↑Bayrische Krustenbraten in Rahmsauce mit Rotkraut und Knödel
↑Het is belangrijk om na elke wandeltocht of nordic walking te stretchen. Soms met minder prettige gevolgen !
↑Het was fijn vertoeven in het grootste art deco café van Praag in het representatiehuis. De livemuziek was ook zeer goed.
↑De 'home made goulash, de frieten en de spaghetti met lookolie' waren zeer goed in Restaurant Jarmark te Praag en het bier werd er voor je ogen gebrouwen.
↑In Rehore Ramsy dronken we lekkere koffie. Dit koffiehuis annex boekenwinkel is gevestigd in passage Lucerno te Praag in het centrale deel van de passage.
↑ Mojito is een uitstekende dorstlesser op warme zomeravonden. Erik weet er alles van en op onze blog vind je het recept !
↑Wil je in augustus wandelen op de Bolderberg... neem dan je voorzorgen voor mug en wesp of 't wordt er erg !
↑ Hier nog een sfeerbeeld van het muzikantentrio tijdens MUZIEK AAN TAFEL op zaterdag 21 november 2009. Noël Schobben, Eddy Verstappen en Carl Huls vonden de juiste ingrediënten voor deze -voor ons- derde editie van MUZIEK AAN TAFEL.
↑Politie in Cuba
↑ Gnocchi Romana
DE VRIENDEN VAN DE DWAZE TAFEL
De avonturen van Erik en Johnie
11-11-2015
Door Hem, met Hem en in EUVEREM
Sommigen vieren de opening van het carnavalseizoen, dat mag! Anderen herdenken de gesneuvelden aan één of ander monument, dat mag! Weer andere gaan wandelen en dat mag ook!
Op 11 november reden we met ons voertuig naar Euverem in Nederland met als startpunt Gasthof Euverem te Gulpen. Maar eerst stopten we even aan de Amerikaanse begraafplaats Margraten ter nagedachtenis van de overleden Amerikanen tijdens WO II. Daarna reden we richting Euverem voor een wandeltocht van een zestal kilometer door bos, weilanden en veldwegen. Een tip van de buren die ons veel plezier bracht. Als apotheose vierden we een beetje carnaval met een La Trappe Bock, het bier van de maand in deze horecagelegenheid.
De traditionele jaarlijkse Allerheiligentocht van de WVZD (Winstgevende Vereniging Zonder Doel) DVvdDT bracht ons dit jaar naar Alden Biezen te Bilzen. Er was niemand te zien tijdens onze wandeltocht in de vroege ochtend van 1 november 2015; geen wandelaars, geen wielertoeristen, geen joggers... alleen twee apostelen, E.B & J.N., de voormalige bezielers van de vereniging tijdens het jaar weet ik veel. Vooral het einde van onze boetetocht van 9 km was zeer interessant. We dronken een frisse Omer op het zonnige terras van Het Apostelhuis. Sportelen is toch plezant. De fotos van onze huisfotograaf spreken voor zich.
ALS HET HEK VAN DE DAM IS, LOPEN DE SCHAPEN IN DE WEI
Afgelopen weekend was weer een topweekend voor DVvdDT. Zaterdag wandelden we een 8 km door de bossen van Zutendaal met een tussenstop in Herberg t Dorp te Zutendaal. Daar consumeerden we een Car dOr. Dit bier wordt gebrouwen volgens een origineel recept en is een blond bier van hoge gisting met nagisting op de fles. Het aroma met een lichte en subtiele bitterheid is in perfect evenwicht en levert een bier vol frisheid (Alcoholgehalte 6,5 %). Het bier wordt gebrouwen door Brasserie St-Feuillien.
Zondag deden we er nog een schep bovenop en ging het richting Maastricht met vertrekpunt aan Fort Sint-Pieter voor een wandeling tussen Jeker en Maas. Hier hadden we een tussenstop gepland in Chalet Bergrust. We kunnen weer met frisse moed aan een nieuwe werkweek beginnen en onze bazen ter wille zijn want als de herder dwaalt dolen de schapen.
