Hopelijk genieten jullie van de reportage's op deze blog,indien er vragen zijn kan je deze gerust stellen via e- mail bedankt voor het bezoekje vriendelijke groetjes Goethals Bianca
Gezellige cafétjes met een grote keuze aan Belgische streekbieren
Ons bier vooraadje
Op deze site maakt de gemeente Bredene wat reclame over de blog, waarvoor onze dank.
Goddelijke drank
30-08-2009
Porseleinen tapkraan
Na lange tijd dat onze chouffetaphandles in de kast hebben gelegen hebben wij een oude Duitse porseleinen tap gevonden waar ze op kunnen pronken.Het was nogal een lastig karwei om deze op ons oud wijnvat te bevestigen maar ons va die we soms wel eens handige Harry noemen geeft dit weer kunnen klaren.Het resultaat mag er best wezen.Wat onze chouffeverzameling betreft zijn we al heel tevreden met wat we al allemaal samen hebben kunnen sprokelen.We zijn nog opzoek naar de beschilderde flessen van Biere du Soleil en Biere de Mars.Mocht er iemand zijn die deze wil ruilen of verkopen mag je ons gerust een seintje geven.
Na er 2 jaar van gesproken te hebben is het er toch van gekomen.We trokken afgelopen zondag terug onze'kinderschoenen' aan.We bezochten namelijk het 'Stripdoolhof' in Middelkerke.Deze bestaat al van het jaar 1999.En is uniek in de streek.Dit jaar stonden Suske&Wiske in de belangstelling.Voor we ons lieten 'opsluiten' in het doolhof genoten we nog van een lekker biertje van Brouwerij Ter Dolen.Namelijk Ter Dolen blond(6,1%)en bruin(7,1%) van het vat.Het is de bedoeling om tijdens de doolhoftocht 9 letters te verzamelen en zo een titel van een Suske en Wiske album te raden.In het midden van het doolhof staat een uitkijktoren die een prachtig zicht heeft over de 5ha maisveld die het doolhof groot is.Als je dan denkt de uitgang te vinden heb je het mis want de mais wordt in een bepaald patroon gezaaid zodat dit onmogelijk is.Tussen de wandelpaden wordt je vergezeld door verschillende striphelden.Wij deden er 1.30u over om de uitgang te vinden wat een normaal gemiddelde was zei de uitbater Patrick ons.We genoten nog na van een Ter Dolen blond en deponeerden ons deelnameformulier in de bus,en fier en blij dat we waren toen we huiswaarts trokken.
Stripdoolhof Abdesweg 15a 8433 Middelkerke Tel:059/31.16.64 Elke dag van 1 juli tot 31 augustus vanaf 10.30 tot 18u30 Opgelet na hevige regenbuien is het doolhof niet toegankelijk
Proeven van de bieren uit de Canvas reeks Tournée Générale
Onder leiding van Bierkenner Geroen Vansteenbrugge organiseerde de Waregemse Bierfanaten een bierproeverij met als thema proeven van de bieren van de Canvas reeks Tournée Générale.Het was de bedoeling om 'bierleken' kennis te laten maken met de verschillende brouwerijen uit de reeks en te laten proeven van de artisanale biertjes.Aan de hand van een diavoorstelling vertelde Geroen nog leuke weetjes over de afleveringen.In de pauze kon men genieten van Quintine blond(8%)brouwerij Ellezelloise.Het was een 9L fles die gekocht was voor het goede doel(tvv Somival) voor de prijs van 100 euro op de 2e Waregemse bierhappening.Er werden 7 biertjes gedegusteerd ééntje kwam niet in de reeks voor maar was een alternatief voor Saison de Pipaix(brasserie a Vapeur)doordat dit bier al volledig was uitverkocht.Geroen had gekozen voor IV Saison van brouwerij Jandrain-Jandrenouille wat een goede keuze was.Na de proeverij mochten de19 aanwezigen nog hun persoonlijke top 3 geven met als eindresultaat op eerste plaats Trisser op de 2e plaats Witkap Tripel en op de derde plaats Rodenbach Grand cru.Het werd een geslaagde avond met heel veel tevreden gezichten.Wim Desmet(lid Wbf) sloot de avond af met een vrolijke noot.Alles vond plaats in café 'De Heerlijkheid' in Waregem waar er een mooie bierkaart aanwezig is,met dank aan uitbater Nicolas voor het openen van de Quitine,en de gezellige babbel.De geproefde bieren uit de reeks Tournée Générale waren:
