Brouwerijen in België

17-09-2009
Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Leroy
Bezocht op: 12/09/2009

Gegevens: Brouwerij Leroy
                Diksmuidesesteenweg 406
                8904 Boezinge
                tel: 057/42.20.05
                fax: 057/42.39.70
                email: philip.leroy@belgacom.net
                webstek: /

Bieren: Leroy Bock, Leroy Bruin, Leroy Christmas, Paulus, Sas Pils, Sasbrau, Special Katje, Yperman




De brouwzaal


De brouwzaal


De lekbak


Gistingtanks


Ingebouwde lagertanks


Lagertank


Filter


Gistingtanks


Flessenafvullijn met op de voorgrond de flessenspoelmachine


De afvullijn langs de andere kant bekeken met op de voorgrond de pasteurisatiemachine (niet meer in
gebruik), rechts daarvan de capsuleermachine en rechts daarvan de flessenvulmachine.


De vatenvullijn

17-09-2009 om 21:35 geschreven door Jan


» Reageer (0)
14-09-2009
Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Van Eecke
Bezocht op: 12/09/2009

Gegevens: Brouwerij Van Eecke
                Douvieweg 8
                8978 Watou
                Tel: 057/42.20.05
                Fax: 057/38.89.96
                email: philip.leroy@belgacom.net
                webstek: www.brouwerijvaneecke.tk

Bieren: Kapittel Pater, Kapittel Dubbel, Kapittel Prior, Kapittel Abt, Kapittel Blond, Watou's Witbier, Hommelbier

Extra opmerking: Brouwerij Van Eecke en Brouwerij Leroy zijn van dezelfde eigenaar. Hierdoor worden de bieren van brouwerij Van Eecke afgevuld bij brouwerij Leroy. Buiten het brouwen van bovenstaande bieren gebeurt in principe enkel de hoofdgisting bij brouwerij Van Eecke, de lagering en de botteling gebeuren bij brouwerij Leroy.

          
De schrootmolen                                                                                   De brouwzaal


De brouwzaal

         
De filter met "mobiele lekbak"                                                                Detail van de filter

    
Gistingtanks                                                                                             De centrifuge


Lagertanks


De flessenspoelmachine (wordt niet meer gebruikt, flessen worden gespoeld bij brouwerij Leroy)


Afvullijn (wordt niet meer gebruikt, alles wordt afgevuld bij brouwerij Leroy)

14-09-2009 om 22:53 geschreven door Jan


» Reageer (0)
13-09-2009
Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Bockor
Bezocht op: 09/09/2009

Gegevens: Brouwerij Bockor
                Kwabrugstraat 5
                8510 Bellegem
                Tel: 056/23.51.71
                Fax: 056/22.76.83
                email: info@bockor.be
                webstek: www.bockor.be

Bieren: Omer Traditional Blond, Bockor, Blauw, Kriek Jacobins, Gueuze Jacobins, Kriek Max, Rosé Max, Framboise Max, Passion Max, Bellegems Bruin, Bellegems Witbier




De brouwzaal


De brouwzaal


Detail van de brouwzaal


Detail van de kookketel


Het koelschip (nog in gebruik)


De gistingtanks


Lagertanks


De foeders


De afvullijn

13-09-2009 om 19:31 geschreven door Jan


» Reageer (0)
11-09-2009
Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Nieuwhuys
Bezocht op: 05/09/2009

Gegevens: Brouwerij Nieuwhuys
                E. Ourystraat 2
                3320 Hoegaarden
                Tel: 016/81.71.64
                email: jan@nieuwhuys.be 
                webstek: www.hoegaardsbier.be

Bieren: Alpaïde, Rosdel, Huardis


Schrootmolen


De brouwzaal

           
De "hopfilter"                                                                                        Een van de gistingtanks

          
De vatenwasser                                                                                      De vatenvuller

           
De flessenvuller                                                                                    Capsuleermachine


Etiketeermachine

11-09-2009 om 22:13 geschreven door Jan


» Reageer (0)
10-09-2009
Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Bavik
Bezocht op: 23/06/2009

