Alle teksten van deze blog mogen gecopieerd worden en zijn beschikbaar onder CC-BY-SA/GFDL
Omdat de rijen met blogs die ik regelmatig bezoek helemaal onoverzichtelijk werden, zijn deze nu in een apart 'hoekje' ondergebracht, samen met de websites van mijn persoonlijke interesses. Gewoon hieronder aanklikken.
Foto's van al de wandelingen in ons "Fotoboek Wandelingen"
Ik loop met Asics Gel Kayano
We fotograferen met de Nikon D80
Mijn mountainbike
Loopkilometers 2009 Januari: 80,7 km (9x) Februari: 30 km (4x) Maart : 26,8 km (3x) April: 6 km (1x) Mei: 74,5 km (8x) Juni: 42,9 km (10x) Juli: 52,8 km (7x) Augustus: 98,7 km (8x) September: 110,2 km (9x) Oktober: 44,8 km (6x) November: 7 km (2x) December: 8 km (2x)
Loopkilometers 2010 Januari: 8 km (2x) Februari: 13 km (3x) Maart : 41,3 km (7x) April: 69,2 km (8x) Mei: 4 km (1x) Juni: 34,7 km (7x) Juli: 55 km (8x) Augustus: 24,8 km (3x) September: 32,6 km (5x) Oktober: 70,9 km (8x) November: 98,3 km (11x) December: 30,6 km (3x)
Loopkilometers 2011 Januari: 53,1 km (8x) Februari: 76 km (9x) Maart : 88,1 km (9x) April: 48,4 km (6x) Mei: 66,6 km (6x) Juni: 47 km (5x) Juli: 0 km (x) Augustus: 27,5 km (5x) September: 0 km (x) Oktober: 13,2 km (3x) November: 0 km (x) December: 41,1 km (9x)
Loopkilometers 2012 Januari: 87,9 km (11x) Februari: x km (x) Maart : x km (x) April: x km (x) Mei: x km (x) Juni: x km (x) Juli: x km (x) Augustus: x km (x) September: x km (x) Oktober: x km (x) November: x km (x) December: x km (x)
Aantal loopkm's 2005: 1082 km Aantal loopkm's 2006: 1571,9 km Aantal loopkm's 2007: 1085,8 km Aantal loopkm's 2008: 1007,7 km Aantal loopkm's 2009: 578,2 km Aantal loopkm's 2010: 482,4 km Aantal loopkm's 2011: 461 km Aantal loopkm's 2012: ?? km
Over wandelen, hardlopen, fotografie en Belgische bieren Van 0 naar 42,2 km! September 2004 beginnen lopen, om overgewicht kwijt te geraken. Inmiddels 2 marathons uitgelopen (Brussel 2006, Cheverny 2007). Hier vertel ik over mijn loopvorderingen, verslagjes over mijn wandeltochten en mijn ontdekkingsreis door de Belgische biercultuur. Maar ook mijn andere hobby's zoals natuur en fotografie, muziek en onze perikelen als lesgever en ongevalssimulanten bij het Rode Kruis komen hier aan bod. Op 28 april 2006 traden Fleur en ik in het huwelijk en gingen daaropvolgend schapenhoeden in Zuid-Frankrijk. Op 23 juni 2007 werd onze dochter Ariadne geboren.
29-11-2010
Groenten uit het museum - deel 5
De groenten die we eten zijn bijna uitsluitend biologisch, onze aankopen doen we in het Uilenbos te Moerbeke-Waas. Wat vooral opvalt is dat we regelmatig 'vergeten groenten' op ons bord hebben. Deze week is dit daikon, warmoes en boerenkool.