Je kan het Biermuseum terugvinden in het station van de NMBS in O.-L.-V.-Olen. Over de bouw van het station is bitter weinig geweten. Waarschijnlijk dateert het gebouw uit het einde van de 19de eeuw. Vanaf 1878 tot 1957 heeft het station dienst gedaan voor passagiervervoer en tot 1989 als goederenstation. Tegenwoordig stoppen de passagierstreinen terug in Olen, maar zonder gebruik te maken van het station.Wij gingen naar de "HEMEL" waar we hartelijk ontvangen werden door de eigenaars en de klanten die direct merkten dat we daar voor de éérste keer langs kwamen.Ik zeg we kwamen in de hemel omdat de eigenaar ons vertelde dat er in de streek nog 2 vestegingen zijn die ze uitbaten.Namelijk volksherberg"HET VAGEVUUR"en dorpsherberg"DE HEL"wat we zeker gaan bezoeken als we terug in de streek zijn Het 'Stationneke van Olen', zoals het vroeger genoemd werd, is nu omgetoverd tot een bier- en jenevermuseum. Je vindt er een steeds groeiende verzameling van bijna 5000 verschillende bier- en jeneversoorten. Zo'n 175 daarvan kan je ter plaatse proeven.Het station is binnen versierd en de miniatuurtrein rijdt rondjes boven je hoofd. Je ziet er honderden bierglazen, -blikjes en -flessen, speelgoed, stenen potten (3000 stuks) en al wat met bier in verband kan gebracht worden is er op en ludieke manier tentoongesteld. Een lekkere 'Straffe Charel' kan je er proeven in een gezellige omkadering. Dit is het biertje op de foto's zonder etiket.Ook proefden we pater Verbiest blond(6,5%)en pater Verbiest donker(9%)
Op 15 en 16 augustus kon je naar Stoomcentrum Maldegem dit in het voormalige station,voor de tweede editie van 'Bier op 't Spoor'. Een unieke mix van rijke spoorweghistoriek en Belgisch bier. Brouwerij Van Steenberge lanceert er haar nieuwe Augustijn Donker(7%) en het volledige gamma van de brouwerij oa:Piraat(10,5%),Gulden draak(10,5%),Augustijn blond(8%),Augustijn Grand-cru(9%). De Bierloods uit Adegem was ook van de partij met hun Koantjesbier(7,1%). Het eigen stoombier bier van het museum(Augustijn blond) vloeide voor de gelegenheid uit het vat .Ook was er een biertje te proeven van Brasserie a Vapeur namelijk Cochonnette(9%)Dit was heel toepasselijk want dit is de enige brouwerij in Belgie die nog op stoomkracht wordt aangedreven. Op de spoorlijn tussen Gent en Eeklo konden we treinritten maken in historische rijtuigen gesleept door echte stoomlocomotieven of een oude dieselmotorwagen uit de jaren vijftig. Stoomlocomotief Generaal Maczek en Fred, net afgewerkt na een zeven jaar durende restauratie. Veel animatie, aandacht voor de kinderen. Alles voor een heerlijke dag Meetjesland.Het Stoomcentrum is open elke zon -en feestdag van mei tot en met september tussen 10 & 18u. Op deze dagen rijdt de stoomtrein. In juli en augustus rijden de dieseltreinen ook op woensdag en vrijdag tussen 11 en 18u. Telkens word je teruggebracht naar de tijd toen met de trein reizen nog echt een belevenis was.Tafelen in vlaanderen,onder het platform 'leven in de brouwerij' deelde ook hun steentje bij aan dit evenement.
