Nodig :

- 1 deeltje Pisang Ambon per glas

- 1 bol vanille ijscrème

- glas aanvullen met koude halfvolle melk.

Presenteren met een rietje en drinken met mate ;)))

Nodig :

- 120 gr suiker

- 120 gr boter

- 120 gr bloem

- 120 gr maïzena

- 120 gr gemalen amandelen

- een snuf zout

- 4 à 5 appels naargelang de grootte

- 100 gr suiker

- 100 gr rozijnen

Werkwijze:

Appels schillen en grof snijden, suiker onderroeren en rozijnen en even laten trekken.

Voor de korst alle droge benodigdheden mengen, boter in stukjes toevoegen en goed mengen.  Een beetje mengsel in vorm doen, dan de appelstukjes erover doen en eindigen met weer een laag van het kruimeldeeg.

Bakken op 180°C zo'n 40 - 45 minuten.

Lekker ook met een bolletje ijscrème erbij !