This blog may not be used by others than myself. So if you try to put in some advertisement for goods, pills of other stuff on this blog, by using the reactingbutton or otherwise, your writings will be rejected and removed by the bloghost.
Beoordeel dit blog
30-12-2011
thema: oud & nieuw; traditie's... vuurwerk
Vuurwerk!!!
Ieder jaar weer gebeuren er ongelukken met vuurwerk! Voorkom dit door de nu volgende veiligheidsregels in acht te nemen!
Maak nooit zelf vuurwerk! Meestal explodeert dit onverwacht en op het verkeerde moment. Laat het maken van vuurwerk aan de experts over. Koop dus alleen legaal vuurwerk bij officieel erkende verkooppunten tijdens de laatste drie dagen van het jaar.
Vuurwerk moet je nooit bundelen of uit elkaar halen: experimenteren met vuurwerk is levensgevaarlijk!
Bewaar vuurwerk op een droge en koele plaats, buiten het bereik van kinderen en nooit in je broek- of jaszak.
Lees de afsteekinstructie: zo weet je van tevoren hoe je het vuurwerk veilig kunt afsteken en hoef je het niet op oudejaarsavond zelf te doen.
Koop alleen bij officiële verkooppunten op 29, 30 of 31 december 2011.
Bereid je ook goed voor, zorg dat je je vuurwerk op de juiste manier kunt afsteken. Zorg dat je iets hebt om vuurpijlen in te zetten of om potten stabiel neer te zetten.
Veiligheid tijdens het afsteken
(op 31 december van 10:00 uur tot 1 januari 02:00 uur)
Steek vuurwerk altijd buiten af, nooit binnen.
Draag geen brandbare kleding of een capuchon.
Steek altijd maximaal één stuk vuurwerk tegelijk af.
Steek geen vuurwerk uit je hand af. Vuurwerk wordt vaak in de hand afgestoken en dan weggegooid. Dat is ronduit gevaarlijk, omdat nooit met zekerheid te voorspellen valt wanneer het vuurwerk zal ontploffen, en waar het precies terecht zal komen.
Zet siervuurwerk altijd stevig en stabiel neer op een vlakke ondergrond (en niet op de stoeprand!).
Zet pijlen altijd in een fles, half gevuld met zand of water. Vuurwerk dat de lucht inschiet veroorzaakt namelijk vaak ongelukken omdat het een andere koers volgt dan de bedoeling was.
Sla voor grote vuurpijlen een pvc-buis in de grond. 2. Bijna alle vuurpijlenpakketten bevatten tegenwoordig een PVC buis.
Zet vuurwerkpotten altijd klem tussen 2 stenen of gebruik een vuurwerkklem.
Let op omstanders (mens en dier).
Een ander misverstand is vuurwerk voor kinderen, sterretjes bijvoorbeeld. Ook al noemen ze die wel eens kindervuurwerk of koud vuur, ONZIN! Koud vuur bestaat niet, dus ook sterretjes zijn gevaarlijk: het brandende deel heeft een temperatuur van 1.500 graden celsius!
Let op de windrichting.
Houd vuurwerk buiten het bereik van kinderen.
Steek vuurwerk aan met een aansteeklont, sigaret of sigaar.
Neem voldoende afstand, minstens 6 meter.
Wil je zeker zijn dat er geen vuurwerk in je ogen komt? Zet dan een veiligheidsbril op!
Na het afsteken
Steek weigeraars (vuurwerk dat niet is afgegaan) nooit opnieuw aan: de lont kan al zover zijn opgebrand dat het vuurwerk bij een hernieuwde poging direct explodeert.
Maak vuurwerkafval onschadelijk door het in water te dompelen of gooi er een emmer water over.
Ruim vuurwerkafval, nadat je het onschadelijk hebt gemaakt, meteen op. Je kunt het gewoon bij het huisvuil doen.
WAT ZOU ER KUNNEN GEBEUREN ALS MEN DEZE REGELS NIET IN ACHT NEEMT?!