Gegevens: Brouwerij Bavik
                Rijksweg 33
                8531 Bavikhove
                Tel: 056/71.90.91
                Fax: 056/71.15.12
                email: info@bavik.be
                webstek: www.bavik.be

Bieren: Premium pils, Big Bavik, Bavik Dinner Beer Blond, Bavik Dinner Beer Faro, Bavik Triple Bock, Bavik Pony-stout, Fancy, Wittekerke, Wittekerke Rosé, Wittekerke Speciale, Ezel Wit, Ezel Bruin, Petrus Oud Bruin, Petrus Speciale, Petrus Gouden Tripel, Petrus Dubbel Bruin, Petrus Blond, Petrus Winterbier, Petrus Aged Pale, Pilaarbijter Blond, Pilaarbijter Bruin



De oude brouwzaal in bovenaanzicht


De nieuwe brouwzaal op de voorgrond, de oude brouwzaal op de achtergrond


De lekbak in de oude brouwzaal


De onderkant van de nieuwe brouwzaal


De Whirlpool


De filter, na filtratie


De lagertanks


De gistingtanks


De nieuwe foeders


De complete foederzaal


De afvullijn

10-09-2009 om 21:42 geschreven door Jan


» Reageer (0)
18-07-2009
Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Loterbol
Bezocht op: 04/04/2009

Gegevens: Brouwerij Loterbol
                M. Theysstraat 58 a
                3290 Diest
                Tel: 013/32.36.28
                Fax: /
                email: erdingerclub@skynet.be
                webstek: www.loterbol.be

Bieren: Loterbol 6°, Loterbol 8° Blond, Loterbol 8° Bruin, Tuverbol, Roodebol

Extra info: Deze brouwerij omvat twee brouwzalen, dit verklaart waarom er o.a. twee schrootmolens tussen de foto's staan.




Schrootmolen (uit voormalige Duitse kloosterbrouwerij)


Eén van de brouwzalen  (uit diezelfde Duitse kloosterbrouwerij)


Warmtewisselaar


Gistings- en lagertanks


Bottellijn voor de 33cl-flesjes


Bottellijn voor de 75cl-flessen


Schrootmolen met stortkuip


Stortkuip met lekbak


Lagertanks

18-07-2009 om 15:38 geschreven door Jan


» Reageer (0)
25-06-2009
Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.De Halve Maan
Bezocht op: 25/04/09

Gegevens: De Halve Maan
                Walplein 26
                8000 Brugge
                Tel: 050/33.26.97
                Fax: 050/35.59.35
                email: info@halvemaan.be
                webstek: www.halvemaan.be

Bieren: Brugse Zot, Brugse Zot dubbel




De brouw-"installatie"


De whirlpool en de koeler


De koeler


De oude brouwzaal


Het oude koelschip, wordt nu gebruikt als doorloop naar het dak.


De oude, open gistingskuipen (in de kuip rechts staat een pop om te demonstreren hoe er vroeger gewerkt werd).


Oude lagertanks


Biermuseum op zolder


Zicht op de binnenkoer van de brouwerij vanop het dak.

25-06-2009 om 15:20 geschreven door Jan


» Reageer (0)
24-06-2009
Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Duvel-Moortgat (site oudenaarde)
Bezocht op: 30/04/09

Gegevens: Brouwerij Liefmans
                Aalststraat 200
                9700 Oudenaarde
                Tel: 03/860.94.00
                Fax: 03/886.46.22
                mail: info@liefmans.be
                webstek: www.liefmans.be

Bieren: Liefmans, Liefmans Cuvée-Brut, Liefmans Goudenband, Liefmans Oud Bruin

Extra info: Op deze site wordt niet meer gebrouwen, enkel nog gegist en gelagerd.


De brouwzaal


Detail van de beslagkuip


?