Boerenkool, de koningin van de bladgroente De Brassica oleracea - ook wel boerenkool - was zo´n 4000 jaar geleden al bekend in Klein-Azië en stond reeds op het menu van de oude Egyptenaren. Afkomstig uit het oostelijk deel van het Middellandse-Zeegebied, is ze net als de meer bekende broccoli en bloemkool een afstammeling van de wilde kool. Na 350 v. C., de tijd waarin de Griekse wijsgeer Theophrastus een variëteit van de boerenkool beschreef (wat hebben die filosofen toch met groenten?), raakt de boerenkool dankzij stoutmoedige wereldreizigers in de loop der tijd langzaam verspreid over de rest van onze aardkluit. Het gaat hier over diverse variëteiten, elk met hun eigen benaming. Grünkohl, Braunkohl, collard greens, cottier's kale, cavolo nero, Westlandse winter, arpad, fribor of simpelweg krulkool zijn maar enkele van de vele namen van de talloze verschillende soorten van deze merkwaardige groente. Groene bladgroenten worden al te vaak gereduceerd tot een vorm van borddecoratie, en dat terwijl ze ongelooflijk voedingsrijke producten zijn. Haar naam doet weinig adellijks vermoeden, maar precies vanwege deze nutritionele rijkdom wordt de boerenkool ook wel gezien als de koningin onder de bladgroenten. Ze is een uitstekende bron van calcium, mangaan, bètacaroteen (provitamine A) en vitamines B6 en C. Verder is de groente rijk aan magnesium, ijzer, koper en vitamines B1 en B2. En daar houdt het nog niet bij op: we vinden in boerenkool ook fosfor, eiwit, vitamine B3, foliumzuur, zink en omega-3-vetzuren. Hierbij komt nog dat de calcium uit boerenkool voor 50% wordt opgenomen door het lichaam - meer dan bij melk, waar dat maar 30% is (bron: www.vegetarisme.be).
Fleur maakte een Stamppot boerenkool (een traditioneel recept uit de Nederlandse keuken), met HEMA-rookworst... lekkerrrr!
Zaterdagvoormiddag: DL1 - 4 km - 0:24:30 (9,8 km/h - 6:06 min/km - GHS 135) Een kort loopje in de voormiddag in het Heidebos over de rode route. Vooral genieten van het winterse landschap want een dun laagje sneeuw bedekte de bodem. Slechts 1°C maar dat deert niet bij het lopen.
Zondagnamiddag: DL1 - 13,4 km - 1:22:00 (9,8 km/h - 6:07 min/km - GHS 135) Tijd voor een langere duurloop. Handschoenen aan, muts op en op weg bij temperatuur rond het vriespunt. Geen wind en een winterzonnetje dat er af en toe door kwam, kortweg een ideaal winterweer voor een training. Deze maal gelopen langs de Moervaart tot de brug aan de oude suikerfabriek te Moerbeke-Waas - of tenminste wat er van overschiet. Ik maakte me al een tijdje zorgen over de hartslag die vooral de eerste kilometers veel te hoog was, gelukkig was het geen lichamelijke oorzaak maar gewoonweg de borstband die niet vast genoeg zat waardoor er slecht contact met de huid was. Zodra ik genoeg bezweet was bleek de hartslag wel te kloppen en werd er geen verkeerde - te hoge - hartslag gedetecteerd. Gewoon de borstband aanspannen en het euvel bleek verholpen.
Deze maal een foto van het oude stadhuis van Zaltbommel.
De kans dat er iets vanuit Mars hiernaartoe zou komen was één op een miljoen. En toch kwamen ze! Vrijdag 26 november landde Jeff Wayne met zijn muzikale versie van The War of The Worlds in de Lotto Arena te Antwerpen. In deze bijzonder spectaculaire show dirigeert hij de tienkoppige Black Smoke Band, de 36-koppige symfonische ULLAdubULLA Strings en sterren als Justin Hayward (Moody Blues), Chris Thompson (Manfred Manns Earth Band), Liz McClarnon (Atomic Kitten), Rhydian (UKs X-Factor) en de Australische ster Jason Donovan. Het verhaal en de verschillende versies van The War of The Worlds zijn alom gekend bij het publiek. Voor velen blijft dit bijzondere avontuur in hun verbeelding de eerste kennismaking met een buitenaardse invasie, ongeacht of dit gebeurde door het boek van de briljante H.G. Wells (1898), het hoorspel van Orson Welles (1938) - dat de Amerikaanse luisteraars de stuipen op het lijf joeg - of de moderne verfilmde versie van Steven Spielberg (2005). Het was echter de originele versie, die van HG Wells ten tijde van het Victoriaanse Engeland, die in 1978 de aandacht trok van componist Jeff Wayne. De New Yorkse producer/componist Jeff Wayne was in het midden van de jaren 70 op zoek naar zijn groot project. Wayne, wiens vader musicalproducent was, had al soundtracks voor het theater gemaakt en zou later nog met The Who en Ladysmith Black Mambazo werken, alsook met tientallen andere artiesten uit de film-, theater- en uiteraard muziekwereld. Bij het lezen van de beroemde roman van HG Wells kreeg hij een openbaring. Hij kon niet weerstaan aan de combinatie van het tijdperk en het intergalactische drama. Er volgden drie jaren van compositie, montage en het plaatsen van de grootste namen Richard Burton blijft onvergetelijk in zijn rol van de journalist uit die tijd om uiteindelijk geschiedenis te schrijven met het conceptalbum Jeff Waynes Musical Version of The War of The Worlds (1978). Naast de boeiende vertelling door Richard Burton waren in deze meeslepende mix van progrock en klassiekgetinte muziek ook de voortreffelijke vertolkingen te horen van enkele van de grootste artiesten uit de jaren 70, met name David Essex, Justin Hayward, Phil Lynott en Julie Covington. We hebben gisteren intens genoten van dit spectakel! Hieronder de aanvang van de show met het bekendste tijdloze nummer.