Onze jaarlijkse studiereis werd georganiseerd op donderdag 1 oktober 2015. Spijtig dat er weinig inschrijvingen waren. De stichters van DVvdDT reden dan meer alleen met hun voertuig (diesel) naar Teuven en wandelden even door het landschap.
Na drie kilometer zagen we plotseling een horecazaak De Zotte
Lambiek. Dit is een niet alledaags tuincafé gelegen op een idylisch
plekje. Lambiek heeft ons alles verteld over het bier van de streek en vooral over de Triple Aubel. Dit bier won zilver op het Brussel Beer Challenge en het was lekker ech lekker.
Uitzonderlijk dronken we twee consumpties en deze plaats wordt zeker
nog eens bezocht met onze vrienden van de wandelclub, de fotoclub, de
nordic-walkingclub en de bier- en kaasclub.
Om af te sluiten nog
een belangrijke mededeling: in wijn zit wijsheid, in bier plezier en in
water bacteriën. Daag tot de volgende keer !!!
Er zijn van die mistige dagen waarop de dingen gebeuren, zoals ze moeten gebeuren. "Laten we nog eens wandelen in Pietersheim", zei de ene dwaze. "Dat is goed', zei de ander dwaze. Daar waar alles begon vele jaren geleden. De sport waar het allemaal om te doen is: 'nordic walking' met start aan de Kinderboerderij te Lanaken. We wandelden er de tien kilometer en zorgden dat we op tijd aanwezig waren in fietscafé Herberg t dorp in Zutendaal. Daar aangekomen consumeerden we een Hopschepper, een bier van het type Indian Pale Ale (IPA), een amberkleurig bier van hoge gisting, met hergisting op de fles. Hopschepper werd in 2014 op het Zythos bierfestival door de consumenten verkozen tot negende beste bier van meer dan 500 bieren. DVvdDT gaven het bier van de maand deze keer een 8 op 10.
Het was eens iets anders dan nordicwalking in de bossen van Neerharen. Op zaterdag 19 sept. bezochten we Fei World Breeding Jumping Championships for Young Horses op Zangersheide te Neerharen. Van 16 tot en met 20 september was Domein Zangersheide het centrum van waaruit springtalenten de wereld veroveren. Dit sluitstuk van de fokkerijzomer is een gevestigde waarde in de springpaardenwereld. Op onnavolgbare wijze werd de verbondenheid van sport, fokkerij en handel geëtaleerd voor een wereldwijde belangstelling. Het leverde ons enkele mooie beelden op die we u zeker niet willen onthouden.
Zondagnamiddag, het was zeer warm, beoefenden we een fikse wandeling van tien kilometer in De Wijers te Zonhoven.
De Wijers is het grootste aaneengesloten vijvergebied van België en
telt liefst 1175 vijvers en is goed voor 700 ha water en riet. Deze
afwisseling van water, beemden en bossen maakt het gebied mooi en
interessant voor soorten als de boomkikker.Dit waterrijke natuurgebied
ligt verspreid over de gemeenten Zonhoven, Hasselt, Genk, Heusden-Zolder en Houthalen-Helchteren, centraal in Limburg.
Heel wat zeldzame dier- en plantensoorten vinden hun leefgebied in dit
feeërieke landschap. Met onze organisatie DVvdDT genoten we met volle
teugen van dit bijzonder gevarieerd gebied. Om het nordic, wandel- en
drinkseizoen af te sluiten besloten we nog een pizza te gaan eten in een
restaurant die naam waardig op de Pauwengraaf te Maasmechelen.
Volgende week begint alweer een nieuw seizoen voor onze club.
We houden u
nog steeds verder op de hoogte van onze wekelijkse capriolen via FB en
onze blog De Vrienden van de Dwaze Tafel (bloggen.be).
