Foto
Hopelijk genieten jullie
van de reportage's op deze
blog,indien er vragen zijn kan
je deze gerust stellen via e- mail
bedankt voor het bezoekje
vriendelijke groetjes
Goethals Bianca
Foto
Foto
Beoordeel dit blog
  Zeer goed
  Goed
  Voldoende
  Nog wat bijwerken
  Nog veel werk aan
 
Zoeken in blog

Inhoud blog
  • MOA
  • Laatste avondmaal en bezoek Pisa
  • Deel II
  • vervolg Villaggio della birra
  • deel II
    Foto
    Foto
    Foto
    Archief per maand
  • 09-2012
  • 08-2012
  • 06-2012
  • 05-2012
  • 04-2012
  • 03-2012
  • 02-2012
  • 01-2012
  • 12-2011
  • 10-2011
  • 09-2011
  • 08-2011
  • 07-2011
  • 06-2011
  • 05-2011
  • 04-2011
  • 03-2011
  • 01-2011
  • 12-2010
  • 11-2010
  • 10-2010
  • 09-2010
  • 08-2010
  • 07-2010
  • 06-2010
  • 05-2010
  • 04-2010
  • 03-2010
  • 02-2010
  • 01-2010
  • 12-2009
  • 11-2009
  • 10-2009
  • 09-2009
  • 08-2009
  • 07-2009
  • 06-2009
  • 05-2009
  • 04-2009
  • 03-2009
  • 02-2009
  • 01-2009
  • 12-2008
  • 11-2008
  • 10-2008
  • 09-2008
  • 08-2008
  • 07-2008
  • 06-2008
  • 05-2008
  • 04-2008
  • 03-2008
  • 02-2008
  • 11--0001
    Bierlinks
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Gezellige cafétjes met een grote keuze aan Belgische streekbieren
  • Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
          Ons bier vooraadje
    Foto
    Foto
    Foto
    Op deze site maakt
    de gemeente Bredene wat
     reclame over de blog,
    waarvoor onze dank.
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Goddelijke drank

    31-08-2010
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Verjaardag in de Bistronoom gevierd

    Naar aanleiding van mijn verjaardag,was het een uitstekende reden om een bezoekje te brengen aan bierrestaurant De Bistronoom in Oostende.Na een tafeltje te hebben gereserveerd werden we hartelijk ontvangen door gastheer Christophe.

    die bood ons meteen een aperitief van het huis voor namelijk Vicardin(7%).Een lekker biertje.Daarna kwam ons aperitiefhapje:Wortelvelouté met den Aangespoelden en handgepelde Oostendse grijze garnalen/bavarois van ganzelever,sesamvinegraitte met Balthazar en een in huis ingelegde sardine met tomaten-goudenband gazpacho en wakamé.

    Als hoofdmenu had ik gekozen voor :gebakken kalfszwezerik,groentenwok en Roqueforttoets,kalfjus met Westmalle dubbel en Thierry koos voor:op vel gebakken zeebaars,champignon-truffelrisotto en Hopus balsamicovinaigrette.Uiteraard geserveerd met een bijhorend biertje bij de kalfszwezerik werd een Leute bokbier(7,5%) geserveerd en bij de zeebaars een frisse Den Mulder(8%).Deze pastten perfect bij de gerechten.Als klap op de vuurpijl kregen we ook nog iets exclusief geserveerd namelijk het nieuwe donkere huisbier(maar meer mochten we daarover niet zeggen).Als dit nog niet genoeg was werd ik voor mijn verjaardag nog getrakteerd op een magnum(1.5l) fles Rochefort kerstbier.Deze werd geschonken door Christophe en Stefanie alsook door mijn baas en bazin die totaal onverwacht ook een tafeltje hadden geboekt.Nogmaals hartelijke dank daarvoor het was heerlijk.Uiteraard dronken ze een glaasje mee.Afgesloten werd er met een fles huisbier Den Aangespoelden(8%).We hadden een bijzondere leuke avond en het eten was echt top,ja hoor dit was toch wel klasse hoor.We zijn blij dat we zo'n prachtig bierrestaurant in de buurt hebben en raden iedereen aan om eens één van de menu’s te gaan proeven.In de maand september staat Baron James Ensor in de kijker.Dan wordt er een speciaal 'Met Ensor aan tafel' menu geserveerd beslist meer dan de moeite waard.Meer uitleg over de menus kan je vinden op hun website.Je kan er ook kiezen uit een speciaal marktmenu,lunch,uiteraard a la carte,en moet het nog gezegd zijn dat alles met zorg word bediend en klaargemaakt en dat alle gebruikte ingredienten kakkel vers zijn.Voor meer info over de menus en reserveringen kan je steeds een kijkje nemen op de website.