Categorie:muziek Tags:The War of the Worlds, Jeff Wayne
Donderdagavond: DL1 - 12 km - 1:13:00 (9,9 km/h - 6:04 min/km - GHS 145)
Na het werk weer gelopen van Kemzeke naar Moerbeke. Het begon goed in den drogen maar na één kilometer begon het een beetje te hagelen, nadien ging het over in miezerige regen en de laatste kilometers kreeg ik nog wat wind op kop. Neem daarbij ook een temperatuur van 2°C en we kunnen van een winterloopje spreken. Al met al valt dit weer als loper best mee en ik kwam ook drie lopers tegen op dit traject dus ik was niet de enige 'zot' die in dit weer liep. Eerst de intentie om tot aan het station in Moerbeke te lopen maar omdat Fleur er nog niet was besloot ik haar tegemoet te lopen om warm te blijven. Uiteindelijk tot aan taverne 'De Brugge' gelopen waar ik na een Duveltje genuttigd te hebben opgepikt werd. Exact 12 kilometer gelopen en deze maal geen last van stijve kuiten.
Dinsdagavond: DL1 - 10,6 km - 1:05:50 (9,6 km/h - 6:16 min/km - GHS 142)
Net zoals vorige week woensdag ook weer na het werk met de bus afgestapt in Kemzeke. Gelopen langs het fietspad (oude spoorwegbedding) tot aan Moerbeke station. Een beetje regen onderweg - de moeite niet - en temperatuur rond 5°C, geen wind. Met andere woorden een mooi loopweertje. Deze maal voelde ik wel wat stijfheid in de kuiten, duidelijk teken van het opbouwen van de kilometers.
Deze kerkstoelen in de Eglise St-Pierre te Mâcon waren gekleurd door de zon die doorheen de loodramen scheen.
Door een lastige hoest heb ik een loopvrij weekend achter de rug, na op zes dagen vier maal gelopen te hebben. Deze week wil ik zeker drie maal lopen en zo de kilometertjes opbouwen. We zijn nu volop bezig de vakantiefoto's uit te zoeken, voor de samenstelling van een vakantieboek. Hieronder de Pont Saint-Laurent-sur Saône te Mâcon.
Alweer twee dagen na mekaar gelopen. Woensdagavond: DL1 - 10,6 km - 1:04:20 (9,9 km/h - 6:04 min/km - GHS 141) Na het werk vanaf de bushalte in Kemzeke gelopen tot aan het oude station te Moerbeke-Waas, via het fietspad (de oude spoorwegroute). Niet te koud en het volledige traject is verlicht - op een klein stukje in Klein-Sinaai na. Het was fris maar aangenaam om te lopen en de laatste kilometers heb ik een praatje kunnen maken met een medeloper uit Moerbeke. Terwijl ik wachtte op Fleur kon ik in 't Stationneke' mijn vocht bijvullen met een frisse Duvel .
Donderdagnamiddag: IT - 6,1 km - 0:33:30 (10,9 km/h - 5:29 min/km - GHS 148) Een dagje vrijaf genomen, onder andere wegens het grootoudersfeest bij Ariadne in't school. In de namiddag dan even de tijd genomen om een intervaltraining in te lassen. De bedoeling was vijf intervals van 200 meter aan 4 min/km met telkens 400 meter recup. Uiteindelijk mooi de doelstelling gehaald, respectievelijk aan 3:55 - 3:57 - 3:56 - 3:58 - 4:05.