Ninglin .. wat? Jaja, de Ninglinspo. Ning zoals Ding, Lin (als in: Lapin) en Spo (als in ... nu ja, Spo met de O van cadeau)
DVvdDT doen het midden in de week maar zondag niet. Vandaag wandelden we een traject langsheen de Ninglinspo, een bergriviertje in de provincie Luik, doorheen het prachtig groene heuvellandschap rond Aywaille. De Ninglinspo is het enige bergriviertje dat ons land rijk is, en is tegelijk de benaming van de wandeling die er langsheen loopt. Het is zonder twijfel één van de mooiste wandelingen en iedere respecterende wandelaar moet minstens één keer langsheen de Ninglinspo hebben gewandeld. Het vertrekpunt voor de wandeling van de Ninglinspo is een parking langsheen de weg tussen Remouchamps en Stoumont, in een dorp genaamd Sedoz. Langsheen het parcours zijn er waterbekkens, waar je even met je voeten in het water kan. De watervalletjes zijn uiterst charmant en banen hun weg doorheen de rotsen. Veel klimmen en dalen is erbij tijdens de wandeltocht en soms is het even zoeken welke richting je nu precies uit moet. Maar verdwalen is haast onmogelijk en dat is een voordeel voor DVvdDT. Nadien dronken we een Chimay Tripel in de taverne Le Ninglinspo. En om met de woorden van de Waalse cafébaas af te sluiten: en cas de panne ou de mauvais fonctionnement de lappareil, léteindre et ne pas le manipuler.
We hadden afspraak op zondagmorgen in de Waterburcht van Pietersheim voor het combo van The Jack Million Band. Daniel Daemen is eerste saxofonist en brengt Bart Rademakers mee op piano, Jan Knooren op contrabas en Roel Meessen op drums. Zij vertolkten o.a. klassiekers uit de Jazz zoals Take Five (Dave Brubeck) en Misty van Erroll Garner. Wegens het twijfelachtige weer moest het gezelschap veiligheidshalve binnen optreden. Het zaaltje zat tjokvol, de sfeer was dan ook vlug intiem gezellig. De whisky en sigaren moesten we er wel bijdenken! Er zakte zelfs iemand door zijn stoel van opwinding Enig minpuntje: na een uur was het feestje alweer voorbij. Een warm begin van een druilerige zondag.
Vandaag, zaterdag, gingen we wat zawwelen in Zammelen. Greenspot Zammelen is een groene schatkamer van moerassen en broekjesbossen in de vallei van de Mombeek. Kijk maar eens op Google of Wikepedia voor meer info. We gaan u hier niet alles vertellen. Of ga er naar toe. De drie musketiers (Mark, Erik en Johnie) waren getuige van het mooie van deze natuur. Twee musketiers met wapens (nordic stokken) en één musketier zonder wapen. Na de trektocht door de bossen, de velden, de bronnen en de moerassen dronken we een Haspengouwse tripel in De Pastorie. In het prachtige dorpje Gors-Opleeuw, is de oude pastorie gerestaureerd tot een sfeervol gastenverblijf. We gaan er zeker nog eens terug naar toe om te herbronnen en te genieten van de stilte.
Voorafgaand aan onze citytrip in Haspengouw met een afscheuringspartij van DVvdDT bezochten we de antiekmarkt in Tongeren op zoek naar een gezellig terrasje. Dit vonden we aan Café Rembrandt, een begrip in Tongeren. Daarna vertrokken we naar ons verblijf in Nieuwerkerken, B&B Beuk & Bos (bij Jef en Siny uit Lanaken) en een ideale uitvalsbasis om Haspengouw te verkennen. We kunnen deze B&B alleen maar aanbevelen en het ontbijt en de gastvrouw zijn om van te smullen. Nieuwerkerken is een landelijke gemeente waar uitgestrekte fruitboomgaarden het dorpsbeeld bepalen. Onze eerste grote wandeltocht ging richting het Provinciaal Domein Nieuwenhoven en Brasserie t Kelshof en het Mierhoopbos te Nieuwerkerken. In het Kasteel van Nieuwenhoven is er een leuk winkeltje met wol en keramiek en worden er ook Alpacas gekweekt. s Anderendaags op maandag fietsten we de ziel uit ons lijf richting Zoutleeuw en Sint-Truiden. We konden geen pap meer zeggen. Eten deden we s avonds in het Kelsbekerhof te Nieuwerkerken, een zaak met smaak. Op dinsdag dan bezochten we het Provinciaal Domein Het Vinne te Zoutleeuw en de Brouwerij & Alcoholstokerij van Wilderen. Het Vinne is het grootste natuurlijke binnenmeer van Vlaanderen. Het open water met moerasbegroeiing vormt een nieuwe thuis voor vogels en insecten. Dat laatste hebben we geweten want we stonden vol bulten van diverse soorten muggen na onze Vinnewandeling van 5,5 kilometer. De Brouwerij van Wilderen was een verademing: rust, bier, décakoffie en lekkere kipkap.
