- In de labo's zoeken mensen naar nieuwe smaken en texturen: dit zijn meestal LABORANTEN
- Tijdens de productie controleert de KWALITEITSCONTROLEUR of de samenstelling van ieder sap aan de eisen voldoet.
- Een PRODUCTIELEIDER regelt welke sappen, wanneer gemaakt moeten worden. Hij doet dit volgens de binnengekomen bestellingen. Hij/ zij controleert of alles goed verloopt. Hij staat nauw in contact met de dienst verkoop en de dienst verzending.
- Een LIJNVERANTWOORDELIJKE controleert voor zijn productielijn of er voldoende ingrediƫnten voorhanden zijn, of er genoeg verpakkingsmateriaal klaar staat, etiketten genoeg zijn, ...
- Wanneer het fruitsap aan het eind van de productielijn komt moet die klaargemaakt worden voor verzending, dit doet de MAGAZIJNIER.