Ik heb nog bergen foto's - of moet ik zeggen Gigabytes foto's? - die moeten verwerkt worden, voorjaar en zomer. Dus stelselmatig ga ik proberen er dagelijks toch één of twee hier te publiceren. Deze maal enkele beelden van mooie architectuur.
Als je zou denken dat deze gebouwen ergens ver weg staan, heb je het mis. Deze en volgende prachtige gebouwen zijn te bewonderen aan onze kust, namelijk in De Haan.
Categorie:kunst en cultuur Tags:De Haan, architectuur
Ik las vandaag een mooi (nieuw?) woord in de krant: hoogwatertoerisme. Dat is hetgeen ik gisteren dus gedaan heb, foto's gaan nemen van het vele water in de omgeving Geen echte wateroverlast bij ons in Wachtebeke, maar het was de eerste maal in de zeven jaar dat ik hier woon dat het waterpeil in de Moervaart zo hoog stond.
Op het volgend beeld de Langelede waar het water ook hoog stond - van de afwatering van de polders van Overslag.
De pompen van het pompgemaal werkten de gehele dag door om het overtollige water naar de Moervaart te pompen.
Hieronder een goed zicht op het waterpeil van de Moervaart, veel overschot was er niet meer
De Moervaart ligt tussen de Durme en het kanaal Gent-Terneuzen en langs daar wordt dan normaal het water afgevoerd naar de Westerschelde. Wegens hoogwater werd er wateroverlast in Lokeren verwacht aan de Moervaart vorige nacht. Bij ons bleef het net binnen de perken.
Voor de rest mijn pet af voor de - al dan niet vrijwillige - brandweer die dag en nacht in de weer waren, terwijl veel onder ons van een lang weekend genoten.
Echte mannen lopen in de regen - grijns. Er zat trouwens niks anders op de afgelopen dagen. Donderdag en vrijdag was de regen nog gepaard met storm en dat vond ik een beetje te gevaarlijk. Lopen in het bos was ook niet echt aan te raden - tenzij met zwemvliezen . Weerman Frank Deboosere sprak van een "druipsleper" (een mooi woord vind ik) die over ons land trok en daardoor viel er de afgelopen drie dagen meer water dan normaal op een hele maand. Deze ochtend ging ik op pad met het fototoestel om een deel van de wateroverlast vast te leggen. Zaterdag en zondag werd er gelopen.
Zaterdagmiddag: DL1 - 9,4 km - 0:56:45 (6:02 min/km - 9,9 km/h - GHS 139) In de regen op pad langs de Moervaart het Sint-X-Winkelpad gevolgd en langs het kleine jachthaventje aan de Spanjeveerbrug. Ik heb nog nooit geweten dat het padje er zo slecht bij lag, dus droge voeten kon ik wel vergeten. Onder de brug door en daarna terug langs de Moervaart huiswaarts. Na vijf kilometer had ik geluk dat de regen even ophield. Rustig gelopen, de knie hield het goed en tevreden over het tempo.
Zondagnamiddag: DL1 - 9,3 km - 0:56:20 (6:03 min/km - 9,9 km/h - GHS 140 Deze maal vanaf Langelede de Moervaart gevolgd tot de Terwestbrug en daarna richting Puyenbroeck. Daar het domein doorgelopen tot aan de camping en verder richting Kalvebrug waarna de Moervaart terug gevolgd werd. De miezerige regen begeleidde me, maar met deze temperaturen was het best aangenaam om te lopen. Het lijkt me een eeuwigheid geleden dat ik nog eens meer dan 18 kilometer gelopen heb op een weekend. De conditie is goed, de knie houdt het goed, dus we kunnen stilletjes beginnen opbouwen.
Zoals gezegd hier een aantal foto's hoe het er in Wachtebeke momenteel bij ligt.
Drie dagen regen aan één stuk en morgen nog een dag regen in Vlaanderen, met de daar aan gepaarde wateroverlast. En dan vraag ik me af: "Hoe zou het met de waterjongen zijn?".