     

    De Bistronoom

    Vindictivelaan 22

    8400 Oostende

     

    www.debistronoom.be


                                    

                                    

                                    

                                                      

                                    

                                    

                                    

                                    

                                    

                                                      

                                    

                                                       

                                    

                                    

                                                      

                                                      

                                     

                                    

                                                      

                                                       

                                                      
    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 5/5 - (4 Stemmen)
    >> Reageer (2)
    30-08-2010
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.1e Gents bierfestival

    Voor de 1e maal werd het Gents bierfestival georganiseerd.Het kan ook niet anders want de Gentse bierproefvereniging bestaat ook nog maar sinds maart 2009.Door een bezoekje te brengen aan het Zythos bierfestival met enkele vrienden,dacht voorzitter Karl Missiaen,dat er in feite in het Gentse nog geen biervereniging was.Zo werd het idee gelanceerd om een biervereniging op te richten.Al snel waren een aantal mensen geinterseerd.En met reeds enkele succesvolle activiteiten in de buurten en deelgemeenten van Gent is de Gentse biervereniging erin geslaagd om hun leden aantal te doen groeien.Uiteraard ontbrak er een festival.Zelf na zo'n korte periode slaagde de bevriende biervrienden erin om het 1e Gents bierfestival tot een goed einde te brengen.De locatie was ook prachtig namelijk het buurtcentrum van Gentbrugge.Maar liefst 71 bieren stonden er op de lijst geprogrameerd,deze werden door de vereniging zelf uitgekozen en geproefd.En het moet gezegd worden het is een prachtige lijst geworden.Voor elk wat wils, met enkele primeurs,buitenlandse bieren,enz...De bezoekers konden kiezen voor een proefglaasje of de volledige fles.Dit is prachtig voor de bierliefhebbers onder ons,zo kan je meerdere bieren degusteren.Ook het weer zat mee deze zaterdagavond,en het terras bovenaan en onderaan zat dan ook behoorlijk vol.Alle bieren werden aan tafel bediend.Aan de hand van een formulier kon je je gewenste bier aanduiden.We werden door voorzitter Karl getrakteerd op een 'specialeke'.We mochten proeven van een hapje,deze was Ganda ham met bijhorend biertje,deze paste uitstekend bij elkaar.Achteraf wisten we maar over welk biertje het ging nadat we onze bevindingen hadden genoteerd.Het was namelijk Ganda Tripel 9,5% op de markt gebracht door Carma nv in een mooie beschilderde fles.En gebrouwen door brouwerij Vansteenberge.Wij willen dan ook uiteraard de ganse ploeg van de Gentse biervereniging bedanken voor hun tomeloze inzet,en hun energie dat ze steken om de Belgische bieren te promoten.En hopelijk worden ze binnenkort volwaardig lid van de Zythos familie.Op naar de volgende editie.

    www.gentsebiervereniging.be



                                       

                                       

                                       

                                                         

                                                         

                           Ganda Tripel     9,5%    Corma n.v Haenhoutsestraat  210    9070 Destelbergen
                                                                                          www.ganda.be


                                                        

                                   Amager Black Nitro    7,6%   Brouwerij Amager Bryghus   Denemarken

                                        

                                                         

                                       

                                       

                                                       Naked Ladies   4,4%    Picobrouwerij Alvinne

                                       
                                                          
                                                       La grande 10    10%  brasserie La Rulles                                                        

                                       

                                                                  Wadesda #1      8,5%     Brasserie De La Senne

                                        
     
                                                               Hop ruiter  8%   brouwerij Scheldebrouwerij

                                                        

                                        

                                       

                                                             Den krulsteirt   7,5%   Huisbrouwerij Den Tseut

                                       

                                          Nogne   #100    10%   brouwerij Nogne    GrimStadt-Noorwegen
    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 5/5 - (4 Stemmen)
    >> Reageer (0)
    29-08-2010
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Internationaal Streekbierenfestival Zwevegem deel 1.