Let Op! deze aflevering is niet geschikt voor jongeren onder de 16 jaar. Dit ongeluk bevat zeer schokkende beelden!
Waar deze aflevering over gaat: De twintigjarige Jorik is onder invloed van zijn vriendin zijn stoere jongens-imago af te werpen. Het stunten met vuurwerk heeft hij afgezworen. Zijn jongere broertje haalt hem echter nog één keer over om de knal van zijn leven te maken. Dit is het laatst gedeelte van de aflevering....
********
Wilt u de hele aflevering zien, dan staan hier de beide delen die tesamen een aflevering vormen:
Carbid wordt in een melkbus, verfbus of (aangepaste) gasfles gelegd en enigszins natgemaakt, b.v. met speeksel of water, waarna de bus wordt afgesloten met het deksel of een (plastic) bal. Het zich vormende ethyn wordt door een klein zundgat (of met een bougie) ontstoken en ontploft met een dreunende (met een grote bus vaak oorverdovende) knal, waarbij deksel of bal uit de bus schiet en tientallen meters verderop terechtkomt. Om onnodige schade te voorkomen wordt een deksel meestal vastgebonden met een stevig touw van enkele tientallen meters lengte. Het is echter beter om een kledingstuk alleen aan het deksel vast te binden. Het bevestigen van een touw aan zowel deksel als bus kan ervoor zorgen dat het deksel de bus mee trekt.
De uitdaging van het carbidschieten ligt hem in de moeilijkheid van het timen. Door de hoeveelheid carbid en water en de tijdsduur tot ontsteking te variëren is het een sport een optimale knal te veroorzaken. Om nog grotere knallen te veroorzaken wordt incidenteel ook wel gebruikgemaakt van groter materiaal, zoals omgebouwde giertanks.
Het carbidschieten is niet geheel ongevaarlijk voor de afvuurder, omstanders, ruiten en auto's in de omgeving. Om de knal zo hard mogelijk te maken wordt deksel of bal vaak met een hamer vastgeslagen in de opening. Hieraan zijn twee risico's verbonden. De wrijving van het deksel met de bus kan een vonk veroorzaken, waardoor het ethyn voortijdig ontstoken wordt. Ook geldt dat als het deksel te vast zit in de opening, de bus uit elkaar kan knallen. Ook brandwonden door de steekvlam komen geregeld voor.
Bij deze twee filmpjes:
En ook hier in de streek is het gebruik bekend....
Bij een traditioneel feest als bijvoorbeeld Oud & Nieuw hoort een oertraditioneel hapje: oliebollen! Oliebollen heb je in allerlei verschillende soorten en maten; met krenten, zonder krenten, met fruit, zonder fruit, gekocht, zelfgebakken En dat laatste is natuurlijk het allerlekkerst! Een zelfgebakken oliebol kun je namelijk precies naar je smaak maken. Het bakken van oliebollen is helemaal niet moeilijk en de ingrediënten heb je waarschijnlijk sowieso al op de plank liggen!
Maak het beslag
Oliebollen maak je van een mengsel van gist, water, bloem, zout en suiker. Meng eerst de gist met het water. Voeg daarna de bloem toe en mix het geheel een halve minuut op de laagste stand, zodat er geen klontjes meer in het mengsel zitten. Voeg vervolgens de suiker en het zout toe.
Voeg extra ingrediënten toe Wanneer je graag oliebollen eet met bijvoorbeeld krenten, dan voeg je deze nu aan het beslag toe. Geschikte toevoegingen zijn onder andere krenten, rozijnen, sukade of kleine stukjes appel.
Laat het beslag rijzen Het beslag dat je nu hebt is nog niet geschikt om te bakken. Dit moet eerst nog rijzen. Maak een handdoek vochtig en leg deze over de schaal heen. Dit voorkomt dat het beslag uitdroogt. Zet de afgedekte kom vervolgens op een warme plek en laat hem daar drie kwartier tot een uur staan.
