiner, compacter en vooral losser en gezelliger, leuk verspreid over de ganse
stad. Het is dan ook genieten van de SCHADWOWSTRASSE (aan het Schauspielhaus).
Er is hier een ijsbaan en draaimolen en vooral veel lekkers voor wie zich
compleet wil onderdompelen in de kerstsfeer. Deze kerstmarkt kent een klein
verlengstuk in de Schadowstrasse. Ook op de SCHADOWPLATZ tellen we er een,
en op de binnenkoer van het Wilhlem-Marx-Haus staat de STADTBRÜCKEN zo
goed als volledig in het teken van kerstkristal. De HEINRICH HEINE PLATZ mag je
niet missen. Gelegen aan het luxeuze Carsch, verblinden de duizenden lichtjes
je en is het genieten van de Engeltjesmarkt.
In de schaduw van het stadhuis zorgt de MARKTPLATZ voor optimale
kerststemming. Voeg daarbij de FLINGER STRASSE en de MARKTSTRASSE en je
kerstzoektocht naar het mooiste uit Düsseldorf kent geen grenzen.
Hoe dan ook, Düsseldorf is een stad voor elk
seizoen. Er valt immers zoveel te beleven, zodat deze metropool een uitstekend
idee is voor een citytrip.
Georges Keters
Met dank aan Catherine Gastout, Duitse Nationale Dienst
voor Toerisme in Brussel, Birte Weiring, Düsseldorf Tourismus en stadsgids Anja
Kühner.
Fotos: Düsseldorf Tourismus, U. Otte en Georges
Keters
|