    Wie graag van lekker gerstenat proeft moest op zaterdag 14 en zondag 15 augustus in Zwevegem zijn.Daar vond voor de 10e maal het internationaal streekbierfestival plaats.Een feesteditie dus.Je kon er kiezen uit meer dan 30 brouwerijen en uit maar liefst meer dan 120 verschillende bieren uit binnen -en buitenland.Alle bieren werden geschonken in hun origineel glas.Voor deze editie werd het Zwevegems streekbier Unicum in 4 verschillende versies gebrouwen namelijk Autum(bruin 8%),Aestas(blond 6,5%),Hibernum(bruin 9,5%) en Unicum(blond 8%).Behalve een van de grootste bierfestivals van Europa is het Internationaal Streekbierenfestival een gezinsfestival,met voor elk wat wils.Zo kunnen de muziekliefhebbers genieten van tal van optredens.Voor de kinderen is er een heus kinderdorp met kermisattracties en gratis animatie.Ook kan je tussendoor terecht bij de vele hapjesstanden en is er een heus festivalrestaurant waar verschillende(bier) gerechten worden geserveerd.Variatie troef dus.Ook dit jaar was de opkomst gigantisch,en gelukkig waren de weergoden gunstig gezind.En kon iedereen genieten van de lekkere streekbiertjes.Hierbij een dikke proficiat aan de organisatie die alles in goede banen leidde.Zo zijn ze reeds begonnen aan de voorbereiding van de volgende editie.O ja deze editie werd afgesloten met een grandioos vuurwerk.

     www.flanderseventsvzw.be



                                        

                                                        

                                       

                                                         

                                       

                                       

                                                                A.P.A   6,2%  brouwerij Klein Duimpje

                                                         

                                        

                                                         

                                                          Gagel Tripel    8,5%   brouwerij Klein Duimpje

                                       

                                                         

                                       

                                                         

            Unicum Aestas     6,5%  Ambachtelijke brouwerij van meester-brouwer De Cock uit Sint Pauwels

                                       

                                                        

                                                              Saisonniére   6%   brouwerij De Leyerth

                                       

                                        

                                       
    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 5/5 - (1 Stemmen)
    >> Reageer (0)
    26-08-2010
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Zwevegem Deel 2.


                                                         

                                                   Russian Imperial stout   8,5%   brouwerij Klein Duimpje

                                       

                                                         

                                        

                                                         

                                       

                                                         

                                                         

                                        

                                              Ermelindis   8,5%   brouwerij Reuzenbieren   Brabant (nl)

                                       

                                               Peer Poarel    9,5%   brouwerij Reuzenbieren     Brabant (nl)

                                       

                                        

                                       

                                                   Gailoise   5,5%         Waterloo     7,5%      brouwerij Du Bocq

                                                         

                                                         

                                        
    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 5/5 - (1 Stemmen)
    >> Reageer (0)
    25-08-2010
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen. La Grande Choufferie 2010

    Ieder jaar ter gelegenheid van de verjaardag van brouwerij Achouffe is er 3 dagen feest.Dit jaar vond La Grande Choufferie plaats op vrijdag 6,zaterdag 7 en zondag 8 augustus.Dan staat het kabouterdorp op z'n kop.Iedereen feest mee met de kabouters.

    Uiteraard waren wij ook terug van de partij.We hadden ons tentje opgeslagen op enkele meters van de brouwerij.Zo hadden we ook eens de gelegenheid om ons in de feestvreugde te laten opnemen.Er speelden terug enkele bandjes.Zoals McQueen outflow(rock),The Caroloregions(reggea)Sakura(swingende balfolk)en Orfeo(ska).Bij de groep Sakura speelden 2 nichtjes van brouwer Chris Bauweraerts namelijk Hilke en Birgit Bauweraerts en we moeten zeggen het klonk uitstekend.Het talent lijkt in de familie te zitten.Er werd nog tot in de late uurtjes gevierd door het kleurrijke publiek en uiteraard vloeide de houblon,blonde en bruine Chouffe talrijk.Voor wie dit nog niet heeft meegemaakt loont het beslist de moeite om je eens in de feestvreugde te laten meeslepen.Ieder jaar het 2e weekend van augustus.Vive La Chouffe!