Verhit de olie Terwijl het beslag rijst kun jij vast de olie verhitten. Voor het bakken van oliebollen kun je een frituurpan gebruiken of een gewone grote pan. Een frituurpan kun je instellen op de juiste temperatuur, maar moet je voor én na gebruik wel eerst heel erg goed schoonmaken om te voorkomen dat je oliebollen naar patat of kroketten smaken. Als je een gewone pan gebruikt kun je de temperatuur meten met een thermometer. De olie moet verhit worden tot 180 graden.
Bak je oliebollen Als het beslag voldoende gerezen is en de olie de juiste temperatuur bereikt heeft, pak je de sauslepel en giet je voorzichtig wat van het beslag in de olie. De hoeveelheid beslag hangt af van je eigen voorkeur: wil je grote oliebollen of liever wat kleine oliebollen? Het mooiste formaat is een oliebol met een doorsnede van ongeveer 5 tot 6 centimeter. Schep zoveel porties beslag in de pan als er in passen, maar let wel op dat de oliebollen niet samen gaan kleven. Draai de oliebollen af en toe voorzichtig rond en laat ze ongeveer zes minuten bakken.
Laat de oliebollen uitlekken Als de oliebollen goed zijn pak je ze met een schuimspaan of een vleestang op en leg je ze op wat keukenpapier. De vette olie kan hier gemakkelijk in trekken. Als je je oliebollen niet goed laat uitlekken, worden ze erg vet en dat gaat ten koste van de smaak.
Maak je hulpmiddelen schoon Hoewel het verleidelijk is om direct na het bakken je oliebollen te proeven, is het handiger als je eerst tenminste even het gebruikte gereedschap schoonspoelt of zelfs helemaal schoon maakt. Het beslag en de olie zijn namelijk lastig schoon te krijgen. Wanneer de olie en het beslag zijn opgedroogd en uitgehard, zijn ze alleen nog met veel moeite te verwijderen en dat kun je het beste voorkomen!
Serveer je oliebollen Als je genoeg bollen gebakken hebt en je keuken weer schoon is, dan kun je je oliebollen serveren. Uiteraard lekker met wat poedersuiker. Vergeet de servetjes niet, want een beetje vette vingers krijg je van oliebollen altijd!
En hier een educatief filmpje over oliebollenbakken:
Natuurlijk maakt iedereen de hartige hap op zijn of haar eigen manier en..... als het niet lukt, van is er altijd nog de oliebollenkraam!
thema: Kerst : Kerstwens vanuit Australie met recepten....
Van uit Australië kregen we een tip voor het kerstdiner:
GEVULDE EEND (stuffed duck)
(Blij toe dat we niet bij hen gaan eten dit jaar!)
Dus kregen we ook nog dit recept:
ORANGE COCK
NECESSITIES
1 great chicken (or cock) ± 2 kg, kitchen ready (clean plucked, without the guts) 3-4 spoons oil Salt & pepper 2-3 spoons sinulisappleliquor 2-3 spoons sinusapplesoap 1 spoon honey 100 gr. boater 2 sinusapples Unguentleaves for the corsage
Method of preparation
Rub the chick stud (cock) whit salt en pepper and breath it around 200 grades in about 1 hour. Do after 30 minutes the sinusapplesoap, sinulisappleliquor and the honey whit the chicken stud. Every 10 minutes squirt the chick whit the fluid, so the bouquet breaks into the flesh and the skin becomes brittle. After the geartime take the cock out of the pan en put it warm away (oven). Boil the sauce down until it becomes syrup. Put the boater by the sauce and roar it whit a guard. Bring it on taste whit pepper and salt. Put thin strings of de sinusappleskin into the sauce. Serve the cock whit a part of the sauce and corsaged whit unguent and sinusappleparts. The rest of the sauce has to be served divided. Nice whit roots, champions, silveroutings and gratinned stamped earthapples.