Koelschip


Baudelokoeler


Filtratiesysteem


Open gistingkuip


De oude lagertanks (niet meer in gebruik)


Huidige lagertanks (wel nog in gebruik)

24-06-2009 om 11:05 geschreven door Jan


» Reageer (0)
22-06-2009
Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Lindemans
Bezocht op: 31/03/09

Gegevens: Brouwerij Lindemans
                Lenniksebaan 1479
                1602 Vlezenbeek
                Tel: 02/569.03.90
                Fax: 02/569.05.10
                email: info@lindemans.be
                webstek: www.lindemans.be

Bieren: Lambiek, Kriek, Geuze, Faro, Pecheresse, Framboise, Cassis, Apple, Cuvée René Grand Cru


De brouwzaal


De kookketel


Detail van de kookketel


Detail van de beslagkuip


Een heleboel kraantjes


De onderkant van de brouwzaal


Het koelschip


De gijltanks


Houten lagertanks (foeders)

    
Stalen lagertanks                                                                                     Inoxe lagertanks


De afvullijn

22-06-2009 om 21:45 geschreven door Jan


» Reageer (0)
09-04-2009
Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Jandrain-Jandrenouille
Bezocht op: 28/03/09

Gegevens: Brasserie de Jandrain-Jandrenouille
                Rue de la Féculerie 32
                1350 Jandrain-Jandrenouille
                tel: 0475/71.45.35
                e-mail: alexandre.dumont@skynet.be
                webstek: www.IVSaison.be

Bieren: IV Saison, V cense


De brouwinstallatie met links de gasbrander

   
Detail van de brouwketel                                                                         De beslagkuip


De gistingkanks


De lagertanks


De afvullijn

09-04-2009 om 21:27 geschreven door Jan


» Reageer (1)
07-04-2009
Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Duvel-Moortgat (site Puurs)
Bezocht op: 25/03/09

Gegevens: Duvel - Moortgat
                Breendonkdorp 58
                2870 Puurs
                tel: 03/860.94.00
                fax: 03/886.46.22
                email: info@duvel.be
                webstek: www.duvel.be

Bieren: Duvel, "groenen" Duvel, Vedett, Vedett white, Maredsous 6, Maredsous 8, Maredsous 10, Bel Pils

Extra opmerking: De eerste zes foto's zijn door glas getrokken, wat af en toe voor weerspiegeling kan zorgen.


De brouwzaal


De brouwzaal

           
De onderkant van de brouwzaal                                                              De onderkant van de gistingtanks


De lagertanks


De lagertanks


De bottelarij


De flessenspoelmachine


De afvullijn

07-04-2009 om 22:31 geschreven door Jan


» Reageer (0)
01-04-2009
Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.De Dool
Bezocht op: 21/03/09

Gegevens:  Brouwerij De Dool
                 Eikendreef 21
                 3530 Helchteren
                 tel: 011/60.69.99
                 fax: 011/60.59.99
                 e-mail: info@terdolen.be
                 webstek: www.terdolen.be

Bieren:  Ter Dolen Blond, Ter Dolen Donker, Ter Dolen Tripel, Ter Dolen Kriek


Onderkant van de brouwzaal


Pompgroep met twee expantievaten


Bovenkant van de brouwzaal met op het bovenverdiepje de schrootmolen


De gistingtanks


Op de voorgrond de platenfilter, op de achtergrond de kieselguhrfilter met doseerstation.


De bovenkant van de ginstingtanks.


Flashpasteur met CIP-vat


CIP-station


Vatenafvulmachine

01-04-2009 om 23:58 geschreven door Jan


» Reageer (0)
15-12-2008
Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.De Dochter van de Korenaar
Bezocht op: 14/12/08

Gegevens: Brouwerij De Dochter van de Korenaar
                Pastoor de Katerstraat 24
                2387 Baarle-Hertog
                tel: 014/69.98.00
                email: brouwerij@dedochtervandekorenaar.be
                webstek: www.dedochtervandekorenaar.be

Bieren: Noblesse, Bravoure, Embrasse


De brouwzaal


De kookketel en beslag/filterkuip


De lekbak


Detail van de beslag/filterkuip


"Koelschip", binnenin zit een spiraalkoeler


De gistingtank


De lagertanks


De afvullijn

15-12-2008 om 17:32 geschreven door Jan


» Reageer (0)
Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Brootcoorens-Erquelinnes
Bezocht op: 13/12/08

Gegevens: Brasserie Brootcoorens-Erquelinnes
                Rue de Maubeuge 197
                6560 Erquelinnes
                tel: 071/55.86.66
                fax: 071/55.86.66
                email: angelus.br@swing.be
                webstek: www.brasserie-brootcoorens-erquelinnes.be

Bieren: Angélus blonde, Angélus brune, Angélus spéciale noël, La Sambresse


De brouwzaal


De schrootmolen


De kookketel en filterkuip


De draf


Detail van de gistingskuip (!)