Bij Zaltbommel (Nederland) staat een beeld van 4 meter hoog in de uiterwaarden van de Waal. Het is een jongetje in zijn zwembroek. Hij houdt zijn linkerhand omhoog om aan te geven hoe hoog het rivierwater mag komen voordat de Bommelaren net zulke natte voeten krijgen als het ventje zelf. Als het handje bereikt wordt, staat het water tot aan de bovenkant van de kademuur. Dit is 8,87 meter boven N.A.P. En soms komt het water bijna zo hoog. In 1861 kwam de rivier tot 7,61 meter en ook in 1995 was het extreem hoog water, zo'n 7,43 meter boven N.A.P. Het borstbeeld op de Waalkade geeft dezelfde hoogte aan.
Standbeeld en borstbeeld op de Waalkade: Titels: 'de Waterjongen' en Borstbeeld de waterjongen Beeldhouwer: Marcel Smink, 1998. Betekenis: De jongen geeft met zijn hand de hoogte van de waterkering (8,87m +NAP) aan.
Categorie:kunst en cultuur Tags:Zaltbommel, de Waterjongen
Aan de Waalkade in Zaltbommel staat het beeld van Jip en Janneke.
Op 10 oktober 1992 onthulden Fiep Westendorp (1916-2004) en Annie M.G.Schmidt (1911-1995) dit beeld van hun geesteskinderen Jip en Janneke met hun hondje Takkie. Annie schreef de verhalen over Jip en Janneke, Fiep tekende het ondeugende duo.
Het beeld is gemaakt door beeldend kunstenaar Ton Koops (1944).
Fiep Westendorp is geboren in Zaltbommel, waar ze in 1982 als ereburger de zilveren stadspenning kreeg.
Categorie:kunst en cultuur Tags:Zaltbommel, Jip en Janneke, Fiep Westendorp
Zaterdag 6 november werd de Dag van de Hobbybrouwer georganiseerd bij Picobrouwerij Alvinne te Heule. Reeds voor de achtste maal wordt er dit jaar een brouwcursus ingericht op de Proefzolder. Heel wat van deze cursisten zijn ondertussen aan het brouwen geslagen en Alvinne wil deze dan ook een forum bieden om hun zelf gebrouwen bieren te laten proeven door collega hobbybrouwers.
Tien hobbybrouwers presenteerden 18 verschillende bieren. Sommige van deze brouwsels hadden exotische namen zoals Bado Buno, Rospo Biondo, Bitter Truth, Honey Bird Extra Dry Mead en sommigen hadden ook een exotische smaak. Menig brouwer had zelfs een eigen etiket ontwikkeld, bij anderen was enkel de fles genummerd.
Het niveau was verrassend hoog en een aantal van deze bieren zou men gerust op de markt kunnen brengen. Alles was dus aanwezig voor een gezellige namiddag op de Proefzolder en Fleur en ik hebben dan ook geproefd, geroken, gewikt en gewogen. We hebben uitgebreid proefnotities gemaakt en van de vele geslaagde bieren bekoorden de 4 brouwsels van Johan Deforce ons het meest. We waren dus heel gelukkig toen we van Johan een fles Tour Deforce Blond meekregen, waar we thuis zeker nog van zullen genieten. Als afsluiter kregen we in primeur enkele proevertjes van de nieuwe Alvinne bieren die liggen te rijpen op de (wijn)vaten. Men kan gerust stellen dat er weer veelbelovende bieren op komst zijn.
Deze week weer twee trainingen afgewerkt in het Heidebos, als het rustiger wordt, hoop ik toch terug minstens drie maal per week te kunnen lopen.
Donderdagvoormiddag: DL1 - 6,5 km - 0:38:10 (10,2 km/h - 5:52 min/km - GHS 140) Deze maal gestart vanaf ingang 1, eerst dus de groene route en zo langs de rode route. Lange broek en loopshirt met lange mouwen aan, bleek veel te warm te zijn. Wie verwacht er nu 16°C in november? Nadien nog even gesproken met een andere jogger die zich ook te warm gekleed had. Op de kortere route houd ik altijd een iets hoger tempo aan, vlotjes en zonder problemen.