VERTALING: (voor wie geen englutch spreekt)
Coq a l orange
INGREDIENTEN
1 grote kip (of haan) ± 2 kg, keukenklaar (schoon geplukt, zonder ingewanden) 3-4 el olie zout & peper 2-3 el sinaasappellikeur 2-3 el sinasappelsap 1 el honing 100 gr. Boter 2 sinasappelen basilicumbladeren voor de decoratie
bereidingswijze
De kippenbout met zout en peper inwrijven en bij circa 200 graden ongeveer 1 uur braden. Na 30 minuten sinasappelsap, sinaasappellikeur en honing bij de kippenbout doen. De kip elke 10 minuten met de vloeistof begieten zodat het aroma in het vlees indringt en de huid lekker knapperig wordt. Na afloop van de gaartijd de kip uit de pan nemen en warm wegzetten (oven). De saus voor de helft inkoken tot het een soort siroop wordt. De boter bij de saus doen en met een garde roeren. Met peper en zout op smaak brengen. Dunne strengetjes van de sinaasappelschil in de saus doen. De kip met een deel van de saus en met de basilicum en sinaasappelpartjes gedecoreerd serveren. De overige saus apart serveren. Lekker met wortels en champignons, zilveruitjes en gegratineerde aardappelpuree.
Een jongen komt net terug van de zondagschool en heeft daar van alles geleerd over de drie wijzen uit het oosten die cadeautjes brachten bij het kindeke Jezus. Hij is er zo opgewonden over dat hij zijn ouders vertelt: "Op zondagsschool heb ik vandaag alles geleerd over het eerste kerstfeest! Toen was er helemaal nog geen kerstman en daarom waren er drie ouwe meneren op kamelen die de cadeautjes rond moesten brengen! Zelfs Rudolf, dat leuke rendier met zijn rode neus was er nog niet en daarom hadden ze een grote ster aan de hemel zodat ze de weg niet kwijt konden raken!"
Moniek besluit komaf te maken met haar zielige bestaan en wil van de Eiffeltoren springen. Ze gaat naar het derde platform, klimt over de reling en aarzelt nog even voor ze de sprong zonder bungee aanzet.Plots klinkt achter haar een zachte stem: "Maar neen, meisje, doe dat toch niet..." Ze draait zich om en ziet de Kerstman staan! De Kerstman neemt haar vast bij haar schouder en zegt: "Omdat het Kerst is en je zo bedroefd bent, zal ik jou uit de penarie helpen. Als je morgenochtend wakker wordt, zal je de grote baas zijn van een bedrijf, veel geld verdienen, in een prachtig appartement wonen, een Rolls-Royce met chauffeur hebben en je zal ook de grote liefde van je leven leren kennen." Moniek is door het dolle heen door dit goede nieuws en zegt: "Oh, Kerstman, u bent zo lief! Hoe kan ik u ooit bedanken voor zoveel goedheid?" De Kerstman loopt nog wat roder aan en fluistert haar in het oor : "Ach, weet je, de Kerstvrouw is al wat ouder en niet meer zo monter en speels, dus als je me even zou kunnen verwennen, zodat ik me weer heel wat jonger voel. Je weet wel wat ik bedoel." "Maar natuurlijk lieve Kerstman, geen probleem!"" Ze begint aan haar verwenbeurt en eenmaal de klus geklaard vraagt de Kerstman haar: "Hoe heet jij eigenlijk, meisje?" "Ik heet Moniek." "En hoe oud ben je?" "32." "Leg dan eens uit Moniek, hoe komt het dat je op je 32-ste nog gelooft in de Kerstman?...."
