Brouwerijen in België

02-05-2008
Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Sint Canarus
Bezocht op: 01/04/2007

Gegevens: Sint Canarus
                Polderweg 2
                9800 Gottem
                tel: 051/63.69.31
                fax: 051/63.69.31
                e-mail: info@sintcanarus.be
                webstek: http://users.telenet.be/SintCanarus/index.html 

Bieren: Sint Canarus Tripel, Potteloereke, DOGA-bier



Heel klein maar heel gezellig brouwerijtje.


De al even gezellige brouwer.


De brouwzaal, gist- en lagerruimte en bottellijn, alles in één.






De schrootmolen.

02-05-2008 om 00:00 geschreven door Jan


» Reageer (0)
30-04-2008
Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Het Anker
Bezocht op: 24/02/2007

Gegevens: Het Anker
                Guido Gezellelaan 49
                2800 Mechelen
                tel: 015/28.71.47
                fax: 015/28.71.48
                e-mail: het.anker@telenet.be
                webstek: www.hetanker.be

Bieren: Gouden Carolus Classis, Tripel, Ambrio, Hopsinjoor, Christmas en Easter Beer, Cuvée van de Keizer blauw en rood, Blusser, Margriet, Anker Herfstbok, Boscoulis


 
Je ziet van ver waar je moet zijn.


De brouwzaal


Het beslag van wat de Cuvée van de Keizer 2007 moet worden.


De mout is er uit gefilterd, klaar voor het koken.


Detail van de filter.


Het water wordt op temperatuur gebracht voor de spoeling.


Centrifuge, koelers, gistingtanks...


De afvullijn


Het vroegere koelschip (wordt niet meer gebruikt) bovenop het dak van de brouwerij.


De brouwerij omvat ook een heel uitgebreid en authentiek museum, niet alleen van hoe er vroeger gebrouwd
werd, maar ook van hoe de brouwsels geconsumeerd werden.

30-04-2008 om 00:00 geschreven door Jan


» Reageer (0)
29-04-2008
Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Orval
Bezocht op: 21/09/07

Gegevens: Brasserie de l'Abbaye N.D. d'Orval
               Orval 2
               6823 Villers-devant-Orval
               tel: 061/31.12.61
               fax: 061/31.29.27
               e-mail:
brasserie@orval.be
               webstek:
www.orval.be

Bieren: Orval, Petit Orval (refterbier van de paters, als leek enkel te proeven in Auberge l'Ange Gardien)





De abdij


De brouwzaal


De brouwzaal


De gistingtanks


De lagertanks


De bottelarij


Flesjes in de wachtrij voor de spoelmachine.


Controle van de flesjes.


Klaar voor consumptie.

29-04-2008 om 00:00 geschreven door Jan


» Reageer (0)
28-04-2008
Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Start
Hey

voorlopig zal deze blog nog een beetje magertjes aantonen, wat wel meer gebeurd met een nieuwe blog. Het is de bedoeling om hier ooit een klein objectief fotoverslagje van élke brouwerij in België geplaatst te hebben. Foto's van brouwerijbezoeken die ik in het verleden al gedaan heb, individueel of samen met onze bierproeversvereniging (www.kerbesia.be), zal ik hier de komende dagen (of weken) al plaatsen. Daarna is het telkens wachten tot ik nog eens een brouwerij ga bezoeken. Er zijn zo een 117-tal brouwerijen in België + een 3-tal geuzestekerijen, hopelijk staan hier ooit dus ongeveer 120 verslagjes en heb ik de mogelijkheid om ze aan te dikken zodat ze samen een heus verslag vormen over onze Belgische bier- en brouwcultuur.

Groetjes
Jan

28-04-2008 om 00:00 geschreven door Jan


» Reageer (1)


Inhoud blog
  • Palm breweries site Rodenbach
  • De Plukker
  • Brouwerij Alvinne
  • Pirlot
  • Malheur
  • Chimay
  • Alken-Maes brouwsite Alken
  • Kaho Sint-Lieven, Gent
  • Huyghe
  • Domus
  • AB-Inbev brouwsite Artois
  • De Vlier
  • Het Gulden Spoor
  • Strubbe
  • Bosteels
  • Caracole
  • Gruut
  • Smisje
  • Brunehaut
  • Silly
  • Timmermans
  • Affligem brouwerij BDS
  • De Ranke
  • Van Honsebrouck
  • De Verhuisbrouwerij
  • De Struise Brouwers
  • Rochefort
  • De Glazen Toren
  • Paenhuys
  • Van Steenberge
  • Leroy
  • Van Eecke
  • Bockor
  • Nieuwhuys
  • Bavik
  • Loterbol
  • De Halve Maan
  • Duvel-Moortgat (site oudenaarde)
  • Lindemans
  • Jandrain-Jandrenouille
  • Duvel-Moortgat (site Puurs)
  • De Dool
  • De Dochter van de Korenaar
  • Brootcoorens-Erquelinnes
  • Alvinne
  • 't Gaverhopke
  • Oud Beersel
  • De Dolle Brouwers
  • Achilles
  • 't Hofbrouwerijke
  • Des Légendes, brouwsite Ellezelloise
  • Caulier
  • Abbaye des Rocs
  • Dupont
  • Bouillon
  • Orval bis
  • De "Proef" Brouwerij
  • De Ryck
  • De Hoorn
  • Contreras
  • Slaghmuylder
  • Boon
  • Boelens
  • Van Den Bossche
  • Palm
  • De Koninck
  • Sint-Jozef
  • Roman
  • Sint Canarus
  • Het Anker
  • Orval
  • Start

    Beoordeel dit blog
      Zeer goed
      Goed
      Voldoende
      Nog wat bijwerken
      Nog veel werk aan
     

    E-mail mij

    Druk op onderstaande knop om mij te e-mailen.


    Gastenboek

    Druk op onderstaande knop om een berichtje achter te laten in mijn gastenboek


    Blog als favoriet !



    Blog tegen de wet? Klik hier.
    Gratis blog op https://www.bloggen.be - Bloggen.be, eenvoudig, gratis en snel jouw eigen blog!