Vorige week zijn we op doortocht naar de Choufferie even een bezoekje gaan brengen aan Kasteel- brouwerij Ter Dolen.In de prachtige Limburgse natuur vindt je het kasteel Ter Dolen met de brouwerij.Tijdens een ludieke rondleiding word je gedurende ongeveer 45 min ingewijd in de geheimen van het brouwen en wordt tevens een tipje van de sluier opgelicht omtrent de geschiedenis van kasteel De Dool en zijn abten. De echte bierfanaat krijgt een totaalbeeld van het brouwproces. In 1994 werd er een hypermoderne brouwerij in onder gebracht. Elke zaterdag, zondag en feestdag: rondleiding om 15 uur. In de prijs is een consumptie inbegrepen.In de omgeving kan je ook genieten van de prachtige dennebossen,heide en vennen,en eventueel een fiets-wandeltochtje maken. Je kan er de volgende biertjes drinken:
Ter Dolen blond(6,1%) Ter Dolen Double dark(7,1%) Ter Dolen Tripel((8,1%) Ter Dolen kriek(6,1%)
Brouwerij De Dool Eikendreef 21 3530 Helchteren Tel:011/60.69.99 www.terdolen.be
Voor het 3e jaar op rij trokken we richting Ardennen meer bepaald naar brouwerij D'achouffe daar vond traditioneel de Choufferie 2009 plaats.Ik had voor de gelegenheid de avond voordien nog speciaal een 'La en Mc Chouffe' kleedje in elkaar geknutseld en een bijpassend handtasje om wat in de kijker te lopen .Zo ben ik direkt op pad gegaan op zoek naar Chris Bauweraerts om mijn jaarlijkse foto samen met hem te kunnen bemachtigen.De sfeer zat er al meteen in en de ieder jaar terugkerende bekende gezichten zagen we ook meteen terug.Wat ons meteen opviel was de bijzondere 'kabouter' de foto's zeggen genoeg.Het werd er weer een reuze gezellige bedoening waarbij de la Chouffe,Mc Chouffe en Houblon Chouffe taltijk vloeide.De volgende morgen lag er alles wat verlaten bij,we maakten nog eerst een mooie natuurwandeling waarna we omstreekst 11u de Dixie Street band ontmoeten die de derde dag terug op gang trok.Ook vloeide de eerste 'Chouffekes' terug door de tapkranen.We kijken al terug verlangend uit naar de volgende editie. www.achouffe.be
Met ons boek trokken we dit weekend eventjes de grens over namelijk richting Frankrijk naar Bray-Dunes aangezien Frankrijk niet echt bekend staat als een bierland hebben we eens geen biertje gedronken maar aan een lokale specialiteit Picon,deze kan op allerlei verschillende manieren gedronken worden,wij waagden ons aan een Picon Champagne,Picon vin curaçau,en Picon Maison.Wat heel verfrissend was.Deze dronken we in het typisch grenscafé 'Au palais du Picon'.Waar zowel Belgen als Fransen komen genieten van de originele sfeer.Dit is het pardijs voor de 'Picon-liefhebber.Je kan er uiteraard ook een biertje drinken maar zeg nu zelf een 'vrai' Picon drink je niet alle dagen.
Grenscafé Au palais du Picon Rue Albert 1,203 59113 Bray-Dunes Alle dagen open vanaf 10u
De premiejagers is een spannend spel met twee duo's, drie rondes en één finale met als quizmaster Bruno Wyndaele. Deelnemen is prettig, maar winnen is nog plezanter natuurlijk, ook al omdat het winnende duo 500 euro krijgt en de dag erna mag terugkomen.
Een premiejager is iemand die tegen een vergoeding mensen opspoort die gezocht worden. In de quiz De premiejagers wordt er niet op mensen gejaagd, maar op puzzels en de bijhorende premies. De deelnemende duo's verdienen punten voor elke puzzel die ze oplossen. Daarnaast zijn er ook kennisvragen, maar die leveren minder punten op dan de premies.
Gisteren was er één van de thema's "Als het bier in de man is" met volgende premie's
ARABIER TRAPPIST Deze premie's wisten wij direct te ontcijferen