Afgelopen zondag 12 juli gingen we met enkele vrienden van DVvdDT naar een evenement over kersen. In Alden Biesen (Bilzen) vierde de Nationale Boomgaardenstichting zijn 12de Euregionale kersenhappening met de originele naam 'De Kers'. Maar eerst kozen we voor een ultieme outdoorervaring in een veilige omgeving in de onmiddellijke omtrek van de landcommanderij van Alden Biesen. 8 km puur natuur. Je hoeft dus niet naar de Loirestreek in Frankrijk om mooie kastelen te ontdekken. Als kers op de taart dronken we een natje in t Gasthof om achteraf nog elk enkele kg kersen te kopen op het evenement 'De Kers' want als we zelf in de bomen zouden kruipen wordt dat gevaarlijk.
En zoals het spreekwoord zegt: 'beter 10 kersen in de hand dan 1 in de boom' !
Anja had reeds in april haar lidgeld betaald voor
onze wandelclub DVvdDT maar kon uiteindelijk -wegens gewettigde
omstandigheden- op zondag 28 juni mee voor haar ultieme wandelproef in
de bossen van Kattevennen te Genk. We vertrokken met ons vijf
namelijk Anja, Johnie, Elly, Erik en Marie-Rose aan horecazaak Lindenhof
te Wiemesmeer voor een tocht van een achttal kilometer. Anja heeft alles goed doorstaan en mag zich in de toekomst een volwaardig lid noemen van
DVvdDT. Ook de kroegentocht achteraf heeft ze zonder klagen en zagen
afgehandeld. Vooreerst trokken we naar Café Herberg t Dorp te
Zutendaal om uiteindelijk voor een tweede consumptie te belanden in
Café-Frituur Amazone op de grens tussen Lanaken en Zutendaal.
En blijkbaar kregen we er niet genoeg vinden en sprongen Johnie en Anja
nog even op de fiets voor een fietstocht om s avonds opnieuw te
eindigen in Café-Frituur Amazone op de grens tussen Lanaken en
Zutendaal.
Zaterdag ll. pakten we de koe bij de horens en trokken we richting het Natuurgebied Bergerven.
Dit strekt zich uit over het grondgebied van Maaseik en Dilsen-Stokkem.
Bergerven ligt aan de rand van het Kempens Plateau in een historische
meander van de Maas. Door grindontginning tussen 1973 en 1992 ontstonden
er verschillende plassen, samen goed voor ruim 50 ha open water. De
openheid van natuurgebied Bergerven probeert men te verzekeren door extensieve begrazing met Galloway runderen en Konikpaarden.
Ondanks dat de nieuwe wandelroute van 7,5 km pas op 14 juni wordt
geopend hadden de drie vrienden van de onafhankelijke wandelvereniging
DVvdDT de eer en het genoegen een controletest uit te voeren op zaterdag
6 juni.
Hier en daar werd er wat genoteerd maar door onze nalatigheid werden de documenten vergeten in Café Biljart te Dilsen.
