Hopelijk genieten jullie van de reportage's op deze blog,indien er vragen zijn kan je deze gerust stellen via e- mail bedankt voor het bezoekje vriendelijke groetjes Goethals Bianca
Gezellige cafétjes met een grote keuze aan Belgische streekbieren
Ons bier vooraadje
Op deze site maakt de gemeente Bredene wat reclame over de blog, waarvoor onze dank.
Goddelijke drank
24-12-2010
16 de Kerstbierfestival Essen
In winterse taferelen vond het 16e kerstbierfestival plaats.Door de sneeuw trokken we richting de Heuvelhal in Essen waar het grootste kerstbier festival ter wereld plaatsvond.Zoals ieder jaar waren we vroeg van de partij,want in een mum van tijd is de zaal volzet.Zoals nu ook het geval was.Zodra we,de nodige bonnetjes,en proefglaasjes hadden gehaald kon het proeven beginnen.Na een eerste blik in het festivalboekje,konden we maar liefst kiezen uit 154 Kerstbiertjes.Waarvan een 20 tal van het vat waaronder enkele exclusieve.Ook dit jaren weren er warme bieren en speciale bieren.Als je honger had kon je je natuurlijk versmaden aan een portie stoofvlees met Kerstbier bereid of aan een Kerstbiersoep of een Trappistenkaasbordje.Nieuw dit jaar was dat er een aanwezigheidstombola was zodat je elk uur kans maakte op een mooie prijs.Ook werd iedereen verwelkomt in verschillende talen.Zo kon je ook aanduiden op een wereldkaart waar je vandaan kwam,en kon je een prijsje winnen.Allemaal leuke nieuwe extra toevoegingen aan deze editie.Wat alleen maar kan toegejuigd worden.Ook nieuw dit jaar was dat een viertal restaurants uit de streek gedurende het festival en de weken ervoor een speciaal biermenu voorstelden.Prachtig initiatief!Ook nieuw was de pendelbus die om de 30 min af en aan reed naar het station.O.B.E.R maakt er zijn werk van ieder jaar blijven ze ons verbazen.Niet moeilijk dat vele bierliefhebbers uit alle hoeken van de wereld hun weg vinden naar Essen.Ten opzichte van vorig jaar waren er maar liefst 20 nieuwe kerstbieren te proeven.Zodat de jaarlijkse bezoeker een reden ten meer heeft om af te zakken naar dit topevenement.Wij genoten er zoals ieder jaar met volle teugen van.En het mag gezegd zijn reeds vanaf september tellen we reeds af naar ket Kerstbierfestival.En dit zullen er waarschijnlijk nog velen zijn.O.B.E.R doe zo verder.Hopelijk mogen er nog heel veel edities volgen.Noteer alvast maar de volgende editie op 17en 18 december 2011.
Onlangs was ik bij men ouders en we besloten om eens de dozen met oude foto's van de kinderjaren boven te halen.Ik ontdekte een oude Libelle van September 1986.Daar vondt ik recepten van koken met bieren.Zelfs toen al probeerden ze om ons te laten koken met streekbieren.Dit was trouwens ook het jaar van het bier en er werd voor deze gelegenheid ook een postzegel uit gebracht.Ik was toen net 21 jaar en wist nog niets van al dat lekkere bier dat de Belgische markt te bieden had.Dit is echte nostalgie voor mij.Intussen weet ik al wel dat er heel wat lekkere bieren zijn en geniet er volop van.
Met een 20 tal leden van de Waregemse Bierfanaten waren we aanwezig op de eerste Kerst-en Winterbieren proeverij.Alles werd in goed banen geleid door door bierfanaat en tevens penningmeester Geroen Vansteenbrugge.Die aan de hand van een pps voorstelling zorgvuldig en deskundig uitleg gaf in zijn welbekende stijl over de te proeven biertjes.De vereniging had een extra inspanning geleverd in plaats van 6 biertjes te proeven zoals aangekondigd kregen we al een kerstgeschenkje in de vorm van 2 extra Kerstbiertjes.Uiteraard werd met de nodige anekdotes die Geroen vertelde,het een gezellige bedoening.Ook was er terug een brood(met bier bereid),om de smaakpapillen terug te neutraliseren.Iedereen mocht de nodige vragen stellen,terwijl hij/zij van het biertje proefde.Op het einde van de proeverij werd ook een top3 van de geproefde biertjes gemaakt dit was het resultaat van de proeverij: Op de eerste plaats,goud dus met ruime voorsprong:Kerstpater(Brouwerij Vanden Bossche).Het zilver ging naar Val Dieu bière de Noël( Brouwerij Abbaye de Val Dieu).Het brons ging naar(een groot ex-aequo)Winter 11(Brouwerij Hof Ten Dormaal),Rudolphe(Brouwerij de Silenrieux),St-Bernardus Christmas Ale(Brouwerij St-Bernardus) Ook nog even de 8 geproefde biertjes vermelden in deze volgorde geproefd.
Père Noël 7% (Brouwerij De Ranke) Val Dieu bière de Noël 7%(Brouwerij Abbaye de Val Dieu) Saint Martin Cuvée de Noël 8,5%(Brouwerij de Brunehaut) Winter 11 7,3%(Brouwerij Hof ten Dormaal) Rudolphe 9% (Brouwerij de Silenrieux) Kerstpater 9% (Brouwerij Vanden Bossche) Hof Korvatunturi 11% (Brouwerij 't Hofbrouwerijke) St. Bernardus Christmas Ale 10%(Brouwerij St.Bernardus)
Dit alles ging door in het bovenzaaltje van taverne 't Peerdeke in het hartje van Waregem. Op naar een volgende gezellige en leuke activiteit.
Zoals steeds als ook maar de eerste sneeuwvlokken vallen zijn we er als de kippen bij om iedere keer in zomerse kledij met een bijpassend biertje te poseren.Deze keer kozen we voor de "Special Reserva" van De Dolle Brouwers,dit biertje is een echte aanrader voor wie van zurige bieren houdt.Door de traditionele oerbier 2 jaar in Bourgognevaten te laten rijpen en er stille nacht aan toe te voegen bekom je dit goddelijk bier.Met een alcoholgehalte van 13° is het echt wel nat en straf!Een ideaal biertje dus om je te verwarmen op winterse dagen.Op naar de volgende sneeuwval..... http://www.dedollebrouwers.be/