     

    Brasserie d'Achouffe

    Rue du Village 32

    6666 Achouffe(Wibrin)

     

    www.achouffe.be



               

                

                

                

               

               

               

               

                                                           

                                                          

                                                          

                 

                  

                 

                  

                  
    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 3/5 - (7 Stemmen)
    >> Reageer (0)
    11-08-2010
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Opendeurdag brouwerij Slaghmuylder

    Om de twee jaar opent brouwerij Slaghmuylder te Ninove de deuren voor het grote publiek. Je krijgt de kans een kijkje te nemen achter de schermen van de productie van de Witkap bieren. Niet enkel in de brouwerij word je rondgeleid, maar ook in het brouwerijmuseum waar een unieke stoommachine uit 1910 nog te bezichtigen is.Dit jaar was in feite een bijzonder jaar voor de familiebrouwerij(al de vijfde generatie) want deze bestaat namelijk 150 jaar.De brouwerij werd gesticht in 1860.Dit werd gevierd met een 2 daagse opendeurdag wat heel wat volk lokte.Op zaterdag kon je ook een kijkje nemen op de bierattributenmarkt op de binnenkoer van de brouwerij.We werden verwelkomt door Bénedicte Slaghmuylder die ons een gratis consumptie aanbood(iedereen werd getrakteerd hoor).Uiteraard bezochten we eerst de mooie authentieke brouwerij,en het bijhorende museum,waar de stoommachiene in volle actie te zien was,prachtig.Daarna kon er geproefd worden van de verschillende Witkap biertjes.We vervoegden ons in 'bierig' gezelschap de bekende biergezichten waren ook terug van de partij.Ondertussen werd een vrolijke noot muziek gebracht.Iedereen genoot blijkbaar van de biertjes en er was een prettige sfeer.Wij genoten uiteraard ook van de mooie brouwerij en het aangenaam gezelschap.

    Brouwerij Slagmuylder
    Denderhoutembaan 2
    9400 Ninove

    www.witkap.be



                                           

                                                            

                                                            

                                                            

                                                            

                                                            

                                                            

                                           

                                          

                                          

                                                             

                                          

                                          

                                                            

                                                            

                                          

                                          

                                          

                                          

                                          
    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 5/5 - (2 Stemmen)
    >> Reageer (1)
    10-08-2010
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.deel 2


                                                   

                                                    

                                 

                                  

                                 

                                                   

                                  

                                  

                                 

                                  

                                  

                                 

                                                   

                                                   

                                 

                                  

                                                    

                                 
    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 5/5 - (2 Stemmen)
    >> Reageer (0)
    09-08-2010
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.deel 3


                                                         

                                                         

                                     

                                     

                                     

                                     

                                     

                                      

                                     

                                                         

                                     

                                     

                                                         

                                     

                                     

                                     

                                     
    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 5/5 - (7 Stemmen)
    >> Reageer (0)
    03-08-2010
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen. 15e zomers bierfestival The Beer Brothers Deel 1

    Afgelopen zondag spoorden we richting Mechelen,daar werd voor de 15e maal het zomers bierfestival georganiseer door bierproefclub The beerbrothers uit Mechelen.Op amper 500 meter van het station Mechelen-Nekkerspoel bevind zich de uitstekende lokatie,een voormalige douaneloods werd ingericht als feestzaal(Perron M),zo kon je nog de rails bewonderen die onder het gebouw doorlopen.Mooie zaal in ieder geval.De bierlijst was ook wel mooi te noemen met een 65 tal biertjes waaronder enkele primeurs.Ook was er een stand waar er oude bieren konden aangekocht worden.Alle bieren werden geschonken in proefglaasjes van 15cl zodat alle bieren te degusteren waren,die je wilde proeven.Na de nodige kennis gemaakt te hebben met de bekende gezichten kon het proeven beginnen.We proefden uiteraard de biertjes die we nog niet kenden en alles werd gewikt en gewogen,en deskundig genoteerd en gefotografeerd.Voor deze 15e editie hadden de Beerbrothers een eigen biertje laten brouwen bij Huisbrouwerij Den Triest.Het biertje werd 'Gendarme'(9,5%) gedoopt.Deze naam is afkomstig van de eerste stichters van de vereniging,die het idee bedachten in de oude Gendermerie van Mechelen.Deze wordt helaas gesloopt,maar gelukkig prijkt er nog een foto van de Gendermerie op het etiket van het bier.Het bier werd gebrouwen met Nieuw-Zeelandse hop,vandaar de fruitige smaak en de bittere afdronk.Het bier kon ter plaatse aangekocht worden in flessen van 75cl.Voor ons was het de eerste maal dat we het festival bezochten,en liet ons een positieve indruk na,goed georganiseerd,mooie selectie bieren,mooie lokatie en leuke sfeer.Zo ging de namiddag vlug voorbij.Een dikke pluim aan alle medewerkers die alles in goede banen geleid hebben.Proficiat Beerbrothers voor de leuke namiddag en de lekkere bieren.