Zondagmiddag: DL1 - 9,8 km - 0:59:20 (9,9 km/h - 6:03 min/km - GHS 139) Mijn normale weekendloop gedaan, vlot en spijt dat ik na een uurtje al rond was. Volgende maal doe ik er misschien een extra klein toertje bovenop. Op de groene route wandelden voor mij drie reeën het pad over, zodra ze mij hoorden aankomen snelden ze gezwind het bos in. Het bos is nu op zijn mooist met een rood-geel-bruine laag bladeren die de bodem bedekken.
Een verslag van het bezoek aan brouwerij Boon te Lembeek met de cursisten 'Bierkennis' van VAZOV Oudenaarde. Frank Boon zette zijn eerste bescheiden stappen in de lambiekwereld in 1975 als geuzesteker en handelaar in streekbieren in Halle. In 1977 nam hij geuzestekerij R. De Vits te Lembeek over, een totaal verouderde zaak. Van 1986 tot 1989 werd het hele bedrijf vernieuwd. Met de bouw van een brouwzaal werd de geuzestekerij een lambiekbrouwerij. Frank Boon brouwde zijn eerste eigen lambiek op 17 oktober 1990. Hieronder de brouwketel die zijn laatste dienstjaar doet en volgend jaar zal vervangen worden door een nieuwe.
Op 20 jaar tijd steeg de productie van 450 hl tot ruim 11.300 hl (2009). Met meer dan 1.000.000 liter lambiek beschikt brouwerij Boon op dit ogenblik over s werelds grootste voorraad lambiek op eiken vaten. Er kan enkel lambiek gebrouwen worden van 1 oktober tot einde april en we zagen de verse lambiek in het koelschip lopen, waar tijdens de nacht de wilde gisten uit de omgeving hun werk kunnen doen.
Na een uitgebreide en interessante rondleiding door Frank Boon konden we proeven van jonge, éénjarige en tweejarige lambiek getapt uit het eiken vat.
De jonge lambiek was melkachtig, niet zuur en had de smaak van rijpe peer terwijl de oudste lambiek helder en zurig was maar een perfecte smaakverhouding had. Als afsluiter konden we de Geuze Mariage Parfait proeven, gouden medaillewinnaar op de World Beer Cup 2010.
De World Beer Cup is één van de belangrijkste biercompetities ter wereld en wordt in biermiddens soms omschreven als de Olympische Spelen van de sector. Dit internationaal concours wordt slechts om de twee jaar georganiseerd.
Maar liefst 3330 bieren van 642 brouwerijen uit 44 landen namen deel aan de World Beer Cup 2010, die plaatsvond in Chicago (VS). Brouwerij Boon kwam als enige Belgische brouwerij met twee eremetalen naar huis. De Geuze Mariage Parfait eindigde als eerste in de categorie Belgian-Style Sour Ale. De Oude Geuze van Boon kreeg het zilver toebedeeld. Het volledige fotoalbum is hier te vinden.
Categorie:cafe en bier Tags:Brouwerij Boon, Lembeek
Zaterdagnamiddag: DL1 - 9,8 km - 1:00:00 (9,8 km/h - 6:08 min/km - GHS 132)
Terwijl de meeste mensen een verlengd weekend hebben of zelfs een hele week verlof, was zaterdag mijn enige vrije dag in twee weken. In de namiddag van het mooi weertje geprofiteerd om een uur in het Heidebos te lopen over mijn vertrouwde route. Deze maal wel een aantal wandelaars tegengekomen maar geen joggers. Zoals gewoonlijk ging het weer vlot en liep ik een rustig loopje in het bos, waar de kleuren bruin, geel en rood steeds meer overheersen. Spijtig genoeg heb ik te weinig vrije tijd momenteel om meer te lopen, vanaf volgende maand wordt het hopelijk rustiger.
Have fun translating my webpage into your favorite language. Not always 100% correct, but fun guaranteed!
Ik ben Dirk, 58 jaar oud, en getrouwd met Fleur. Kinderen: Pieter en Cédric (beiden 19 jaar) en Ariadne (69jaar). Onze interesses: wandelen, lopen, fotografie, natuur, reizen, lezen (vnl. SF & Fantasy), spellen, motorrijden, Rode Kruis, muziek, koken (en lekker eten) en Belgische biercultuur. Hoe het allemaal begon: Wandelen: de voorgeschiedenis Hardlopen: de voorgeschiedenis
.