Afgelopen zondag mochten we een bezoekje brengen aan een van de bekendste, meest toegankelijke brouwerijen van zuid Limburg. Het verschil oud en nieuw kan niet groter zijn; alles is nu ondergebracht in een paar relatief kleine, klinisch schone ruimtes, volledig computergestuurd. Dit in schril contrast met vroeger, waar een stoomgenerator nog moest zorgen voor de aandrijving en de zwaartekracht voor het transport. De brouwerij dateert van 1743. De stokerij sloot echter de deuren in 1939 en de gebouwen geraakten in verval. De alcoholstokerij uit 1890 bleef wel goed bewaard maar dient nu enkel als historische bezienswaardigheid. Sinds augustus 2011 brengt men twee bieren, een jenever (Wilderen Graanjenever), een gin (Double You Gin) en een derde destillaat (Wilderen Eau-de-Bière) op de markt, later volgden twee nieuwe bieren (Wilderen kriek, 2012 en Cuvée Clarisse, 2013) en in 2014 brachten ze een whisky (Wild Weasel) uit. In 2013 werden er 3 gisttanks bijgeplaatst die de capaciteit verhogen tot 670 hl.
Dankzij de enthousiaste uitleg van de zeer competente gids, kregen we nog een paar geheimen mee. Voor de fans van de VvdDT geven we er hier exclusief alvast eentje mee: Je kan in het glas van Kanunnik de afbeelding ontdekken van één van de stichters van de brouwerij als je door de eerste hoofdletter K van het glas kijkt Na een paar biertjes zie je de hele familie passeren door die K! (Helaas hebben wij die dag zelf niemand gezien.) Kortom een schot in de roos we waren Wild van Wilderen!
DE WANDELING LANGS DE BRONNEN VAN DE VOERSTREEK IS DE MOOISTE WANDELROUTE
De wandeling "Ontdek de bronnen van de Voerstreek" is door wandelaars uitgeroepen tot de mooiste wandelroute van Vlaanderen vakantieland. Dit werd zondag ll. nogmaals bevestigd na een controle ter plaatse door DVvdDT. De Limburgse Voerstreek en de 8,5 kilometer lange wandeling langs de Voerse bronnen wist ons te overtuigen met haar glooiende landschappen, prachtige uitzichten en haar avontuurlijke paden. Want waar bronnen zijn, is water. En waar water is is ook bier. Halverwege de wandeling pauzeerden we dan ook even op het gezellige terras van B&B Veurzerbron en consumeerden er o.a. een Ricks Bier. Dit bier wordt geserveerd als hét bier van de Voer en het is dan ook een schot in de roos.
Na de wandeling reden we met ons voertuig richting Aubel voor een bezoek aan het gekende restaurant Le Grill de la Clouse. De keuken is er erg goed en het gegrilde vlees ging er goed in. We gaan daar zeker nog eens terug.
Vrijdag laatstleden ontdekten DVvdDT het Amazonegebied. Rond de middag nuttigden we in Café-Frituur Amazone te Zutendaal o.a. een Paljas en een Maeght van Gottem. De Paljas is gekend (Erik) maar de Maeght van Gottem is een blond bier van hoge gisting en met een alcoholpercentage van 6,5 %. Uniek is dat in ieder bierflesje een hopbelletje uit Vlamertinge wordt toegevoegd. De dames in het gezelschap hielden het bij Tonic en Kriek. Dit alles ontdekten we na een verkwikkende wandeling door het natuurgebied aan de Kikmolen te Opgrimbie.
Zondag dan organiseerden we nog een extra romantische wandeling door de natuur van Borgloon, de parel van Haspengouw en bezochten we o.a. de doorkijkkerk. Het architectenduo Gijs Van Vaerenbergh maakte deze doorkijkkerk. Reading between the Lines is 10 meter hoog en bestaat uit 100 op elkaar gestapelde lagen staalplaat in de vorm van een Loons kerkje. De constructie weegt maar liefst 30 ton. De speciale constructiewijze zorgt ervoor dat het landschap altijd zichtbaar blijft doorheen de kerk, zowel van op afstand als van dichtbij. De kerk is hierdoor wel aanwezig, maar ook afwezig in het landschap. DVvdDT waren pertinent aanwezig afgelopen weekend!
