Ik ben een kleine hobbyfokker van groothoenders, ik fok zowel Brahma als Izegemse koekoek.
Beide rassen zijn in naar mijn mening rassen met meerdere goede kenmerken. De Brahma is een goede legkip en is daarbij een zeer mooie en sierlijke verschijning in elke tuin. Als vleeskip is hij iets minder geschikt al is de bevlezing niet gering. De Izegemse koekoek daarin tegen is een zeer goede vleeskip, het vlees heeft niet alleen een mooie witte en fijne structuur, het is ook verfijnd van smaak. Door het toevoegen van bepaalde gronstoffen aan het voer kunnen verschillende nuance's bekomen worden. Met dit blog zal het mogelijk zijn om deze hobby op de voet te volgen. Van het kippen van de eieren, het opgroeien van de kuikens, het selecteren...welke slachthoenders worden en dewelke zullen verschijnen op tentoonstellingen...welkom op de blog van Damse hoenders
21-11-2011, 19:43 geschreven door Alain
|