Belgium Beers
Inhoud blog
  • Saison D'Erpe-Mere
  • Draeckenier

    Zoeken in blog


    Beoordeel dit blog
      Zeer goed
      Goed
      Voldoende
      Nog wat bijwerken
      Nog veel werk aan
     


    Your guide trough the Belgian beer landscape
    23-09-2011
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Saison D'Erpe-Mere
    Saison D'Erpe-Mere




    Dit bier verwijst naar een typische specialiteit uit Henegouwen, de saisonbieren.
    Het wordt gebrouwen door Jef Van Den Steen en co in brouwerij "De Glazen Toren" in, u raadt het wel, Erpe-Mere.

    Dit bier heeft een geweldige smaak met een verrukkelijke mix van citrus, gist en kruiden, droog en zacht in de mond en een lange afdronk die bitter uitvloeit.
    Het oogt ietwat troebel strogeel en is sterk parelend met een alcoholpercentage van 6,9 vol%

    Het Amerikaanse "Draft Magazine" verkoos deze Saison D'Erpe-Mere in 2010 tot één van de 25 beste bieren ter wereld!



    This beer refers to a typical specialty of Hainaut (a region in Belgium), the saison beers.
    It is brewed by Jef Van Den Steen &Co at  "De Glazen Toren"-brewery in Erpe-Mere.

    This beer has a wonderful flavor with a delightful mix of citrus, yeast and spices, dry and soft in the mouth and a long finish that flows out bitterly.
    It looks slightly blurred,  straw yellow and strong fizzy with an alcohol content of 6.9 vol%

    The American "Draft Magazine" chose this Saison D'Erpe-Mere in 2010 as one of the 25 best beers in the world!





    Brouwerij De Glazen Toren
    Glazentorenweg 11
    9420 Erpe-Mere





    23-09-2011, 13:30 geschreven door Cedric  

    Reageer (0)
    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 0/5 - (0 Stemmen)
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Draeckenier
    Klik op de afbeelding om de link te volgen
    DRAECKENIER


                      
    • sterke blonde van 7.5 Vol% Alc.
    • bier van hoge gisting met nagisting op fles
    • origineel recept
    • ongefilterd, niet gepasteuriseerd
    • gebrouwen met enkel grondstoffen van uitstekende kwaliteit
    • weinig restsuikers
    • voorlopig enkel verkrijgbaar in 33cl steini flessen
    • smaakbeschrijving: DRAECKENIER heeft een fruitig, hoppige neus. Ondanks de hoge vergistinggraad, heeft dit bier een volwaardige ‘body’ met een matig bittere afdronk. In de herfst van zijn leven komen de ‘pale-ale’ smaak en hoptonen meer op de voorgrond. Dit bier vindt een subtiel evenwicht tussen esterzoetheid, hopbitterheid en typische pale-ale mout.
    • Optimaal bij 8 à 12°C.
    • ingrediënten: water, mout, hop, suiker en gist

    • strong blonde,  7.5 Vol% Alc.
    • high fermented beer, secondary fermentation in the bottle
    • original recipe
    • unfiltered, non-pasteurized                                                                                                                               
    • brewed with the high quality materials
    • little residual sugar
    • only available in 33cl steini bottles
    • taste description: DRAECKENIER has a fruity, hoppy nose. Despite the high attenuation, this beer has a full ‘body’ with a moderate bitter aftertaste. When a little older, ‘pale-ale’ taste and hoptones will be more perceived.  This beer is a  balance between  ester-sweetness, hopbitterness and typical pale-ale malt.
    • at its best at 8 to12°C.
    • ingredients: water, malt, hop, sugar and yeast.



    Brouwerij Troch
    Désiré de wolfstraat 4
    9300 Aalst info@draeckenier.be





              



    23-09-2011, 13:22 geschreven door Cedric  

    Reageer (0)
    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 5/5 - (1 Stemmen)
    Tags:
    Archief per week
  • 19/09-25/09 2011

    E-mail mij

    Druk op onderstaande knop om mij te e-mailen.


    Gastenboek

    Druk op onderstaande knop om een berichtje achter te laten in mijn gastenboek


    Blog als favoriet !

    Foto

    Foto


    Blog tegen de wet? Klik hier.
    Gratis blog op https://www.bloggen.be - Bloggen.be, eenvoudig, gratis en snel jouw eigen blog!