Beste lezer,
Welkom op onze blog
Om goed te kunnen volgen begin je best onderaan rond 17 oktober 2011
Je kan klikken aan de linkerzijde waar alle data staan , helemaal onderaan .
Veel leesgenot
ERIC
19-01-2016
Blauwe maandag
Blue Monday (deprimaandag) is een naam, gegeven aan een datum voor de zogenaamd meest deprimerende dag van het jaar.
De vader van 'blauwe maandag' is de Britse psycholoog Cliff Arnall.
Hij bedacht in 2005 een, naar zijn zeggen, wetenschappelijk verantwoorde formule waaruit zou blijken dat de maandag van de laatste volle week van januari de dag is waarop de meeste mensen zich treurig, neerslachtig of weemoedig voelen.
Dit zou te maken hebben met het feit dat goede voornemens mislukt zijn en de vakanties ver weg lijken.
Daarnaast zijn de dagen nog donker en is de maandag voor veel mensen de eerste dag van de werkweek.
Arnall werd in academische kringen overladen met kritiek, maar desondanks wijdden veel grote kranten en andere media jaarlijks kritiekloos aandacht aan het fenomeen
De zondag was voorbij en ik begon aan een welverdiende nachtrust....Dacht ik...Hoopte ik.
Elk uur van de nacht gezien.
De schuld van de honden.
Ze lopen los op ons domein vanaf de klanten weg zijn.
Je kan je wel geen betere bewaker veroorloven dan die 3 mannen , maar....
Wat er aan de hand was weet ik niet ...rondlopen, blaffen, zelfs huilen zoals wolven.
Niet uitgerust ben ik om 5 uur opgestaan...
blauwe maandag.
Tja , en wat doen die heren dan overdag....slapen.
Wanneer we een hele drukke dag hebben, dan eten we , om het ons gemakkelijk te maken...de pasta van Clauke.
Gisteren, op blauwe maandag hadden we zo een drukke dag.
s'Morgens ontbijten, de kids naar school brengen en dan naar de slager om 17 steaks en 1 kippenborst + 7 kippenbouten.
We verzorgen een feest voor een groep van 18 , en die willen een steak menu.
Normaal bij een steakmenu serveren we een soep. Doch deze groep wensten een kipcoctail.
Gepluisde kip maak ik met gekookte kippenbouten. Het vlees is iets sappiger dan kippenborst.
Daar we van uitzonderlijk mooi weer kunnen genieten , en daar Clauke de zaal reeds had klaar gezet, eten we buiten. Moet gezegd, dat het rond half 6 toch al frisser wordt.
Maar niet tegenstaande dat is het zalig om op 18 januari buiten te kunnen eten.
Blauwe maandag ...... blauwe tafellakens...Misschien begrijpen de mensen uit de groep de hint... Wij vonden het alvast toepasselijk.
De maandag verliep zoals we het gewenst hadden.
Om 8 uur kwamen de gasten en de laatste is rond 11.30 uur naar huis gegaan. Het was vlot, lekker en vooral zeer plezant.
Vandaag is het weer nog beter dan gisteren, 31 graden in het zonnetje , tegen de muur van het terras en uit de wind.
Nochthans , wind was er eigenlijk niet.
Na dat we de kids aan de school hadden afgezet, zijn we gaan joggen van Isla Plana tot La Azoia. Ongeveer een 8 km langs het strand heen en terug. Zalig.
En dan de zus van Clauke jaloers maken via skype ...Hier zo warm, bij haar zo koud... Stout he.
Rond de middag zaten we nog steeds in ons loopkostuum buiten en werd het eerste glas cava van de dag al lekker binnen gesmikkeld.
Laat die natuurlijke chauffage maar branden elke dag.
De natuur en wij zijn er maar goed mee.
En straks een vers appelsientje van 1 van onze bomen.