Voor de 2e maal vond het Borefts Bier Festival plaats in Bodegraven,meerbepaald in en rond brouwerij De Molen.Heel wat Internationale brouwers tekenenden present er mag gerust gezegd worden dat de top van de Europese brouwers aanwezig waren.In totaal waren er 10 brouwerijen aanwezig uit 7 verschillende landen.En er waren maar liefst meer dan 90 bieren te proeven,heel uitlopend van krachtig en complex tot heel zoet en zuur.Waaronder ook enkele heel exclusieve bieren.Dit jaar vond het festival plaats gedurende 2 dagen,wat uiteraard heel wat meer bezoekers op de been bracht en een uitstekende zet is geweest van de organisatoren(brouwerij De Molen).Helaas zat het weer niet bepaald mee op zaterdag af en toe een bui maar gelukkig konden we in de tent schuilen en verder genieten van ons biertje.Wat een goede idee is geweest om deze te plaatsen.Ook nieuw dit jaar was dat er een wedstrijd was wie het beste bier had gebrouwen iedere brouwerij had de opdracht gekregen op Vuur&Vlam(een IPA) te brouwen.Uiteraard mochten alle aanwezige brouwerijen daar hun eigen 'touch' aan geven.Wat een leuk initiatief was.Zo konden de bezoekers op hun deelnemingsformulier hun voorkeur geven.Uiteraard kon je gedurende het festival ook gerechten eten gemaakt op basis bier.Wij beperkten ons meestal tot de bieren van 1 brouwerij nl Närke Kulturbryggeri uit Örebro Zweden,maar ook enkele andere biertjes proefden we.Het was een leuk festival met hele lekkere bieren,ook kwamen we veel bekende biergezichten uit Belgie tegen die de trip ook hadden gemaakt.Ja het loont meer dan de moeite om eens tot bij onze Noorderburen te gaan om van heerlijke bieren te proeven.Van harte proficiat aan brouwerij De Molen en hun medewerkers voor deze geslaagde editie.Hopelijk vind er volgend jaar terug een editie plaats met de top van de Europese brouwerijen.De aanwezige brouwerijen op deze 2e editie van het Borefts Bierfestival waren -Brouwerij de Molen, Bodegraven, Nederland -Brauerei Beck, Trabelsdorf, Germany - Haandbryggeriet, Drammen, Noorwegen -Marble Brewery, Manchester, Engeland -Picobrouwerij Alvinne, Heule, België -Bierbrouwerij Grand-Café Emelisse, Kamperland, Nederland -De Struise Brouwers, Oostvleteren, België -Mikkeller, Kopenhagen, Denemarken -Närke Kulturbryggeri, Örebro, Zweden -Midtfyns Bryghus, Brobyværk, Denemarken -Revelation Cat Craft Brewing, Rome, Italië
www.brouwerijdemolen.nl
Fyra Flammor 7,5% IPA Närke Kulturbryggeri Örebro Sweden
Pannknektarnas Porter 6,2% Närke Kulturbryggeri Örebro Sweden
Revelation Cat/Gadd's back to basic west coast 6,5% IPA
Revelation Cat/Gadd's back to basic west coast 9,0% Imperial IPA Revelation Cat craft brewing Rome Italy
Stormaktsporter 2009 9,5% Kaggen Stormaktsporter 2009 Swedish Oak barrel 9,5% Närke kulturbryggeri Örebro Sweden
|