De kerstman en z'n elfje lopen over de daken. Ze gaan door een schoorsteen naar beneden en komen in de huiskamer van een 70 jarige mevrouw terecht. Het elfje vraagt aan de Kerstman: "Wat zullen we deze mevrouw geven?" Waarop de kerstman antwoordt: "Wel, we geven haar een lekkere warme wollen deken zodat zij deze koude barre winter wel weer doorkomt." Zo gezegd zo gedaan en het tweetal gaat weer terug via de schoorsteen om hun reis verder voort te zetten over de daken. Drie huizen verder gaan ze weer door de schoorsteen naar beneden en komen ze in een huiskamer terecht waar zich een vrouw van ongeveer 35 jaren bevindt die in een dunne nachtpon voor de open haard zit. En weer vraagt het elfje aan de kerstman wat ze deze mevrouw zullen schenken. Het antwoord van de kerstman luidt: "Wel, deze geven wij een kamerjas. Mocht de openhaard uitwaaien of raakt het hout op dan kan zij de kamerjas aantrekken en er weer warmpjes bij zitten". En weer ging het tweetal door de schoorsteen terug het dak op om de reis te vervolgen. Vijf huizen verder gaan ze weer door de schoorsteen naar beneden en komen in een huiskamer waar een meisje van 18 jaar in haar ondergoed zit te wachten. Ook deze keer vraagt het elfje aan de kerstman wat hij aan deze jongedame wil geven. Waarop de kerstman antwoordt: "Als ik haar geef waar zij om vraagt, dan ben ik geen kerstman meer........ Maar doe ik het niet dan kan ik voorlopig niet terug omhoog door die nauwe schoorsteen..."
Een kerstman staat op de hoek van een straat geld in te zamelen voor het "Leger des Heils" Loopt er een knap,jong en kortgerokt blondje voorbij. Een windstoot blaast het rokje omhoog en de kerstman geeft zijn ogen de kost. "Nou, jij bent ook geen echte gentlemen" zegt het meisje. "Kan zijn" beaamt de kerstman, "maar jij bent zeker geen echt blondje"
België: Gefeliciteerd met de containerservice.........
In deze, reeds vrij bekende, video laat een viertal cabaratiers zich met een stel telefoons opsluiten in een container, die pal voor de ingang van Mobistar (België) is geplaatst. Op de container staat alleen een telefoonnummer. Beveiliger Mathieu (van Mobistar) probeert de helpdesk van de containerverhuurder (de cabaretiers dus) het ding weg te laten halen. Daar heeft hij bijna vier uur en ontelbare telefoontjes voor nodig..............
Bereiding (±60 minuten) Klop de boter in een beslagkom met de bastardsuiker en het zout tot het schuimt (met een garde). Meng 1 voor 1 de eieren erdoor. Roer nu een beetje bij beetje de helfd van de melk erdoor. Meng het bakpoeder met de bloem, zeef het boven het eiermengsel en roer met de pollepel de bloem er doorheen. Voeg al roerend de rest van de melk toe. Verhit een wafelijze, bestrijk deze met boter en giet er een laagje deeg in. Sluit het ijzer en bak de wafels aan beide kanten goudbruin. Laat de wafels afkoelen.
Variatietip Bestrooi ze met een flinke laag poedersuiker.
De formatie was de langstdurende formatie ooit in België en duurde 541 dagen. Daarmee hebben de Belgen een nieuw wereldrecord gevestigd.
Het vorige record was in handen van Irak. Dat deed er vorig jaar 248 dagen over om een kabinet van de grond te krijgen. Daarvoor was het record trouwens in handen van Nederland. De Nederlandse kabinetsformatie in 1977 duurde 208 dagen......
Belgie heeft dus reden voor een feestje en deze week vieren wij het mee!
Er komt een Belg op het bureau van het Guinness Book of Records. Zegt de Belg: 'Awél meneer, 'k heb zojuist een puzzel van 3000 stukskes opgelost. Ik heb er 1 jaar, 3 maanden en 2 dagen over gedaan, maar vandaag heb ik het laatste stukske gelegd.' Zegt de man: 'Och meneer, dat is toch niets bijzonders?' 'Allez,' zegt de Belg, 'Op den deksel staat: 6 tot 12 jaar!
s Morgens vroeg komen twee werkmannen van Belgacom de straat ingereden En beginnen te graven. Nadien wordt de gegraven sleuf weer dichtgegooid. Dit gaat zo de hele dag door. Vooraleer ze s avonds vertrekken komt een buurtbewoner bij die mannen En vraagt hen wat ze nu eigenlijk de hele dag gedaan hebben. 'Awel', zeggen die mannen : 'Wij hebben draadloos internet gelegd.'
