Geproefd en besproken tijdens tasting bij BPC Plakkertje Roeselare. Deze toegankelijke dorstlesser ebrouwen bij Brouwerij De Feniks op vraag van de Roeselaarse Koninklijke wielerclub De Mandelzonen ter gelegenheid van het jaar dat de grote wielerkampioen Jean-Piere 'Jempi' Monsere 70 jaar zou zijn geworden en tevens ook bij de opening van het fantastische Roeselaars wielermuseum 'Koers'. Zal waarschijnlijk ook worden geschonken tijdens de nieuwe (na 150 jaar terug) kermiskoers op krottegem Roeselare (de wijk waar Jempi opgroeide).
PROEFKOTJE: Goudgele kleur met romige witte schuimkraag en een pittige carbonatatie. Een fleurig aroma van gerstenmout verraadt een prachtig gebrouwen bier. In een zeer aangename doch licht en luchtig mondgevoel brengt een milde moutbitterheid de smaak naar een iets zwaarder aanvoelende bitterheid en eindigt met een prikkelend moutbitter gevoel in de nogal droge afdronk die nog wel een tijdje van zich laar voelen. Prachtig ook als gezelschapsbier.
Brouwerij De Feniks, Mellestraat 138, Heule, 0473 637 572 - 0498 153 860 - info@brouwerijdefeniks.be - www.brouwerijdefeniks.be
De Mandelzonen, Mandeldreef 30 Roeselare - 0476/780 325 - info@gpmonsere.be - www.gpmonsere.be
|