Als je voor het eerst een date hebt en
niet weet wat doen, ga dan naar een verwilderd bos. Met voorkeur het
Munsterbos in Munsterbilzen. De gevolgen zijn niet te overzien.
Onze wandelclub heeft er sinds kort een nieuw vrouwelijk lidmaatschap
bij. Eén van de leden voelde zich de laatste jaren als een vijfde wiel
aan de wagen. Dat is nu voorbij. Ook voor onze toekomstige citytrips niets dan voordelen.... een tweepersoonskamer is goedkoper dan alleen als single een hotelkamer te boeken. De maatschappij is niet eerlijk maar alles komt goed!
Er werden zelfs afspraken gemaakt met een zustervereniging nl. Marc en
Els en zo werd er afgelopen zondag gewandeld aan 8,5 kilometer per
uur in regen en wind door de bossen van Teuven. Er werd gestart aan Café
Modern en na de wandeling zochten we soelaas in Café De Zotte Lambiek,
een mooie omgeving met tuin en terras. Na dit intermezzo genoten we van
een lekkere maaltijd in restaurant Moeder de Gans in Teuven. Het
weekend was druk want op zaterdag wandelden we nog 10 kilometer door de
landschappen van Alden Biesen in een afgeslankt gezelschap. Het kon niet
op. We waren stikkapot en oververmoeid.
Onze vaste stek; een 4*Resort prachtig gelegen, met haar voeten letterlijk in de Atlantische oceaan. Iedere dag avondeten met zicht op de ondergaande zon is een unieke ervaring. Alle pittoreske plaatsjes werden deze week aangedaan tussen Porto en Lissabon, uiteraard met de tourbus van de Blauwe Vogel, telkens voorafgegaan door de uitgebreide, deskundige uitleg van de wel zeer bekwame nl-talige gids. Zo gingen we naar Coimbra, Sintra, Óbidos, Porto, Nazaré, Bombarral, Lissabon, Batalha, Fátima en Alcobaça. We mochten proeven van verscheidene portwijnen van Calem, wijnen van Sanguinal en de typische kersenlikeur van Ginginha. De plaatselijke gastronomie viel aardig in de smaak, alsook de plaatselijke biertjes. Steeds vaker komen we wel zowat overal Belgische streekbieren tegen, en ook vooral hier aan wel heel democratische prijzen! Een beetje meer gekruid (lees: gezouten) was het eten wel. De nagerechtjes mag je wel een echte specialiteit noemen, al is de wel zeer uitgebreide variatie gebakjes iets te zoet om gezond te mogen heten, maar we zijn op vakantie, toch?
Kortom een aanrader, zowel de organisatie als de streek; Portugal heeft zeker veel meer te bieden dan de gele trammetjes en Vasco Da Gama! Met zijn verrassend rijke culturele geschiedenis, zeker een bezoekje waard. En trek voor een citytrip naar Lissabon zeker een dag of 3 uit! En vergeet dan vooral niet een avondje te reserveren voor een van de talrijke Fado-voorstellingen. De Dwaze Vrienden zijn een ervaring rijker!
Deze week doorbraken we met een kleine ingreep onze routine. We veranderden ons programma en we organiseerden onze wekelijks trip dit maal op donderdag in plaats van zondag. Ook het tempo lag iets hoger dan normaal. Eveneens omdat het op zondag een triestige dag betrof gezien de weersomstandigheden en de verandering naar zomertijd. Wist je dat als je twee uur op iemand moet wachten, maar je was een uur te laat met wachten begonnen, én tijdens die twee uur verandert de wintertijd in zomertijd, dan zal je afspraak precies op het juiste moment arriveren. Dit even tussendoor. Terug naar donderdag: wandelen is ons doel en op de Mechelse Heide wandelden we tussen bos en heide en genieten we elke keer opnieuw van het mooi en uitgestrekt golvend landschap. Na de wandeling was er onze verplichte tussenstop in cafétaria t Salamanderke voor een biertje van Belgische bodem. Dat had gesmaakt, zo midden in de week. Verandering is daarom nog geen stilstand en volgende week weer traditioneel een weekendwandeling.