De Belgen gaan hun eerste raket lanceren. "En," vraagt een verslaggever, "waar gaat de reis naar toe?" "Awel", zegt de Belg, "wij gaan naar de zon." "Naar de zon?" vraagt de reporter, "Maar daar is het toch veel te heet? Bent u niet bang dat de raket zal smelten?" "Wat denkt gij?," antwoordt de Belg, "Wij zijn niet gek, hoor. We gaan natuurlijk 's nachts!"
Een Belg besluit houthakker te worden. Hij koopt een kettingzaag en meldt zich bij de voorman. De voorman wil hem echter eerst testen. Als je vandaag 60 bomen velt zal ik je aannemen. De Belg gaat ijverig aan de slag maar heeft aan het eind van de dag slechts 50 bomen omgekregen. "Da`s veel te weinig" zegt de voorman, "ik geef je morgen nog een kans, als je het dan niet is gelukt neem ik je niet aan". De Belg denkt slim te zijn en staat een uur eerder op. Aan het eind van de dag heeft hij met pijn en moeite 59 bomen horizontaal weten te krijgen. De voorman besluit om hem niet aan te nemen maar omdat hij zo goed z`n best heeft gedaan, biedt hij hem aan om zijn uitrusting te kopen. "Laat me die zaag eens zien. Mmm, de tandjes zijn nog scherp en het motortje doet het ook nog prima". Waarop de Belg antwoordt: Hoezo motortje?
De Belgische regering komt bij de Nederlandse op bezoek, zij zeggen van: 'Jullie kunnen altijd zo om ons lachen, kunnen jullie niet eens iets doen zodat wij ook kunnen lachen?' De Nederlandse regering denkt even na en zegt dan van: 'Oké, we weten wel wat, wacht maar af.' Een maand later staat een Nederlandse brug midden in de Sahara! Al die miljoenen Belgen lachen zich te pletter, De volgende maand komt de Belgische regering weer op bezoek en zegt van: 'Die brug staat er nu al een maand, de lol is er wel vanaf, jullie kunnen hem wel weghalen.' Waarop de Nederlanders antwoorden: 'Tja, we willen wel, maar toen we hem wilden afbreken zaten er tientallen Belgen op te vissen!'
0
1
2
3
4
5
- Gemiddelde waardering: 0/5 - (0 Stemmen) Categorie:België Tags:België, humor,moppen, cartoons, nieuwe regering
11-12-2011
Zondag, koor en samenzang: Adventsliederen
Adventsliederen in december
0
1
2
3
4
5
- Gemiddelde waardering: 0/5 - (0 Stemmen) Categorie:Zondag: Koor en samenzang Tags:koor en samenzang, adventsliederen, religieus
Mijn wens voor dit jaar is een dikke vette bankrekening en een slank lichaam. Het zou fijn zijn als u deze 2 niet door elkaar zou halen, zoals vorig jaar.
Bij voorbaat dank...
"Mama," vraagt Liesje. "wat is eigenlijk een schimmel?" "Een schimmel, liefje, dat is een héél wit paard, net als dat van Sinterklaas."
"Waarom moet dat paard van Sinterklaas dan per sé op mijn boterham zitten?!"
Welkom op mijn blog. Deze blog start heel traag op. Dit komt door het vele bewegende beeldmatriaal dat er in de loop der jaren op verzameld is.
Voor hen die het geduld hebben om te wachten veel blogplezier op deze blog. En voor hen die niet willen wachten tot de blog zich geladen heeft: Bedankt voor je kortstondige bezoekje!