De platenkoeler


De afvullijn

15-12-2008 om 12:43 geschreven door Jan


» Reageer (0)
24-11-2008
Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Alvinne
Bezocht op: 22/11/2008

Gegevens: Picobrouwerij Alvinne
                Mellestraat 138
                8501 Heule
                GSM: 0496/35.96.19
                e-mail: info@alvinne.be 
                webstek: www.alvinne.be

Bieren: Alvinne Lex'ke, festina lente, Alvinne tripel, Alvinne extra restyled, Podge Belgian Imperial stout, Podge oak aged stout, Balthazar, De Eycken Balthazar, Gaspar, Melchior, 'n Maurootje, Kerasus


De schrootmolen


De brouwzaal


De platenkoeler


De gistingtanks


De lagertanks

 
De vulmachine met op de voorgrond de kroonkurkprinter.                        De etiketeermachine


De biershop

24-11-2008 om 18:49 geschreven door Jan


» Reageer (1)
23-11-2008
Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.'t Gaverhopke
Bezocht op: 22/11/2008

Gegevens: 't Gaverbopke
                Steenbrugstraat 187
                8530 Stasegem
                tel: 056/25.86.70
                fax: 056/25.86.70
                e-mail: info@tgaverhopke.be
                webstek: www.tgaverhopke.be

Bieren: Blond 8°, Bruin 8°, Bruin 12°, Paasbier, Kerstbier, Kriekbier, Leutigen 12, Zingende Blondine


De schrootmolen


De brouwzaal

    
Het koelschip                                                                                          De platenkoeler


De lagertanks


De afvullijn


Overzichtsfoto van de brouwzaal met bruno op de voorgrond.

23-11-2008 om 23:10 geschreven door Jan


» Reageer (0)
09-11-2008
Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Oud Beersel
Bezocht op: 08/11/08

Gegevens: Brouwerij Oud Beersel
                Laarheidestraat 230
                1650 Beersel
                GSM: 0486/36.58.43
                email: info@oudbeersel.com
                webstek: www.oudbeersel.com

Bieren: Bersalis, Oude geuze, Oude kriek

Extra info: De brouwerij is momenteel niet meer in gebruik. De lambik wordt gebrouwen bij Boon naar een eigen recept van Oud Beersel. De geuze en kriek wordt wel nog ter plaatste gestoken en gerijpt.


De schrootmolen met bovenaan de achimedesschroef om het graan aan te voeren.


De brouwzaal


Bovenaanzicht van de kookketel


De koudwaterkuip dus


Het koelschip


De (heel) oude afvullijn


Het tonnenmagazijn waar de oude geuze en kriek ligt te rijpen.


Oud werktuig om tonnen te reinigen.


Gert demonstreert een onderdeel van z'n stiel.

09-11-2008 om 14:59 geschreven door Jan


» Reageer (0)
22-10-2008
Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.De Dolle Brouwers
Bezocht op: 19/10/08

Gegevens: De Dolle Brouwers
                Roeselarestraat 12b
                8600 Esen
                tel: 051/50.27.81
                fax: 051/51.03.37
                email: info@dedollebrouwers.be
                webstek: www.dedollebrouwers.be

Bieren: Oerbier, Arabier, Boskeun, Dulle Teve, Stille Nacht, Stout


De schrootmolen


De brouwzaal met op de achtergrond, achter de witte muur de kookketels


De beslagkuip


Bovenaanzicht van de kookketel


Combinatie filter/platenkoeler


Open koeler


De lagertanks (deze foto is door een venster genomen, vandaar de witte schijn)