    www.beerbrothers.be

                                     

                                      

                                      

                                                      

          De biertjes van 't vat     lucifer brouwerij Het Anker   8%     Damiaan   brouwerij Strubbe   5,5%
     
                                                      

                                                      

                                                        Noorderbierke    Brouwerij Domus Ignis    8,1%


                                                      

                                                        Zuiderbierke    brouwerij Domus Ignis    8,2%


                                      

                                                                        Gendarme    brouwerij Triest   9,5%


                                                      

                                                        Blanche De Tubize     Proefbrouwerij    4,8%


                                       

                                           Challenge le jour blonde    brouwerij Grain D'Orge    7,5%


                                      

                                         Challenge le jour brune    brouwerij Grain D'Orge   7,5%


                                      

                                                       

                                                           Temps perdu    brouwerij De Graal     8,5%

                                                      

                                                                  Brix    brouwerij De Block    8%


                                      

                                                      

                                      

                                                              't Barronneke    't Hofbrouwerijke      6,5%


                                                      

                                                      La Salamandre brune    brouwerij Silenrieux   7%


                                      

                                      
    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 3/5 - (6 Stemmen)
    >> Reageer (0)
    02-08-2010
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.deel 2


                                     

                                      

                                      

                                                      


                                                       

                                                      

                                              Sint Amatus 12     brouwerij De Struise brouwers       10,5%


                                     

                                                      

                                     

                                                       

                                                     Baas Gansendonck      De Proefbrouwerij     6,5%


                                     

                                      

                                                          La Pageo     Brouwerij Brootcorens      7%


                                     
    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 5/5 - (3 Stemmen)
    >> Reageer (0)

    Foto

    bekijk ook eens deze blog!!!!!



    Foto

    Dropbox

    Plaats uw folder van bierfestival of evenement in de dropbox,deze word dan gepubliceerd op deze blog


    Foto

    Foto

    Klik op de affiche voor meer info
    E-mail mij

    Druk op onderstaande knop om mij te e-mailen.


    Gastenboek

    Druk op onderstaande knop om een berichtje achter te laten in mijn gastenboek


    Blog als favoriet !

    Foto

    Foto

    Foto

    Links naar Italiaanse website's
    Foto

    Foto

    Foto

    Link naar Argentijnse website
    Foto

    Foto

            Facebook
      Goddelijke drank

    Foto

            Facebook
        Goethals Bianca

    Foto

    Bezoek ook eens deze website's/blogs

  • Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Grappige foto's

  • Foto

    OPETH BEWAAKT MALHEUR !!
    Foto

    CHOUFFEKE IN MALHEUR!!
    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Op deze Italiaanse
    site kan je een reportage
    zien van het kerstbierfestival
    Essen 2009.klik op de foto
     om deze te bekijken


    Foto

    Foto

               Klik op het boek 
               voor meer info

    Foto

    BIERSPREUKEN

    Als je hoort hoe het klokje thuis tikt,zit je niet op café


    Bier om bier,malt om malt
    Zelfs de beste drinker verslikt zich wel eens
    Bier verzoet de arbeid
    Bier is een goede dienaar,maar een slechte meester
    Geen bier zonder schuim
    Bier regeert met ijzeren hand
    Foto

    Eens gedronken blijft gedronken
    Hij heeft te diep in het glaasje gekeken
    Foto

    Beter één biertje in de hand,dan 10 op de grond
    Achter het glas drinken
    Naast de tap zuipen
    Als twee zuiplappen vechten om één pint,gaat de derde ermee aan de haal
    Free Cursors
    Een goed café om de hoek is beter dan een verre brouwerij
    Het bier niet opdrinken voor het getapt is
    Als het bier gedronken is,sluit men de tap
    Foto

    bierschrift.gif

    CARTOONS


    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    BOEKEN
    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Een etentje in Amerika....
           Beer&Sushi

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto


    Blog tegen de wet? Klik hier.
    Gratis blog op https://www.bloggen.be - Bloggen.be, eenvoudig, gratis en snel jouw eigen blog!