De flessenspoelmachine


De afvullijn

22-10-2008 om 00:00 geschreven door Jan


» Reageer (0)
20-10-2008
Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Achilles
Bezocht op: 18/10/08

Gegevens: Microbrouwerij Achilles
                Dulft 9A
                2222 Itegem
                tel: 015/24.83.64
                GSM: 0495/20.44.97
                email: serafijn-info@telenet.be
                webstek: www.serafijn-bier.be

Bieren: Celtic Angel, Serafijn Blond, Serafijn Donker, Serafijn Gold, Serafijn Grand Cru, Serafijn Kerstlicht, Serafijn Tripel


De schrootmolen


De brouwzaal


De gisting- en lagertanks


Nog gisting- en lagertanks


De flessenvulmachine


De etiketeermachine


De complete afvullijn

20-10-2008 om 22:46 geschreven door Jan


» Reageer (0)
Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.'t Hofbrouwerijke
Bezocht op: 18/10/08

Gegevens: 't Hofbrouwerijke
                Hoogstraat 151
                2580 Beerzel
                tel: 015/75.77.07
                email: info@thofbrouwerijke.be 
                webstek: www.thofbrouwerijke.be

Bieren: Hofelf, Hofnar, Hoftrol, Hofblues, Hofdraak, Hofpint, Blondelle, Bosprotter


De maischkuip


De filterkuip en kookketel

   
Detail van de kookketel                                                                            De platenkoeler
 

De gisting- en lagertanks


"De cip", Cleaning In Place


De lift naar de warme kamer

20-10-2008 om 00:00 geschreven door Jan


» Reageer (0)


Inhoud blog
  • Palm breweries site Rodenbach
  • De Plukker
  • Brouwerij Alvinne
  • Pirlot
  • Malheur
  • Chimay
  • Alken-Maes brouwsite Alken
  • Kaho Sint-Lieven, Gent
  • Huyghe
  • Domus
  • AB-Inbev brouwsite Artois
  • De Vlier
  • Het Gulden Spoor
  • Strubbe
  • Bosteels
  • Caracole
  • Gruut
  • Smisje
  • Brunehaut
  • Silly
  • Timmermans
  • Affligem brouwerij BDS
  • De Ranke
  • Van Honsebrouck
  • De Verhuisbrouwerij
  • De Struise Brouwers
  • Rochefort
  • De Glazen Toren
  • Paenhuys
  • Van Steenberge
  • Leroy
  • Van Eecke
  • Bockor
  • Nieuwhuys
  • Bavik
  • Loterbol
  • De Halve Maan
  • Duvel-Moortgat (site oudenaarde)
  • Lindemans
  • Jandrain-Jandrenouille
  • Duvel-Moortgat (site Puurs)
  • De Dool
  • De Dochter van de Korenaar
  • Brootcoorens-Erquelinnes
  • Alvinne
  • 't Gaverhopke
  • Oud Beersel
  • De Dolle Brouwers
  • Achilles
  • 't Hofbrouwerijke
  • Des Légendes, brouwsite Ellezelloise
  • Caulier
  • Abbaye des Rocs
  • Dupont
  • Bouillon
  • Orval bis
  • De "Proef" Brouwerij
  • De Ryck
  • De Hoorn
  • Contreras
  • Slaghmuylder
  • Boon
  • Boelens
  • Van Den Bossche
  • Palm
  • De Koninck
  • Sint-Jozef
  • Roman
  • Sint Canarus
  • Het Anker
  • Orval
  • Start

    Beoordeel dit blog
      Zeer goed
      Goed
      Voldoende
      Nog wat bijwerken
      Nog veel werk aan
     

    E-mail mij

    Druk op onderstaande knop om mij te e-mailen.


    Gastenboek

    Druk op onderstaande knop om een berichtje achter te laten in mijn gastenboek


    Blog als favoriet !



    Blog tegen de wet? Klik hier.
    Gratis blog op https://www.bloggen.be - Bloggen.be, eenvoudig, gratis en snel jouw eigen blog!